[食戟] 幸平買的大量便宜雞蛋 冷凍只能保存50天?
幸平在超市買了一盒106日圓的便宜雞蛋,買超多盒,榊涼子就很疑惑他要怎麼保存
後來幸平透漏的方法是「冷凍」,既可以延長保存時間,又可以讓蛋黃味道變得濃郁
甚至還能凍結之後直接剝開殼來炸,另有一番風味
https://i.imgur.com/ZJeJoQ1.png
不過很奇怪,他說雞蛋被產下來之後,冷凍也只能保存50天
是因為日本的雞蛋比較容易壞嗎? 不然一般冷藏的效期也超過這個天數吧?
--
洗一洗多放50天
有個公家單位說塗蠟可以保存4個月 你可以試試
價值不夠
不要太不滿
爛死。管他什麼時候產的。洗了就能再擺
google冷藏也很多說1-1.5個月
他可以塗蠟 我在新聞學到的科學工法
不是洗一次就能轉生了 這技術太落後
幸平不過是小小的大眾餐館 懂什麼雞蛋
日本就落後島搞鎖國 現在科技日新月異
蛋好像也沒真的壞掉 或許傳統期限設太短了?
現在想想還是覺得這部很可惜,當初真的很好看,人設畫風
超好,劇情跟題材也不錯
開小餐廳的不懂食科啦,專業的都塗蠟
不會封膜喔?不要太不滿
4個月 不夠可以再重新貼牌貼日期
嫩 台灣可以不用冷凍120天 屌打日本
洗一洗可以多放4個月啦 日本人好好學
以保質來說沒錯呀!有時沒壞但冰久味道會變差, 新鮮雞蛋跟
即期沒壞的風味也是有差
幸平太笨了
價值不足
創真有比我們養豬戶之子懂雞蛋嗎
日本雞蛋標準是要生食 大概差在這邊
日本的雞蛋沒有民主
缺少死忠價值
分不清漫畫跟現實嗎?現實的蛋可以保存四個月 懂?
皮蛋:
標籤錯貼騙人吃下去就行了管它放幾天
連雞蛋都要屯 什麼落後島國
xd
噴完蠟蛋殼內時間會暫停
賣台共諜黨賣蛋啊
不必去查
好了啦
不要太不滿
鼻安有下令 衝業績啦
你這問題太粗暴
這個開食堂的懂個屁蛋
標籤改一下的事
台灣太熱了 細菌活不下去 洗完多放四個月正常啦
我沒有釣.jpg
製造日期?
我看新聞塗蠟可以放四個月
他不懂雞蛋
是不是有人自殺了啦
畫A漫的會懂做菜?
食戟幾年前的漫畫了 現在有最新塗蠟技術
洗選過就可以重置製造日期了,笨。
劇情又不是作畫想的
是不是有人在板歸邊緣阿?
日本人就是太膽小了 台灣人洗一下蛋就是全新的 洗了就乾淨
這不是常識嗎?
因為日本的蛋少了價值
外行人 不懂蛋 XD
日本人
什麼業績==? 是雞農的業績嗎
沒有經過50萬資本的專業團隊經手 就只能保存這麼短時間
日本人懂啥雞蛋
沒有日本價值,保存在當然短
保存期限
冷凍四個月 別說巴西蛋 日本蛋日本人都不買帳ㄅ
日本人不懂得保存 南美洲國家比較專業
日本比較熱吧,有的國家常溫就可以了
是說日本的蛋如果遇到超過期限的問題,不知道他們會
怎麼樣
踩板龜自殺的是不是也在幫衝業績 我是說漁夫的業績
身為堂堂先進國家 日本竟然不懂水洗蛋!
日本人不懂包膜技術
洗一次就又可以多放一個月啦,笨
賞味期限
不要太不滿
日本價值不夠 是不是想當同路人阿wwww
日本怎麼跟得上呆丸
日本保存技術落後 台灣洗一下自動延長一個月過期還
沒罰責
因為是大量便宜雞蛋當然只能50天
日本以前是帝國 算是專制的蛋所以期限比較短吧(?
沒抹過綠屎蠟,不怪他不懂
日本真落後 連保存雞蛋的技術都輸人
洗這麼多篇有用嗎
小惠黨淚推,沒意義的伏筆QQ
日本科技還是太落後了,台灣塗蠟就可以放四個月
要看你從何時開始冷凍 從超市買開始冷凍 或是從生下來不久
就開始冷凍 保存的長度會不一樣
有買故鄉納稅就知道 常常出貨都會拖好幾個月
如果是冷凍商品 就必須盡可能提早冷凍來增長保存期限
晚了就不要了
這裡帶不動拉 回柵欄去吃飼料 就那幾隻一查就知道的ID....
不要亂講啦,故鄉稅是屬於契作的方式,開訂之後大致上會
分季出貨,有些很熱門商品的要等半年到數年,是需要生
產時間。
這是時事嗎?蛋的話題已經很久了吧
最新的時事阿
沒有價值 當然不能延長期限
早說 怎麼不早說
不要太不滿,有蛋吃已經很好了
外層要噴蠟啊 日本真菜啊
是有部長懂嗎
106圓的雞蛋......現在都漲到3倍價格了
沒有台灣價值
日本技術太落後了
洗一洗就可以了 笑死
打蠟冷凍可以存半年 洗一下再加一個月
可憐的蛋商被當作鬥爭的工具
??
一定是日本技術差
有台灣價值,保鮮期可以拉很長
進到台灣的蛋有台灣價值護體
幸平技術太差
畢竟只是漫畫
洗一洗就好啦
奇怪 死忠仔又不來噓了?
冷凍才50天? 日本技術太差了吧?
人家是“小吃店欸”
日本價值呢?
畢竟是日本人 連蛋可以保存120天洗一洗就好都不知道 唉 難
怪沒落
台灣領先全世界 你不知道嗎
日本的雞蛋主要以生食為前提,所以對於細菌衛生管理被
特別強調,為了生食,其雞蛋所設定的保存期限大多較短
,約兩周左右。
沒有塗民主的蠟
蛋看用什麼保存技術,用石灰+水去泡可以讓空隙封起來保存
七個月。我自己冰最久兩個月,打開沒問題還是煮熟照吃。
他一個高中生是懂啥
不要太不滿,塗蠟才是王道
32
Re: [新聞] 農業部:超思進口雞蛋 效期可延長4個月巴西當地規定是90天 然後你說原場評估後可以延長到四個月? 你到台灣又重洗一次 再次洗選後蠟的效果還可以撐四個月嗎? 原來原場蛋商可以直接打臉原產國規定18
[問卦] 為什麼自由說雞蛋冷藏不要超過30天?本人是個蛋盲 剛才實在很好奇,查了一下資料: 自由自己報導的 雞蛋放室溫14天,分數就會掉到及格邊緣的75分左右,6
Re: [問題] 關於肉的保存您好 回一下這篇 我沒做影片@@,我想快點把拼圖拼完 你是在煎之前發現雞肉變綠,還是煎完發現變綠 煎完變綠的機率很大,那只是你刀子很利,切面有金屬光澤反射1
[問卦] 我是看到詐騙雞蛋嗎?剛剛想去全聯買雞蛋明天做早餐 挑來挑去看的雞蛋保存期限都只有30天 可是明明政府說雞蛋可以保存120天 想問問大家4
Re: [新聞] 超思巴西進口蛋保存期120天不壞 農業部Linbay好油臉書貼文 巴西進口雞蛋可以冷藏4個月? 我們來看看農業部拿出來的巴西雞蛋的pi,這上面就寫的很清楚shelf life 110 days. 農業部的大官們沒人看得懂英文嗎? 怎麼人家原廠都說shelf life 110 days了,我們農業部就說120天是安全的,這4
Re: [新聞] 農委會:雞蛋供需平衡 缺蛋可能是業比較好奇雞蛋要怎調動 雞蛋的保存期限就是10天 就算你用冷藏的也不可能超過一個月 要怎麼調動 ----X
Re: [問卦] 蛋放4個月冷藏真的能吃?全程都冷藏嗎?這大概是想問冷鏈技術吧 去年的新聞報導 只要將雞蛋液體裝進密封袋 泡進負40度的低溫冷凍夜裡面2
[問卦] 在美國把雞蛋保存期間標錯還延長會怎樣?我很好奇~ 如果在美國 有公司把雞蛋保存時間標錯 可保存時間還延長~ 這樣情況下X
Re: [討論] 蝦皮上面一堆人在賣蛋最後一篇了 白蛋一盒140元, 那我多加一點錢買好一點的雞蛋就好了 今天去百貨公司超市買的兩盒雞蛋, 都是十粒包裝的- 便宜,請找米行 找其他大賣場,很有機會贏過全聯 : 肉 豬腿肉絲129/300g 43/天 參考:美國進口冷凍雞腿 Costco冷凍豬梅花火鍋片
爆
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