[閒聊] 真鯛大陸圖ㄘ了不會烙賽嗎??
餓死抬頭啦
小當家把一整頭生鯛魚端上桌!
說三小這是他所有的作品!
連路人看外表都懷疑有煮過嗎~
魚身過了這麼長時間,沒有壞掉至少臭腥味也不少~
更何況生熟食混在一起吃,四大長老不會烙賽嗎?
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※ PTT留言評論
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如果你認為魚那個時間就會臭 請問他們怎麼比第二場的?
推
生魚片跟熟食一起悶這麼久至少都半熟了
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是 因為沒吃到臺灣那塊
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小當家不是只有一把百穴 哪來第二把菜刀切線==
推
怎麼想川菜的辣油跟廣東菜的蠔油都會沾到烤餅上
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裡面還有生魚片 不同味道熟度的東西悶在一起根本腦殘
推
真鯛大陸圖看起來就難吃+1 雷恩的四道菜比較好吃
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不會現場就烙賽吧
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小當家根本沒幾道料理能吃的= =
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不是主角的劃一定會被嘴不同料理堆在一起味道互相破壞
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反正就內定好了 作盤噴出來也會贏 弄個比較嚇人的盤
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所以每次小當家贏,評審都不會說小當家比較好吃,而是比
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較有創意,既不會得罪高層,也不違背自己的良心
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看起來夠噱頭,有創意,滿分
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真鯛大陸圖應該會很好吃 前提是要真的有辦法做出來
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做到不沾染味道
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那個要真的端出來能吃怎麼可能還給他包起來 == 肯定只
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留頭尾擺盤好就上桌了
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[閒聊] 有真鯛美國圖的話,會怎麼呈現?喔斯,大家好,我大木啦。 就是剛剛的中華一番直播啦,小當家的料理真鯛大陸圖。 一隻鯛魚有四大菜系的料理,並且拼成一個中國地圖, 辣麼,如果同樣是大陸國家,東西岸也有豐富海鮮料理的美國,20
[閒聊] 史提芬周會給真鯛大陸圖幾分?真鯛大陸圖,小當家在神前刀工決鬥中端出來的作品 一隻鯛魚包含中國大陸四方的口味,但卻沒有出現台灣,極致的乳滑料理 不禁讓我想起錦江飯店大廚所做的「錦繡多味魚」 用蘇眉頭、星斑背、三刀腩、鯉魚身、鸚哥尾來重新拼成一條魚,還要邊蒸邊炸,十分費工 即便是這樣,我們的史提芬周還是給了他零分,完全的多餘。18
[閒聊] 真鯛大陸圖改去台灣該怎麼調味?想到說小當家過後要準備做真鯛大陸圖了 就用北京,四川,上海和廣東的口味分佈在各部位 要是今天今天小當家做的是 真鯛台灣圖的話 會選擇用哪個縣市特色來當口味啊?6
[閒聊] 大陸鯛也是吳郭魚嗎以前知道台灣鯛魚=吳郭魚 瞬間覺得鯛魚料理檔次突然低了不少 那小當家用的大陸真鯛也是吳郭魚嗎 還是其他高大上的魚類 0.0..7
[問卦] 真鯛大陸圖如果有台灣會是什麼口味小當家的真鯛大陸圖結合四種地方特色口味,並擺盤成地圖的樣子 北京:鹽烤鯛背 + 大蔥包餅 上海:鯛尾生魚片 + 蟹黃6
[問卦] 小當家是不是台獨份子如題 小當家在跟零勝恩對決鯛魚料理的時候拿出來真鯛大陸圖 但是右下角竟然沒有台灣 那是不是可以代表小當家其實是台獨份子6
[閒聊] 真鯛日本圖要怎麼表現?小當家做出真鯛大陸圖 把鯛魚做成大陸國土的形狀 裡面包含大陸各地的口味 如過今天要做的是真鯛日本圖 要怎麼表現比較好? --5
[問卦] 給各位做"真鯛台灣圖"要怎麼表現?曾經有人做出真鯛大陸圖 把鯛魚做成大陸國土的形狀 裡面包含大陸各地的口味 如過今天要做的是真鯛台灣圖 要怎麼表現比較好? --3
[問卦] 真鯛大陸圖其實超噁的吧?雖然把四道菜塞在鯛魚裡面再爆炸開來 很有視覺效果啦 會成為網紅名菜 但是外面用來包菜的是還沒煮過的鯛魚屍體耶 就算用百穴菜刀加熱 魚的內部中心還是不會熟吧? 這樣不就是把煮好的菜用魚的屍體包起來X
[閒聊] 真鯛大陸圖到底憑什麼平分秋色撇除政治問題 撇除很明顯味道會互相沾到 撇除外表都生的 就假設四大塊區域的味道都分得清清楚楚 也都很衛生有熟
爆
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