Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過
※ 引述《VeryGoodBoy (很棒的男孩)》之銘言：
: 用馬鈴薯做成的麵
: 跟用小麥做成的麵
: 都是穀物澱粉類根本一樣吧
: 貓耳朵不給過
: 為啥阿飛就可以給過？
因為當時麵的定義就是用小麥製作成
所以才會給阿飛過 材料不同了
之前看黑貓廚房重現小當家的非麵
原來木薯粉非常厲害
不然的話 使用其他材料 很難做出麵的的口感
話說 米粉更簡單 怎麼只有一個人做呀
PS 木薯要精鍊才能食用
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.21.228 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: Swampert (111.251.21.228 臺灣), 05/11/2021 22:02:54
→
因為要爆炸
5
不知道在凹什麼 去查辭典就知道 由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。 《說文解字．麥部》：「麵，麥屑末也」。 有用麥粉的都下去10
用辭典查誰不會 假設麵=麥粉是唯一解 "麵" 非 "麵" "麥粉製品" 非 "麥粉製品" <-這要怎麼說得通 所以兩個麵的意思一定不一樣40
講到小單，最後麵非麵題目他算是題目解釋問題的受害者吧 麵非麵 是 麵(形式)非麵(材料) 但他解讀成了 麵(材料)非麵(形式) 阿不就跟要是哪天學測題目出"冰箱非冰箱" 原本是要你創意如何用冰箱(家電)以外的巧思去達成冰箱保存的功能25
預賽問題真的是會凹就過，用我們工作上的說法，這一切都是政治問題不是規格問題 而且真的比起阿飛還是小單，第一名的光頭小韓，我真的覺得他才是問題最大的。 小韓是第一個舉手，評審走來卻只看到一個麵糰"阿你這還沒完成阿" 小韓"放心吧，只差盛到碗裡就完成了" 幹，那就是沒完成阿![Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過](https://img.youtube.com/vi/x50Z12WiYM0/mqdefault.jpg "Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過")
13
所以其實這次的題目，就是一個陣營九宮格的戰爭 若正統的麵是定義純粹形式純粹 除了小單對題目解讀是形式要非純粹外， 其他人與雷花夫人的解讀都定義要非純粹。 站錯隊伍死好。![Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過](https://i.imgur.com/k8HLODsb.jpg "Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過")
2
看到這段 忽然有一個疑問 哈恰馬的彩虹麵稱得上國士無雙麵嗎？ 有餃子的披薩能算麵非麵嗎？ 如果她找阿梅穿越時空過去參賽 是不是阿飛跟小當家就只能21小時後再來了？34
說到小單 其實他是被芝琳陰了啦 這是特級廚師複賽公布題目前的狀態 可以發現 芝林站在小單背後 這是公布題目之後大家的樣子![Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過](https://i.imgur.com/m16XQFub.jpg "Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過")
10
是覺得評審跟其他廚師的想法 很狹隘啊！ 其他人說起來也就是材料換一下 如果要以麵類食物本味來看的話 不及格的吧11
有人說預賽的國士無雙主題他做出絕代佳人比較離題 不過按照他的解釋這碗麵本身就是美人麵 所謂英雄難過美人關，喜歡吃美人麵的當然是英雄 所以不是麵本身是英雄，而是吃麵的人是英雄 (小韓的大骨湯也是說讓病人吃完都能變成大丈夫，一樣是把題目帶到吃麵的人身上)67
首Po用馬鈴薯做成的麵 跟用小麥做成的麵 都是穀物澱粉類根本一樣吧 貓耳朵不給過 為啥阿飛就可以給過？
爆
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