Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過
有人說預賽的國士無雙主題他做出絕代佳人比較離題
不過按照他的解釋這碗麵本身就是美人麵
所謂英雄難過美人關，喜歡吃美人麵的當然是英雄
所以不是麵本身是英雄，而是吃麵的人是英雄
(小韓的大骨湯也是說讓病人吃完都能變成大丈夫，一樣是把題目帶到吃麵的人身上)
小單最爛吧，他在八寶麵的八種材料(香菇、豆腐之類的)上面雕刻出君子的八種美德，也就是八個字(仁義禮智信之類的)
然後評審說火候和刀工都合格所以讓他過關，這種人開場的時候還被周遭評論是據說不在丁油師傅之下......
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※ PTT留言評論
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※ 編輯: Ahhhhaaaa (36.237.83.127 臺灣), 05/11/2021 22:14:08
※ 編輯: Ahhhhaaaa (36.237.83.127 臺灣), 05/11/2021 22:14:34
推
他明明就有解釋夫妻是一體 中華文化的意涵
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國士無雙該配絕代佳人
推
古代歧視，壯士也可以配壯士
推
小單刻的是八大海鮮
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你也可以刻13張麻將阿
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凹成巾幗英雄還比較直觀 佳人根本在賭考官心情好不好
推
考官心情不好就搬師傅頭銜看他心情好不好
推
樓樓上 中國是父權社會 坳巾幗更難過關喔
推
蘇東坡吃海鮮還打卡錯了嗎
推
小單不下丁油的可能是廚藝和口味 但這個爛考試要夠
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會掰才能過關 就像即使是行政的曠世奇才 不會八股文
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就當不了清朝官一樣 小單從第一題就知道創意不足 第
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二題更是慘遭拒吃 但搞不好貓耳朵吃下去背後也會出
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現宇宙跟仙女
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凹成巾英雄幗怎麼會更難過，小當家背景慈禧正掌權主考
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官還是雷花，根本女權復甦
→
巾幗啦幹
推
就基本功非常扎實 但開創性不足(不夠嘴)
推
初試考的其實是文化跟嘴砲能力，你看那個王虎就是歷史沒學好
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加上被嘴兩句就爆氣才出局的
5
不知道在凹什麼 去查辭典就知道 由麥子研磨成粉或再加工而成的食品。如：「麵粉」、「麵條」。 《說文解字．麥部》：「麵，麥屑末也」。 有用麥粉的都下去10
用辭典查誰不會 假設麵=麥粉是唯一解 "麵" 非 "麵" "麥粉製品" 非 "麥粉製品" <-這要怎麼說得通 所以兩個麵的意思一定不一樣40
講到小單，最後麵非麵題目他算是題目解釋問題的受害者吧 麵非麵 是 麵(形式)非麵(材料) 但他解讀成了 麵(材料)非麵(形式) 阿不就跟要是哪天學測題目出"冰箱非冰箱" 原本是要你創意如何用冰箱(家電)以外的巧思去達成冰箱保存的功能25
預賽問題真的是會凹就過，用我們工作上的說法，這一切都是政治問題不是規格問題 而且真的比起阿飛還是小單，第一名的光頭小韓，我真的覺得他才是問題最大的。 小韓是第一個舉手，評審走來卻只看到一個麵糰"阿你這還沒完成阿" 小韓"放心吧，只差盛到碗裡就完成了" 幹，那就是沒完成阿![Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過](https://img.youtube.com/vi/x50Z12WiYM0/mqdefault.jpg "Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過")
13
所以其實這次的題目，就是一個陣營九宮格的戰爭 若正統的麵是定義純粹形式純粹 除了小單對題目解讀是形式要非純粹外， 其他人與雷花夫人的解讀都定義要非純粹。 站錯隊伍死好。![Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過](https://i.imgur.com/k8HLODsb.jpg "Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過")
2
看到這段 忽然有一個疑問 哈恰馬的彩虹麵稱得上國士無雙麵嗎？ 有餃子的披薩能算麵非麵嗎？ 如果她找阿梅穿越時空過去參賽 是不是阿飛跟小當家就只能21小時後再來了？34
說到小單 其實他是被芝琳陰了啦 這是特級廚師複賽公布題目前的狀態 可以發現 芝林站在小單背後 這是公布題目之後大家的樣子![Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過](https://i.imgur.com/m16XQFub.jpg "Re: [問題] 阿飛的麵非麵為什麼給過")
10
是覺得評審跟其他廚師的想法 很狹隘啊！ 其他人說起來也就是材料換一下 如果要以麵類食物本味來看的話 不及格的吧
因為當時麵的定義就是用小麥製作成 所以才會給阿飛過 材料不同了 之前看黑貓廚房重現小當家的非麵 原來木薯粉非常厲害 不然的話 使用其他材料 很難做出麵的的口感67
首Po用馬鈴薯做成的麵 跟用小麥做成的麵 都是穀物澱粉類根本一樣吧 貓耳朵不給過 為啥阿飛就可以給過？
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