Re: [討論] 日本人眼中的珍奶
※ 引述《papertim (吃紙小鹿)》之銘言：
: 剛剛在看戀愛光譜的小說
: 男主在分析珍珠奶茶的時候說
: 「珍珠本來就沒味道
: 就算以黑糖燉煮的方式調味
: 味道也很難滲到裡面」
: 為啥這跟我的印象不一樣？
: 台灣不是有那種本身就不錯甜的珍珠嗎？
: 印象中甚至可以搭配無糖純茶
: 還是日本的珍珠跟台灣不一樣？
: PS 我去中國和日本都喝過珍奶
: 價格是台灣兩倍以上，但味道一言難盡
: 是不是只有台灣懂珍珠？
先說珍珠~因為我阿咒那個年代就是專門跟人一起做 粉圓 也就是現在的珍珠!
其實自己去看一下粉圓的材料就知道了,以前是甜的無誤~因為一定會加糖進去一起煮.
因為那時也有加入奶茶 綠茶 青茶,因為太甜了所以都是另外再泡一桶無糖茶.
我們老家是做農起家,要讓人吃點心粉圓是最簡單又最快的~(但不會每天做,也是會換!) 夏天就先用刨冰再淋上去 冬天就煮茶很簡單~溫溫的喝下去也不錯.
都是中午吃飽後~約下午三~四點準備吃點心就會從家裡拿約三四桶(看幫忙收割人數~)去 農田!
PS:去看一下粉圓的成分...你跟我說那個不甜= =????我小時候也超愛吃先留個三大碗再 拿去農田XDDDD 台灣的確是珍珠奶茶的故鄉~去過國外號稱台灣珍珠奶茶,但是就是最 重要的粉圓根本不會煮-..-"
--
前幾年正紅的時候新聞是說他們珍珠都進口的吧？
這我就不知道了~從台灣進口應該不可能不甜! 到我這邊已經是我老媽在煮了...說是 我阿咒留下來的配方,老爸堅持不能改~老媽覺得太甜了!有吵過架= ="
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 18:42:08把台灣人誤認成中國人，我可以忍。誤會我們台灣的食物
就不行。
粉圓就算不加糖你煮出來也吃得到甜味啦，澱粉煮一煮會甜
很正常啊
你答對了! k大~因為我老媽也有不加糖煮過,我吃的時候也滿甜的~都用最古早的作法!
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 18:49:27等等所以我被騙了一輩子嗎? 小時候都說粉圓跟珍珠不同
珍珠跟粉圓不是只差在大小
窩不知道 就長輩說什麼大小啦
或是剉冰那種透明的才是粉圓 珍奶那個黑黑的是珍珠啦
我小時候都叫粉圓...
珍珠是有珍奶之後才開始被人創造出來的名詞
說名詞好像不太對，應該說是稱呼
以前叫粉圓，後來用到飲料裡特定尺寸叫珍珠吧
小顆的粉圓 後來大的才叫珍珠
珍珠本來就是粉圓啊
粉圓本來有很多種啊，珍奶要用黑的才漸漸改叫珍珠
我的人生充滿謊言...
不要因為珍珠就否定自己的人生阿!!!
粉圓有太多種了~黑色粉圓被定義成"珍珠"好像是台中?我忘了...有人開始的,但是現在 定義越來越廣,連白珍珠也有了= =" 其實就是粉圓無誤~去問老一輩的就知道了~
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 20:15:03原本就是粉圓，為了好聽也叫做珍珠。珍珠跟粉圓會
拿來分大小是五十嵐搞的規則，還在休閒小棧時根本
沒什麼小珍珠白珍珠這種東西，都是大顆黑的。
其實大顆粉圓都會出現在夏天~因為要淋在刨冰+其他材料+上太小顆要弄很久= =
※ 編輯: goldman0204 (1.170.48.67 臺灣), 12/09/2023 21:01:44以前大顆的都叫波霸給的吸管較粗小顆才珍珠吸管是一般大
最近還有紅龜粿的粿皮做成粉圓咧
![[討論] 日本人眼中的珍奶](https://i.imgur.com/ry6wvSpb.jpg "[討論] 日本人眼中的珍奶")
54
[問題] 我想喝這種包裝又好喝的珍奶這樣應該看不出來是哪家的吧 我想買這種包裝又好喝的珍珠奶茶 我家附近有一間這種包裝的 但是去喝過一次之後覺得有點差![[問題] 我想喝這種包裝又好喝的珍奶](https://i.imgur.com/yTS5dxOb.jpg "[問題] 我想喝這種包裝又好喝的珍奶")
24
[問卦] 珍珠奶茶到底誰發明的?維基百科上有2種說法 一個是台南的翰林茶館 一個是台中的春水堂 2間也曾經互告搶發明權過 但法院最終裁定是新型飲料沒有明確的說是誰發明的![[問卦] 珍珠奶茶到底誰發明的?](https://i.imgur.com/SXZeF9Xb.jpg "[問卦] 珍珠奶茶到底誰發明的?")
9
[閒聊] 大家覺得珍珠跟粉圓的口感一樣嗎點了一碗豆花加料 讚嘆了一下裡面的珍珠真好吃 朋友過來望了一眼說明明就是粉圓（透明色） 我一直覺得珍珠跟粉圓是差不多的東西 口感一樣只是顏色不一樣XD8
[食記] 嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 便宜大碗可加冰餐廳名稱：嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 消費時間：2020年05月 店家地址：高雄市三民區立德街一巷2號 店家電話：07 286 2856 營業時間：10：00～22：15![[食記] 嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 便宜大碗可加冰](https://pic.pimg.tw/lintzuyang79/1590373822-1913122543_n.jpg "[食記] 嘉鄉味鄧家特製粉圓冰 便宜大碗可加冰")
7
Re: [問卦] 日本人炒麵配白飯是在幹嘛？1980年代第一次引進珍珠 是那種白色的 1990年代第二次 珍珠變小 叫西米露 曾經流行五~六年 配椰奶 椰汁 或煉乳稀釋 或台灣香蕉 2004年以後 加了焦糖(其實比較不健康)就成為粉圓 2008年後珍珠奶茶開始流行 飲料品名還是叫珍珠奶茶![Re: [問卦] 日本人炒麵配白飯是在幹嘛？](https://i.imgur.com/VO9GWAxb.png "Re: [問卦] 日本人炒麵配白飯是在幹嘛？")
X
[問卦] 搞不清楚「波霸」跟「珍珠」的人多嗎？安安 大給賀阿!!! 是降的啦 本肥想問問說阿 搞不清楚「波霸」跟「珍珠」的人是不是很多阿？3
[問卦] 在海外要怎麼煮出台灣味的珍珠奶茶？珍珠奶茶應該是最多海外人士知道的台灣味道之一， 奶茶可能比較好做，因為茶葉、奶、糖全世界各地可能普遍都有， 但是粉圓好像比較難煮成珍珠， 在海外要怎麼煮出台灣味的珍珠奶茶？ --1
[食記] 台北 鴉片粉圓-新開幕！整碗粉圓超療癒！餐廳名稱：鴉片粉圓 路力迪化店 消費時間：2020年/9月 地址：台北市大同區迪化街一段19號 電話：02 2555 0018 營業時間：週二～週五 11：00～18：00、週六、週日 11：00～19：00（週一公休）1
[閒聊] 茶湯會的珍珠紅茶熱拿鐵，真的很不錯！其實一直以來都蠻喜歡喝珍珠鮮奶茶的， 只是常喝的那幾家手搖飲料店的珍珠，幾乎都不到我喜歡的口感...... 個人偏好沒什麼甜味， Q軟度適中、跟飲料的味道能充分融合的珍珠。 目前覺得茶湯會的珍珠紅茶熱拿鐵半糖最符合自己的喜好，
73
[24春] 夜晚水母05大戰少哭05 百合巔峰對決![[24春] 夜晚水母05大戰少哭05 百合巔峰對決](https://i.imgur.com/Ezypt1rb.png "[24春] 夜晚水母05大戰少哭05 百合巔峰對決")
80
[閒聊] 2024春番 日本新番人氣投票排名![[閒聊] 2024春番 日本新番人氣投票排名](https://cs1.animestore.docomo.ne.jp/anime_kv/img/27/01/2/27012_1_9_8b.png "[閒聊] 2024春番 日本新番人氣投票排名")
90
[蔚藍] 花子真正想要的是什麼?![[蔚藍] 花子真正想要的是什麼?](https://i.imgur.com/A0ROfknb.png "[蔚藍] 花子真正想要的是什麼?")
34
[Vtub] 第二回Vtuber歌唱王 勝負結果＋全員合唱曲![[Vtub] 第二回Vtuber歌唱王 勝負結果＋全員合唱曲](https://i.imgur.com/FbGn80Db.jpg "[Vtub] 第二回Vtuber歌唱王 勝負結果＋全員合唱曲")
32
[24春] 怪獸8號 04 這誰？![[24春] 怪獸8號 04 這誰？](https://i.imgur.com/F5hYv24b.jpg "[24春] 怪獸8號 04 這誰？")
32
[24春] 夜晚的水母不會游泳 05![[24春] 夜晚的水母不會游泳 05](https://i.imgur.com/sfiGvxzb.jpeg "[24春] 夜晚的水母不會游泳 05")
31
[Vtub] 5/4同接鬥蟲![[Vtub] 5/4同接鬥蟲](https://files.catbox.moe/l8n4k9.jpg "[Vtub] 5/4同接鬥蟲")
30
Re: [黑特] Helldivers2 就是個世界級狗屎![Re: [黑特] Helldivers2 就是個世界級狗屎](https://pbs.twimg.com/media/GMvcfKUWUAAknl7.jpg:large "Re: [黑特] Helldivers2 就是個世界級狗屎")
26
[閒聊] 迷宮飯 關於冒險者們的TMI![[閒聊] 迷宮飯 關於冒險者們的TMI](https://i.imgur.com/yqZHB0Ob.jpg "[閒聊] 迷宮飯 關於冒險者們的TMI")
25
[Vtub] 生日願望只是小小250同接![[Vtub] 生日願望只是小小250同接](https://i.ytimg.com/vi/USRzHOeoIcc/maxresdefault_live.jpg "[Vtub] 生日願望只是小小250同接")
22
[24春] 水母ED歌詞花音是不是偷藏告白![[24春] 水母ED歌詞花音是不是偷藏告白](https://i.imgur.com/4HtVoeUb.jpeg "[24春] 水母ED歌詞花音是不是偷藏告白")
22
[問題] 柯南小哀啥時學會俄文的19
[閒聊] 哆啦A夢在台灣熱度遠不如中國?![[閒聊] 哆啦A夢在台灣熱度遠不如中國?](https://img.youtube.com/vi/EkH7sOvKiLw/mqdefault.jpg "[閒聊] 哆啦A夢在台灣熱度遠不如中國?")
21
[閒聊] 法琳剩的部分![[閒聊] 法琳剩的部分](https://pbs.twimg.com/media/GMtexeAbAAALcDQ.jpg "[閒聊] 法琳剩的部分")
19
[閒聊] 遊戲王的科技要多久以後才會出來？18
[GBC] Girls Band Cry 仁菜跟昴感覺有點越線了吧![[GBC] Girls Band Cry 仁菜跟昴感覺有點越線了吧](https://i.imgur.com/CNHI6vLb.jpg "[GBC] Girls Band Cry 仁菜跟昴感覺有點越線了吧")
18
[24春] 水母[05] 所以這是什麼姿勢???????![[24春] 水母[05] 所以這是什麼姿勢???????](https://i.imgur.com/FjjzdN4b.jpg "[24春] 水母[05] 所以這是什麼姿勢???????")
17
[閒聊] 青木：拚死也要打贏也慈拿到休假![[閒聊] 青木：拚死也要打贏也慈拿到休假](https://i.imgur.com/JLqIPnOb.jpg "[閒聊] 青木：拚死也要打贏也慈拿到休假")
33
[閒聊] 森川葵是不是真的有血輪眼啊？？![[閒聊] 森川葵是不是真的有血輪眼啊？？](https://img.youtube.com/vi/ob9i8u4DxYA/mqdefault.jpg "[閒聊] 森川葵是不是真的有血輪眼啊？？")
17
[24春] 怪獸8號 04 真主角登場![[24春] 怪獸8號 04 真主角登場](https://i.imgur.com/DSth6dTb.png "[24春] 怪獸8號 04 真主角登場")
17
[討論] DIO為什麼要丟壓路機？16
[姛] 夜晚的水母不會游泳 05![[姛] 夜晚的水母不會游泳 05](https://i.imgur.com/JKppDr3b.jpeg "[姛] 夜晚的水母不會游泳 05")
16
[閒聊] 頭髮跟衣物做到完全不穿模難度有多高？![[閒聊] 頭髮跟衣物做到完全不穿模難度有多高？](https://img.youtube.com/vi/LXyTrPuio-E/mqdefault.jpg "[閒聊] 頭髮跟衣物做到完全不穿模難度有多高？")
16
[蔚藍] 愛...愛莉？![[蔚藍] 愛...愛莉？](https://i.imgur.com/elwQ3lgb.jpeg "[蔚藍] 愛...愛莉？")
15
[Vtub] 兔田一卡通？![[Vtub] 兔田一卡通？](https://i.imgur.com/ZMgkWjxb.jpeg "[Vtub] 兔田一卡通？")
15
[24春] 夜晚的水母不會游泳 05 麻煩的女人![[24春] 夜晚的水母不會游泳 05 麻煩的女人](https://i.imgur.com/LjmZSKeb.png "[24春] 夜晚的水母不會游泳 05 麻煩的女人")
14
[百合] 超強![[百合] 超強](https://i.imgur.com/gTca0M2b.jpg "[百合] 超強")
53
[妮姬] 囂嘈有沒有可能還活著?13
[妮姬] 巡禮者與白蘿蔔的漫畫![[妮姬] 巡禮者與白蘿蔔的漫畫](https://i.imgur.com/KpZHWiYb.jpeg "[妮姬] 巡禮者與白蘿蔔的漫畫")
13
Re: [閒聊] 二次元先不管，看三次元偽娘片算甲嗎？![Re: [閒聊] 二次元先不管，看三次元偽娘片算甲嗎？](https://upload.cc/i1/2024/04/28/Wa2ouk.gif "Re: [閒聊] 二次元先不管，看三次元偽娘片算甲嗎？")
![[閒聊] 遊戲王的科技要多久以後才會出來？](https://yt3.googleusercontent.com/LeQJK5u306f3kLB2NqiMVa_LOqDAkKAnXPoY9G0Defnsx1-Uwl3GCg_j8tSo0mw5J3kxql-K=s900-c-k-c0x00ffffff-no-rj "[閒聊] 遊戲王的科技要多久以後才會出來？")