Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎？

doremon129307/01 12:18拉麵界二虎流

smart0eddie07/01 12:18要拉麵九宮格了嗎

spfy07/01 12:18所以我泡維力雞汁麵也是拉麵?

OochunoO07/01 12:19樓上 是

keyman61607/01 12:19日本拉麵的定義是麵體,你涼麵也用拉麵做的話也算拉麵

a23547791907/01 12:19只要是湯麵就算拉麵啊

ssarc07/01 12:20只要夠好吃，叫甚麼都沒問題，你可以叫XX流拉麵

keyman61607/01 12:20夜市牛排的鐵版麵也用拉麵的話叫做牛排拉麵

LauraArseid07/01 12:20拉麵王第四集就有用牛肉麵的概念討論拉麵阿

a23547791907/01 12:20台灣還有一間連鎖的可以無限續麵的只要69 不過只有湯

a23547791907/01 12:20跟麵

s92161907/01 12:21拉麵王好看(離題

gaym1907/01 12:21拉麵王就嘴過好幾次現代人了

OochunoO07/01 12:21台式炒泡麵你可以叫他燒拉麵

loltrg4297207/01 12:21就跟滷肉飯差不多阿 有便宜的也有貴

gaym1907/01 12:22把鄉民跟拉麵通還有經營態度不佳的員工都嘴一遍

keyman61607/01 12:22豆花的的米苔目用拉麵切斷代替叫做豆花拉麵

sumarai07/01 12:22原來頂級拉麵就是陽春麵(x

aaaaooo07/01 12:23米苔目不行 那個是用米粉跟番薯粉做的

TED78112007/01 12:24拉麵王嘴老闆嘴鄉民嘴奧客嘴美食家全部嘴過XD。

Guoplus07/01 12:25拉麵王裡面也是嘴了一堆拉麵迷跟態度跩上天的店家

ogt84your07/01 12:25麵非麵（x)

jpnldvh07/01 12:25所以不分流派討論拉麵價格滿沒意義的

TED78112007/01 12:26印象很深的是嘴過以「每天高湯都提早賣完」為傲的老闆

TED78112007/01 12:26。

TED78112007/01 12:26作者直接講你長期沒到打烊時間就料賣光的話，就應該多

TED78112007/01 12:26備料而不是讓顧客到店了吃不到東西。

gaym1907/01 12:27嘴老闆的是他老爸啊 他看完節目直接打電話開幹要他檢討

gaym1907/01 12:27檢討哪裡 自己想 想到告訴我

tomer07/01 12:28反過來說有什麼湯麵不配大骨湯嗎XD

TED78112007/01 12:28對，那話嘴老闆的是老闆的頑固老爸XD。

Y199907/01 12:28那小當家的國士無雙如果用拉麵麵體，他算是拉麵嗎

Cishang07/01 12:28再不然自己改營業時間阿 提早打烊真的只是在炫耀說自己很

Cishang07/01 12:28有人氣而已

TED78112007/01 12:29前面這個老闆形象也是老頑固不知變通，那話直接讓人改

TED78112007/01 12:29觀讓人知道他真的很為客人著想。

TED78112007/01 12:29老爸*

ssarc07/01 12:29我一天工作量就100碗拉麵，為啥要多做累我自己？

h7531141807/01 12:30真的推大家去看拉麵王，裡面很多拉麵議題到現在還不會

h7531141807/01 12:30太過時，還有提到拉麵店經營的部份，真想收一套漫畫來

h7531141807/01 12:30收藏

gaym1907/01 12:30還有嘴認為手動才是正統的老害啊

TED78112007/01 12:30因為那是「分店老闆」，企業最高負責人是他爸。

TED78112007/01 12:31你分店老闆懶惰不肯多賣50碗傷害企業形象也傷害利潤。

gaym1907/01 12:31因為他沒標榜一天只賣一百碗

TED78112007/01 12:32至於多賣50碗是要添購廚具還是要多請兩個廚師是另外的

TED78112007/01 12:32事。

jiong753107/01 12:32日本泡麵也叫拉麵

gaym1907/01 12:32老爸就是說你開到幾點就該供應到幾點

gaym1907/01 12:33而不是在那邊炫耀說生意好到提早賣完提早打烊

ssarc07/01 12:33原來不是自己當老闆，那真的活該被上面釘......

MONMONGA07/01 12:33台灣拉麵本來就是把日本平民食物炒成高級美食薛盤子

gaym1907/01 12:34還有一篇最好笑 老闆過世結果底下的員工全都在擺爛

gaym1907/01 12:34接手的一想改變那些員工就靠北說不尊重傳統之類的

gaym1907/01 12:35最後生意越來越差只好求助光頭 結果老員工全被炒了

Y199907/01 12:35這部我後來看到光頭老闆洗白就去當兵，回來就沒繼續追了

ssarc07/01 12:35老闆不火了那些米蟲還配叫老闆？

Y199907/01 12:35光頭老闆前期真的是78人

ssarc07/01 12:36與其說台灣拉麵炒作不如說台灣麵店不爭氣，做的沒人家好吃

ssarc07/01 12:36活該被取代

TED78112007/01 12:37那話老闆娘是脾氣很好的未亡人，被芹澤點醒後才決定硬

TED78112007/01 12:37起來。

TED78112007/01 12:38主要是以前丈夫過世才接手，之前沒有經營經驗。

gaym1907/01 12:38那話忘記第幾話了 老闆娘人太軟被吃死死的

gaym1907/01 12:38而且之前沒接手過只能靠老員工幫忙

aulaulrul407/01 12:39記得新老闆是為了父親才接店的，所以對老員工很尊重

gaym1907/01 12:39光頭直接開大絕讓自己子弟兵進去把老員工全炒了

TED78112007/01 12:39芹澤從頭機車到尾啊XD，也沒特別洗白吧，其實初登場就

TED78112007/01 12:39是那個講法了。

gaym1907/01 12:39死光頭就是個機掰人啊 只是他機掰的地方你都沒辦法反駁

aulaulrul407/01 12:39然後被老員工爬到頭上去了

huckebein1207/01 12:39然後這個最高傑作就輸了xD

TED78112007/01 12:39他的回憶篇好像沒幾本就有了吧。

aulaulrul407/01 12:40是丈夫啊…大概記錯了

Y199907/01 12:40一開始以為他單純78人，後來發現至少78的很有道理，對我來

Y199907/01 12:40說算洗白了啦www

gaym1907/01 12:40我是說老闆娘那話 我記得是跟新編輯去的

TED78112007/01 12:40尊重老爸想法的女老闆好像是一直被常客刁味道變了，結

TED78112007/01 12:41果後來發現是用的碗顏色不一樣而已。

aulaulrul407/01 12:41這部裡面不少次提到老主顧的問題就是

TED78112007/01 12:41因為視覺導致常客覺得味道變了，結果一換碗常客就吃的

TED78112007/01 12:41很開心XD。

aulaulrul407/01 12:42死光頭78歸78，但是做法都很有效w

TED78112007/01 12:42不過裡面一些常客人也蠻好的，釐清真相後還送禮金。

gaym1907/01 12:43嘴老害那話也很好笑

TED78112007/01 12:43新作一陣子沒追了，不知道芹澤這次又去雞掰誰，

gaym1907/01 12:43光頭炒員工那話忘記第幾話了

aulaulrul407/01 12:43這部也算滿滿正能量的作品，除了主角整天上班摸魚

lungyu07/01 12:43拉麵王好看

gaym1907/01 12:43光頭現在不機掰人了他在新連載變藤本2.0

TED78112007/01 12:44我也沒在記話數，但是真的很多話很有記憶點。

gaym1907/01 12:44人一老心態就改很多了

TED78112007/01 12:44很多東西當初很給我當頭棒喝的感覺。

h7531141807/01 12:45其實芹澤也不算反派吧，只是過去的經驗讓他有了轉變，

h7531141807/01 12:45就覺得主角的想法很天真，想打臉他

TED78112007/01 12:45準確來說是宿敵啦XD。

Y199907/01 12:46一個大老闆整天給一個路邊攤新人經營上的建議，根本是真愛

Y199907/01 12:46了好嗎，其他人想請都請不到的

Y199907/01 12:47要是造型跟語氣再好一點就沒有惡役感了

TED78112007/01 12:48芹澤真的是很成功的宿敵役，不過重點還是他幾乎沒有輸

TED78112007/01 12:48過，而且很多創意真的能讓讀者認同比主角厲害。

gaym1907/01 12:48光頭就是用實力狂輾才讓主角成長這麼快

gaym1907/01 12:55自己翻到了 17卷

live100207/01 12:56拉麵王看了真的餓

starwillow07/01 12:58拉麵王真的好看，從食材備料創新到經營店家還有連鎖

starwillow07/01 12:58店都有深入探討

starwillow07/01 12:58芹澤根本好老師，沒他主角可能還在上班吧

gaym1907/01 13:01沒他在就算藤本中樂透開店也撐不了多久

wtfconk07/01 13:03就陽春麵哪

amsmsk07/01 13:15用沒洗的鍋子跟油膩膩的碗煮的網咖泡麵也是拉麵ㄇㄚ

TED78112007/01 13:19有醬料有高湯（粉）有麵，甚至還有（乾燥）蔬菜跟（乾

TED78112007/01 13:19燥）肉塊，為啥不是拉麵。

yoyun1012107/01 13:26其實續篇拉麵食遊記講經營的更多, 可惜台版腰斬

chuckni07/01 13:34等了一晚終於有人貼芹澤了XD

Tatsuko07/01 13:41芹澤真的是真愛ww

windr07/01 14:06推 芹澤

windr07/01 14:06他很機巴，可是主角的成長上面他是最大推手

windr07/01 14:09就是他一直在提供主角進步的刺激

your02507/01 15:57光頭哪裡洗白 只是做人78點設定事主角的對手兼目標

tmwolf07/01 16:59芹澤是成功的商人典範，有實力有懂商業手法。主角就是愛好

tmwolf07/01 16:59者，常常贏了口味輸了生意