[討論] 特級廚師各地考取難度不同 這有問題吧
中華一番裡
大家都說在廣州考是最困難的
各地難度不同 有以下兩個可能
1.廣州的考題特別G8 考官都愛自由心證
2.廣州的參賽者平均水準特別高 想當第一很難
不論是1或是2
難度不一的考試所造成的結果
就是同為特級廚師
但是彼此的技術卻參差不齊
而且還有可能像大學繁星一樣
出現廣州廚師跑到新疆考試之類的弊端
國家考試應該要有個統一的錄取標準
而不是抓一批人來煉蠱
只有第一名才能領證照
特級廚師這樣的考照標準
是不是沒什麼公信力
--
不同省考的會有不同的徽章
說不定是95跟99的難度差別而已
湖南省的特級廚師不就被一個廣州四等廚師壓在地上揍
因為廣州內定專用 當然難考
另外紹安在漫畫中也是特級廚師 不過沒講是哪裡考的
推測是四川
科舉時代就很多偷換戶籍去錄取率高的省考試了
所以四川省的特級廚師應該最廢(X 輸給一個新手
以前聯考還分北聯跟省聯兩種制度
國考也分地方特考跟高普考 沒什麼
南北分卷的概念而已 沒事
不過制度上似乎沒有因考取省分而有福利上的差別
現實生活的技術士技能檢定也一樣吧?考官因素影響很大
只要考到特級廚師 就有資格入宮掌廚
甲級那種還真的得攀點關係,有夠噁心
機車駕照路考 鄉下還會在宮廟前考勒
以前科舉就這樣,還有一堆人故意來台灣考降低難度
台灣雞腿駕照都能換國際駕照去日本開車了
就跟建中北一比較難考的道理一樣阿 哪裡有問題
人家台大醫 你學店仔 出來都是大學畢業阿
英國特級廚師
故事裡面人們的反應就說明了廣州就是比較厲害,其他
的特級廚師說出來大家都沒啥反應
同樣是律師 醫生 老師 還不是要戰學歷
沒啥問題啊 你以為長途交通工具這麼久嗎
評審又不是共用舌頭
台灣各地街頭藝人執照考取難度聽說也有不少落差
不要說古代科舉了,對岸高考不同地區考試難度也不一樣
也有在地化的關係吧?不然食材怎麼處理
比如你在不吃牛的地區,主題考「牛肉」怎麼處理?
牛媽在百姓貴族也提過 她高中時期參加的農業比賽也是
會看舉辦地區而出現不同考題 所以有落差也正常吧
考駕照 駕訓班跟監理站的難度也不一樣
這很正常,國營事業技術員招考也是分地區,常常有人挑錄
取分數低的考區
駕訓班場地比較小難度低 途中出包考官還會給機會
考筆試的時候 看監理站那精美的場地我看了壓力都大
畢竟要是駕訓班沒過重考就要去監理站了
本來就不同地區難度就不同啊 駕照就是這樣了
考官還會幫忙放水咧
地方大就是這樣啊 每個城市榜首程度也不一樣啊
駕照都有統一錄取標準,考過的還不是有三寶跟車神的
差距
你考駕照是一期只會取一個及格逆,差那麼多
考國營 一樣花東分數比較低
一樣都是大碩博,上112難度跟有錢或價值就能上的差別
地方特考去台北跟去澎湖金門考也是不同難度啊
第一天考試喔... 以考高中來說 桃園以前公立名額超少
目前中國高中考大學也會因為地區不同考上清北南部不同
啊 上海人考本地復交 北京人考清北都有名額多的優勢
要是口音重殿試也不吃香
一樣第一志願 建中也比南一中難考啊 各地人口基數就不
一樣
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[討論] 為何廣州陽泉酒家就有3位特級廚師?要知道特級廚師4年考一次 每次錄取1位 以80年來當標準 也就是廣州才產生20位特級廚師 而陽泉酒家就囊括3位特級廚師 這樣比例會不會太高?33
[情報] 中華一番首播09話 特級廚師大考驗!終於贏了廣州餃子大賽的小當家 聽LTD的話參加特級廚師考驗 面對他的是甚麼困難呢? --31
Re: [討論] 為何廣州陽泉酒家就有3位特級廚師?陽泉本來就設定成廣州第一的大菜館 況且小當家、及第、十全分別是三個不同世代的廚師 算算陽泉收過的人數還有水準 出三個特級廚師也不是太難理解 : 廣州人看到陽泉酒家的特級廚師錄取率這麼高24
[閒聊] 雷恩怎麼不去考廣州的特級廚師雷恩說他在外面已經學到沒有東西可以學 所以才加入黑暗料理界 他以前待的陽泉酒家 十全跟及第都是特級廚師 沒道理他對特級廚師這個稱號沒興趣 而且他以前也被稱作天才23
[中一] 廣州餃子館去年怎麼贏的如題,中華一番裡,餃子大賽篇提到陽泉酒家去年輸給了廣州餃子館,沒意外應該是用 冕頂餃子贏的,劇情也有說冕頂餃子是頂尖的餃子。 可是及第好歹是特級廚師,解師傅一秒就做得出來的東西,他也做的出來吧,他去年一 個特級廚師是怎麼輸廣州餃子館的? --20
[閒聊] 如果4年一次的特級廚師選拔在台灣舉辦中華一番中 四年一次的特技廚師選拔是在廣州舉行 並有雷花夫人擔任負責人 最後是小韓小單落選 阿飛小當家選上特級廚師 如果特級廚師選拔11
[問題] 不同考區出身的特級廚師有高低之分嗎中國的每個省份似乎各自獨立招考特級廚師 已知廣州 湖南 四川有獨立開辦特級廚師檢定 設定上公認廣州的考試最難 考試資格不限定該省廚師 外省人會特地去廣州考試 特級廚師的臂章除了有標明 特! 以外 不同省份的造型也不一樣6
[問卦] 當上特級廚師十條件,大家符合幾項?1.國營餐館小開&未來餐館少東 2.媽媽是史上最偉大的特級廚師之一 3.爸爸是川菜皇帝 4.師傅是廣州第一餐廳的負責人aka.廣州最強大胃王 5.師公師是廣廚聯四天王之一5
[閒聊] 為何有特級廚師 還有特級麵點師?這兩個不是有點重複到了嗎? 小當家當年在廣州特廚的考試不就是麵點? 小單根本跑錯考場了吧 ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro2
[問卦] 讓悠然拉麵去考特級廚師會怎樣聽說廣州特級廚師的考試 題目都是麵料理 如果讓悠然拉麵老闆去考會過嗎? 第一關肯定是沒問題的 國士無雙麵,輕鬆過
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