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[閒聊] 大陸鯛也是吳郭魚嗎

看板C_Chat標題[閒聊] 大陸鯛也是吳郭魚嗎作者
ll6a
(老成a~)
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以前知道台灣鯛魚=吳郭魚

瞬間覺得鯛魚料理檔次突然低了不少

那小當家用的大陸真鯛也是吳郭魚嗎

還是其他高大上的魚類



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※ PTT留言評論
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yangjam09/05 23:52你看那隻魚的顏色 肯定是小粉紅魚

flysonics09/05 23:55真鯛是海魚 台灣叫嘉鱲仔 跟淡水的吳郭魚不一樣

flysonics09/05 23:55用點腦子想想 你有看過有人在作吳郭魚刺身的嗎

kaj198309/05 23:56吳郭魚不能做生魚片嗎?

diding09/05 23:57紅鯛拉

eo8h109/05 23:57淡水魚通常不會 因為土味跟寄生蟲

flysonics09/05 23:57通常不會拿淡水魚作生魚片 怕裡面會有肝吸蟲

kaj198309/05 23:58原來如此,長知識了

Bencrie09/05 23:58現在吳郭魚不是有海水養殖的嗎

eo8h109/06 00:00但吳郭魚記得有用海水養殖的技術(或品種?) 這種就不知道了

xxx6070909/06 00:01吳郭魚有生魚片,叫潮鯛

xxx6070909/06 00:04還有吳郭魚跟真鯛其實是差不少的物種,為了哄抬吳郭魚名

xxx6070909/06 00:05聲才冠台灣鯛

albert82042309/06 00:05全海水養殖的吳郭魚就是潮鯛生魚片,但是養殖時間長

albert82042309/06 00:08吳郭魚是笛鯛科,真的鯛魚是鯛科

kissPenis09/06 00:08吳郭魚是慈鯛科 勉強沾到一點邊

albert82042309/06 00:09對是慈鯛科剛打錯了

sonofgod09/06 00:19當然不是... 吳郭魚吃起來有種土味

Sabaurila09/06 00:22廢文

crossworld09/06 00:26.......... 吳郭魚叫台灣鯛 跟 鯛=吳郭魚是兩回事

sonofgod09/06 00:27比目魚/鱈魚、吳郭魚/鯛魚,還有一個干貝 賣場最常見

fragmentwing09/06 02:12吳郭魚台灣鯛算改良種

fragmentwing09/06 02:13然後那種很便宜的鯛魚片湯好像用不少

chuckni09/06 04:41我看了你的文三次都沒看到洽點

lockbacker09/06 08:56不是有外銷版的海水吳郭魚嗎 那種好像有生魚片