[問卦] 鯛魚生魚片
前幾天去漢來吃把費
有一種深色的生魚片
跟一堆腳料一起用醬油醃著
吃起來居然入口即化
跟粉粿口感有點像
我問師傅什麼魚
他說是鯛魚
我滿頭問號
鯛魚不是吳郭魚??
有美味鯛魚生魚片的八卦嗎
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.88.247 (臺灣)
※ PTT 網址
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吳郭魚阿
他說是海裡養殖的
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不要懷疑,那就是粉粿
黑糖粉粿
噓
那是台灣鯛
台灣鯛不是透著藍光?
推
其實就是粉粿 你吃到素生魚片了
素的明明比較像花枝的口感
→
台灣鯛 多吃點
好好吃 吃很多
※ 編輯: ffreakk (220.134.88.247 臺灣), 04/08/2022 13:13:15推
幹 你會不會有寄生蟲
幹 誰沒有寄生蟲
※ 編輯: ffreakk (220.134.88.247 臺灣), 04/08/2022 13:14:32推
我看你是沒吃過烈冰鮮鯛山喔
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烈冰鮮鯛山
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雷恩是你?
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沒聽過海吳郭?
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吳郭魚是統稱 他細分可以分很多類
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真要說鯛形目跟吳郭魚所在的慈鯛目差
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的可遠了
爆
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