Re: [閒聊] 小龍蝦好不好吃?
※ 引述《firewater899 (打尻機)》之銘言:
: 美國螯蝦 又名小龍蝦
: 我婆惠惠說這東西好好吃
: https://i.imgur.com/eIU7xr0.png
: 台灣沒啥看過有人賣==
: 在對岸好像算美食 較知名料理就"麻辣小龍蝦"
: 蝦類中 小龍蝦算好吃嗎?
話說我以前就有個疑問
米其林料理有些會出現的小龍蝦
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80730/post/201802270036/
https://i.imgur.com/zFZrq2h.jpg
比利時Hof van Cleve的小龍蝦與白蘆筍佐補血草伊比利火腿
這裡說的小龍蝦就是美國螯蝦嗎?還是根本不同的蝦?
--
“Two dribble shot, three dribble shot, four or five dribble shot, 10 dribble
shot. 24 second shot clock shot. No dribble shot. Shoot when I want to shoot
shot. He has every shot. Kobe is amazing.”
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.217.16 (臺灣)
※ PTT 網址
推
有些體型比較小的海螯蝦也會被叫做小龍蝦的樣子
→
不過那張圖我看不出是哪一種
→
你那圖只看得出火腿 連個蝦影都沒有
→
這道不一樣, 這是海裡的海鰲蝦
→
而且人家還幫你把殼都剝完了, 只留蝦肉
推
補血草
爆
[問卦] 宣傳垃圾小龍蝦的都是些什麼人諸君 午安安 阿肥在想喇 首先小龍蝦不是蝦,是淡水鰲蝦 半鹹水的泰國蝦應該是海島國家的台灣人舌頭能夠接受的最下限了 殼厚肉少土味重又滿是寄生蟲的小龍蝦到底都是誰在吃的啊?53
[問卦] 有沒有小龍蝦的八卦啊?小龍蝦 原名美國螯蝦 在台灣以及亞洲多國都是 適應力極強 分佈極廣的外來種 不過在中國 卻是很多人愛的美食 最近常看中國的美食博主35
[問卦] IKEA的小龍蝦怎麼這麼小?阿肥我昨天晚上吃IKEA啦 點了松露奶油小龍蝦焗烤麵 剛開始都沒看到小龍蝦肉 仔細看了發現這是小蝦米吧29
[問卦] 小龍蝦可以用生物防治嗎?最近新竹的護城河 出現了大量的小龍蝦(克氏原螯蝦) 5天就捕獲了3000隻 這種外來種 可以用本土生物來防治嗎? 小龍蝦可以用生物防治嗎?6
Re: [問卦] 宣傳垃圾小龍蝦的都是些什麼人近幾年開始出現小龍蝦其實很乾淨的文章, 不過那些都不重要。 因為台灣的蝦實在是飛天好吃, 光是清水煮熟就很好吃了,口感Q彈又新鮮, 如果用小龍蝦那種重口味調味方式,也一定比小龍蝦更好吃,6
[問卦] 開小龍蝦釣蝦場有搞頭嗎如題 美國螯蝦又稱小龍蝦 繁殖能力極強 又幾乎不用養就可以活了 如果開一間小龍蝦釣蝦場是不是除了水電瓦斯就不用成本了 有搞頭嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone6
Re: [問卦] 為毛台灣不盛行吃小龍蝦?淡水螯蝦肉質差又容易過敏 殼厚肉少 而且因為肉質差風味不佳只能用麻辣和重口味的方式料理 因為可以淡水養殖,只有內陸地區像四川重慶那種不容易獲得新鮮海產的地方才流行食用 在台灣什麼海蝦都能輕易買到,各種養殖草蝦白蝦也不貴,肉又超多又鮮美,根本沒有人2
Re: [問卦] 小龍蝦輸在泰國蝦哪裡錯就錯在名字 不要用啥中國的小龍蝦 要叫美國螯蝦 像美國這樣一大盆 也是用手剝來吃 配上冰啤酒4
[閒聊] 喜翻吃小龍蝦嗎?以前有釣過,最近無聊去找來ㄘ 叫什麼澳洲小龍蝦吧 跟螯蝦蠻像的,但是大小差很多
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