[閒聊] 為什麼要“燒鳥”

binchilling08/27 15:12不限定雞啊 各種鳥類都有 只是現在大部分是雞

xsc08/27 15:13燒=烤

xsc08/27 15:13實際上去買燒鳥也不一定有串

a1106abc08/27 15:14日本料理裡的鳥好像就是限定雞

NewCop08/27 15:15因為古代日本雞的主要作用是產蛋的，燒鳥的材料是田間獵

NewCop08/27 15:15捕到的各種鳥類

xsc08/27 15:15日文雞=にわとり=庭鳥

deer8dog908/27 15:17https://everylittled.com/article/173756

deer8dog908/27 15:18以前是真的抓野鳥來考就是了

mumi6133708/27 15:19燒鳥就是烤雞的意思

w555381908/27 15:28你看信長當年宴席菜單.裡面連天鵝都能入菜

siro020708/27 15:47因為雞是鳥類啊

GKKR08/27 15:57燃燒吧 燃燒吧

class3018308/27 16:20歷史起源是烤狩獵來的鳥,好像是國外引進發育快的肉雞

class3018308/27 16:20才變成現代這種大眾化飲食店。

nyybos881208/27 16:24釣

kurenaiz08/27 16:45焦阿巴也沒有限定哪種鳥阿

RAPPIRANGAI08/27 17:11請給更生人機會謝謝

Lucas080608/27 17:18台灣現在的烤焦啊巴的食材來源更多，斑鳩、乳鴿

Lucas080608/27 17:18甚至被淘汰的肉雞算是最常見了，早期甚至抓野生

Lucas080608/27 17:18的來賣，例如伯勞鳥……

reexamor08/27 17:26白肉烤一烤也會變色

s95151408/27 18:51我以為是在講燒鳥的那個人

waloloo08/27 18:52東方，燒鳥？今年是不是推出永夜抄？

s95151408/27 18:58先自清我的印象是網紅不是新聞那個

RINPE08/27 19:13沒記錯的話 函館的燒鳥是豬肉

iWatch208/27 19:30https://pbs.twimg.com/media/FlCo0siaAAEI-us.jpg

iWatch208/27 19:30https://pbs.twimg.com/media/FlCo0szaAAE16eT.jpg 烤豬

bluejark08/27 20:07日本以前有禁肉令不能吃雞 所以是真的吃鳥

kimokimocom08/27 20:10日文的雞就是養在庭院裡的鳥 庭鳥

Crios08/28 05:23就是用火燒小鳥啊 是沒吃過烤小鳥啊？

juunuon08/28 06:32因為以前拔毛幾乎不好，強調用烤的把毛燒乾淨了(請勿相

juunuon08/28 06:32信