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Re: [討論] 為何廣州陽泉酒家就有3位特級廚師?

看板C_Chat標題Re: [討論] 為何廣州陽泉酒家就有3位特級廚師?作者
ppgame
(虎紋蜜瓜)
時間推噓31 推:32 噓:1 →:22

※ 引述《chen740530 (chen740530)》之銘言:
: 要知道特級廚師4年考一次 每次錄取1位
: 以80年來當標準
: 也就是廣州才產生20位特級廚師
: 而陽泉酒家就囊括3位特級廚師
: 這樣比例會不會太高?

陽泉本來就設定成廣州第一的大菜館

況且小當家、及第、十全分別是三個不同世代的廚師

算算陽泉收過的人數還有水準

出三個特級廚師也不是太難理解

: 廣州人看到陽泉酒家的特級廚師錄取率這麼高
: 應該很多人跑來當學徒吧

陽泉酒家的確有收學徒

但因為入門考試就可能打退不少人

加上是因為定員制,讓新人留下的機率更低

當初小當家進門是要擠掉阿Q

要知道阿Q是上海大飯店的公子,要論背景絕對不輸小當家

一樣會因為實力不足被趕出去

就知道陽泉對實力的要求多高

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.12.97 (臺灣)
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as336670008/22 09:47要不是小當家有LTD罩 阿Q的背景比他屌多惹

fmatt08/22 09:47對背景的要求比較高 不會切菜還可以待這麼久

sos97643108/22 09:48四郎算學徒嗎

njnjy08/22 09:48實力要求高 四郎怎麼沒滾出去

njnjy08/22 09:49還摸酒家千金的奶

qsgjnmvb08/22 09:50四朗又不是門下徒弟收入陽全 是打雜的

SaberMyWifi08/22 09:50官二代還是屌打商二代

njnjy08/22 09:50四郎這廢咖竟然可以擅自炒菜

qsgjnmvb08/22 09:51他連黃土測驗都沒考過 才會給乃哥找碴

as336670008/22 09:51四郎是打雜的啊,被留下來打雜乃哥闖進來就亂做菜給他

njnjy08/22 09:53打雜的擅自開伙 毀壞酒店聲譽 可以報官處理了

qsgjnmvb08/22 09:54陽全掌權的是及弟四朗可沒拜他門下

Yourmotherla08/22 10:03乃哥?

qsgjnmvb08/22 10:05解師傅

BenShiuan08/22 10:06對實力要求高(X) 後臺更硬(O)

ppgame08/22 10:07除非其他人都比阿Q的背景硬,不然硬要說是被小當家的背景

ppgame08/22 10:08擠掉也太好笑了

mk168908/22 10:08四郎進來的時候就沒有定額制了啊

laugh856208/22 10:08說真的小當家有沒有答應當四郎的師傅啊

laugh856208/22 10:09我看都是有名無分而已啊

chan32408/22 10:09其實有 極的時候 四朗廚藝有進步

qsgjnmvb08/22 10:10小當家教路上遇到的知識而已 真功夫沒教過

dokutenshi08/22 10:11其實本傳當時有個類似番外篇的故事 四郎為了幫一個

dokutenshi08/22 10:12心儀的女孩子籌錢 就自己開了一個拉麵攤賺錢還招到

dokutenshi08/22 10:12不少顧客上門說他做的拉麵好吃

johnli08/22 10:15不過本來就是要自己學 小當家也沒學過及第甚麼東西啊

swbthj08/22 10:19四郎魂這麼久大概也能有路邊餐館廚師的程度吧

swbthj08/22 10:20跟著這堆大廚混這麼久

s67890200308/22 10:23四郎賣拉麵路人說食材高級、湯頭不錯,但麵煮太爛XD

mosuta2317908/22 10:24四郎在原作後期秀了一回,他就是中華一番的彌彥啊

s21012508/22 10:34阿Q就有菜刀恐懼症吧 哪會比小當家有實力

Jin6391608/22 10:55官二代屌打富二代

Jin6391608/22 10:55阿Q本來可能真的靠背景進去的,畢竟他又無法切菜

horse281908/22 11:04阿q背景被小當家屌打吧...

fragmentwing08/22 11:12這部講背景是在講好玩啦 因為很多劇情串一串還真的

fragmentwing08/22 11:12可以變官場故事

Beinlie08/22 11:24王福們有提到四郎其實打雜表現得不錯

flysonics08/22 11:28對實力要求高(X) 後臺更硬(O)

godsparticle08/22 11:30階級複製

chuchuchang08/22 11:30當阿貝的小孩等於是料理界的耶穌了阿Q真的下去

alankira08/22 11:43四郎就打雜仔,陽泉酒家會在意店裡多幾個王福嗎

cindycincia08/22 11:48四郎對嘟嘟那麼照顧 當然留下

pili3015508/22 11:57後面廢掉定額制 阿Q自己要走的

bbo952708/22 12:11定額也是針對掌勺的廚師 四郎又沒資格 沒看他做個菜給乃

bbo952708/22 12:11哥後面就被抓去處罰了 要是沒後台 私自下廚給客人打壞名

bbo952708/22 12:11聲他應該就被趕出去了

donboonic08/22 12:23就類似上台大的學生中,第一志願來的最多

carllace08/22 12:29沒朗文…小當家的餃子賣相那麼差哪可能和餃子兄弟打平

fish1060608/22 12:45四郎穿成那樣,原來是公子啊

fish1060608/22 12:47看錯,原來是阿Q…

s250020508/22 13:46四郎打雜的 職位上不是廚師

a456785008/22 16:12拿四郎比彌彥太羞辱了吧

jhgfd13467908/22 17:36就是固定名額啊,之前來得搞不好比阿Q更爛,是小當

jhgfd13467908/22 17:36家剛好比較強才能把阿Q擠下去

wx19008/22 19:41你好 我媽媽是