PTT推薦

Re: [閒聊] 日本人:不然你說說看餃子配飯哪裡怪?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 日本人:不然你說說看餃子配飯哪裡怪?作者
aa851202
(郭嘉門前有蕭何)
時間推噓19 推:20 噓:1 →:42

舉個例子好了

餛飩麵這玩意大家應該都知道吧

餛飩和餃子,差別在於包成什麼樣子和料理手法,本質上是相似的

飯和麵本質上也是相似的,碳水化合物主食

那麼把餛飩麵的餛飩換成餃子,麵換成飯,這就是日本人看待餃子配飯的中式版本

既然你都能接受餛飩麵的存在了,那麼接受餃子配飯應該也沒什麼問題?

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.209.12 (臺灣)
PTT 網址

qazw22208/27 02:30但有沒有想過卻沒有餛飩飯

smallq08/27 02:32滷肉飯 配 紅油抄手

carllace08/27 02:34有滷肉飯配餛飩湯啊

carllace08/27 02:35有個鼎泰豐隱藏吃法,就是紅油抄手拌飯

qazw22208/27 02:36那都是不同料理吧,像紅油炒手麵就是一道

qazw22208/27 02:37但就沒看到人賣紅油炒手飯

qazw22208/27 02:38也許有但我的人生到現在都沒看過

Takhisis08/27 02:39應該要有餛飩飯 餛飩湯加麵吃來味道不一樣 我反對

carllace08/27 02:43食譜有餛飩粥,台灣好像沒有店家有在賣

KimWexler08/27 02:47鼎泰豐那個也只是要抄手的醬吧

Fezico08/27 02:58不管是餛飩還是雲吞,那個皮厚度能跟水餃比膩...

bbbsmallt08/27 03:07鼎泰豐那吃法是炒飯加些辣油,加太多會失去炒飯的味道

firtaily08/27 03:30其實有炒手飯 家裡附近的小吃店看過

kongsch08/27 03:37漢堡薯條不就澱粉配澱粉

yoyun1012108/27 03:50日本煎餃配飯也是當套餐裡不同道來賣呀, 哪有什麼不同

wahaha9908/27 03:51餛飩的皮超薄 那個當主食是要餓死誰啦

yoyun1012108/27 03:53而且日本餃子皮就偏薄, 現在已經沒梗到要爭皮超果幾mm

yoyun1012108/27 03:53就禁止配飯了嗎

Fezico08/27 03:53北方餛飩跟南方雲吞不太一樣,差在大小。北方餛飩是真的當

Fezico08/27 03:53主食,南方雲吞就是道菜

smallq08/27 03:54義大利麵 + 披薩 + 燉飯 + 薯條 這樣澱粉夠多了吧

Fezico08/27 03:56如果只是用皮包肉本質就相似的話,那韭菜盒拿來配白飯也很

Fezico08/27 03:56正常,水煎包拿來配白飯也正常,饢拿來配飯也正常對吧

yoyun1012108/27 03:57炒手當主食哪有什麼問題, 吃不飽你不會多吃幾顆喔

yoyun1012108/27 04:00所以適不適合配飯重點就不是有沒有澱粉, 是口味大小適

yoyun1012108/27 04:00不適合

wahaha9908/27 04:25炒手當主食吃不飽多吃幾顆? 哪個食物不是多吃就會飽啊

wahaha9908/27 04:26你要的話魔芋爽都能吃到飽了

wahaha9908/27 04:26魔芋爽能當主食嗎

carllace08/27 04:40會不會和能不能是兩件事吧

jonh080508/27 05:25日本店家通常點一份餃子也就四五顆哪有什麼主食問題

jonh080508/27 05:27再來難道餛飩麵皮薄就不是麵粉包肉餡了?雙標耶

jonh080508/27 05:29講到現在也沒看到一個比較正常的原因說餃子不能配飯啊

jonh080508/27 05:29最大的理由碳水配碳水 主食配主食也沒什麼正當性啊

carllace08/27 05:58吃火鍋一堆火鍋料的餃、丸也是澱粉包料,非吃到飽的也

carllace08/27 05:58是會配飯吃

LIONDOGs08/27 06:03我試過韭菜盒配白飯,蠻好吃的

FertilizerN08/27 07:42四郎注意聽好 餃子包子和燒賣的差別在皮和餡料的比例

bnn08/27 07:49燒賣=飯粒黏在肉丸外面 一樣吧(ry

doremon129308/27 08:19又沒說不行 只是台灣有人會點12顆餃子當主餐

hamayuu08/27 08:25484有人沒在外面吃過飯啊,複數主食瞎雞巴吃的情況又不

hamayuu08/27 08:25少= =

hamayuu08/27 08:25一口披薩一口義大利麵,或是一口油飯一口粉絲又不少見

HOLDSTEAK08/27 08:34餛飩是澱粉 麵也是澱粉 所以麵可以被視為皮的一部分

HOLDSTEAK08/27 08:34因此餛飩麵是一種餛飩配湯的料理(x)

juyac1108/27 08:42雲吞麵都是有錢人吃的啦吃一碗小小的才不飽要吃四碗

god7898708/27 08:42飯糰本質也是澱粉包料,也可以拿來配飯

RoChing08/27 09:04餛飩麵我覺得是理解成餛飩湯+麵,餛飩比較類似貢丸湯裡

RoChing08/27 09:04貢丸的角色?

SinPerson08/27 09:21有餛飩麵,但有餃子麵嗎?

SinPerson08/27 09:23覺得餛飩就像港點的燒賣、蝦餃,是點心,而不像水餃被

SinPerson08/27 09:23視為主食

jonh080508/27 09:47日本也是單賣煎餃啊,甚至都不是直接放在飯上面

jonh080508/27 09:47你餛飩直接放在麵湯裡合理,日本吃煎餃配飯不合理笑死

jonh080508/27 09:47不如直接說你的生長環境不允許你這樣吃好了

jonh080508/27 09:47而不是在那邊說餛飩是點心有各種吃法來幫餛飩麵找補

qize142808/27 09:49是說有餛飩麵為什麼沒有水餃麵

kay0050308/27 09:55餛飩可以加麵 水餃只能湯餃

kujiraking5908/27 09:55整天笑澱粉澱粉的的不知道自己也是天天在澱粉組合

kujiraking5908/27 09:55不知道到底有啥好吵

jonh080508/27 09:56因此有湯餃了,牛肉麵店很多都有另外賣水餃讓你加進去

Qorqios08/27 11:42對啊

sakungen08/27 12:10地瓜飯表示