[問卦] 為什麼有些吳郭魚很臭啊?
超市有賣鯛魚片
就是吳郭魚片
只是名字叫台灣鯛比較好聽
但是那種鯛魚片
很腥臭
吃一口就吃不下去吐掉了
可是有些吳郭魚就沒那種臭味
同樣是養殖吳郭魚為什麼有些很臭有些吃起來很香呢?
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如果還有來世,我想當一個獸人
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.76.85.75 (臺灣)
※ PTT 網址
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河裡抓來的
推
跟人一樣
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出貨前有沒有用海(鹽)水養過會有差
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死魚ㄅ
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魚肚子裡面脊椎部分要剪開洗乾淨擦乾淨
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臭的就是水溝魚
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鯛魚片會臭應該是退冰太久放到臭掉吧
推
水溝撈來的
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臭水養出來的就很臭 要吃鹹水養的
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不敢吃魚了
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水質
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海水養的比較沒土味
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放射菌
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養的方法的問題
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河裡撈起來排空3天就能拿去賣了嘻嘻
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養殖》處理〉烹飪手法 一個失敗毀全部
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吳郭魚品質超不穩定
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沒看過外勞在滯洪池抓魚嗎
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吃屎長大的當然臭啊
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有分海水跟淡水的 淡水有土味
爆
[問卦] 除了吳郭魚、秋刀魚外還有便宜好吃的魚嗎說到便宜好吃的魚 只想到吳郭魚、秋刀魚 只是也有點看運氣 吳郭魚如果是池子用飼料養的就很容易有土味 秋刀魚的話要選對季節64
[問卦] 現在吳郭魚很便宜ㄇ安安各位午安 就是本肥宅剛剛買個吳郭魚便當長這樣 一個75元辣 魚很大隻嚇死本肥宅 請問是吳郭魚市價很低又沒人吃ㄇ51
[問卦] 什麼人會說吃鮭魚吳郭魚是吃海鮮看板上有人攻擊楊丞琳攻擊的也太過火 竟然說什麼鮭魚吳郭魚就是吃海鮮 我以為一般人吃海鮮的定義是螃蟹龍蝦海參石斑魚翅那種餐廳大菜 像那種家中常吃的吳郭魚鮭魚鱸魚鮪魚應該不會特別說是吃海鮮才對吧? 就像你在家樂福好市多打工會說你在外商公司上班?48
[問卦] 商人為了賣吳郭魚是不是無所不用其極?一下子海吳郭 一下子台灣鯛 居然還有色違版的紅色的吳郭魚 賣一個吳郭魚 行銷手段花招百出 商人為什麼這麼喜歡吳郭魚啊? 為什麼?42
[討論] 淡水吳郭魚…我高中入學前的美味食物又看到舔中藝人在那邊貶低台灣,說真的,我真的建議他們乾脆入籍中國,省得自己難過又 讓台灣人不爽。海島國家的台灣在當時(1970-1990)實際上很多近海海鮮類都會比豬肉, 甚至比雞肉便宜。 看到板上很多人提到淡水吳郭魚有土味及腥味不好吃,想起來我高中以前的黑歷史… 小時候,因為我很不會對付骨頭跟魚刺,所以很討厭以下食物:27
[問卦] 80元吳郭魚便當可以買嗎如題 本肥在暖市啦 看到新開的便當店有賣吳郭魚便當 只要80元 可是我記得以前去自助餐時15
[請益] 新竹哪些區域是吳郭魚當石斑魚賣?顏總說房市好日子沒了 不要把喊價當真 蛋白、蛋殼賣蛋黃價 吳郭魚現在當石斑魚賣 未來會打回原形7
[問卦] 吳郭魚愛口爆?阿肥我俊宏辣 正在跟朋友吃金色三麥 喝著啤酒聊著天 結果突然a問b最近跟吳郭魚如何 b竟然回已經交往了2
[問卦] 鯛魚生魚片前幾天去漢來吃把費 有一種深色的生魚片 跟一堆腳料一起用醬油醃著 吃起來居然入口即化 跟粉粿口感有點像
爆
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