[閒聊] 為什麼綠色的食物這麼討人厭？

ClawRage09/28 10:26綠火腿是做了什麼手腳

Yan23909/28 10:26食用色素

smallla09/28 10:27色彩學上引起食慾的顏色是紅色 綠色身為紅色的對比色

smallla09/28 10:27所以自然是最不容易引起食慾的顏色

piba22809/28 10:27尤其是墨綠色的看起來更噁

Xpwa563704ju09/28 10:27很怪

Xpwa563704ju09/28 10:27蔬菜不會啊

smallla09/28 10:28類似的有黃色是活潑開朗，藍色是憂鬱

smallla09/28 10:28蔬菜其實會有，小朋友不喜歡吃蔬菜有很大原因就是因為看

smallla09/28 10:29起來就很難吃 現在是我們習慣了 可以接受

smallla09/28 10:29但蔬菜如果有放些紅色黃色的，看起來還是會變得比較每位

smallla09/28 10:29美味

Xpwa563704ju09/28 10:29我小時候都不怕蔬菜，看來是我太奇怪了

smallla09/28 10:29不過其實我個人認為藍色的食物最噁心就是了...

smallla09/28 10:30但好像也沒甚麼藍色的食物XD 紫色的道是有

ToujouAya09/28 10:32你會想吃哥布林嗎

IMPMatthew09/28 10:32可是怕甜椒的人應該比怕綠色蔬菜的人多欸

Yan23909/28 10:33小朋友不吃青椒甜椒，可以靠吃披薩來改善

windr09/28 10:33其實比較油膩的食物(炸物、烤肉等等)，很適合和蔬菜一點吃

hk12990009/28 10:34藍莓啊 覆盆子 還有很多可食用花都是藍色的

windr09/28 10:34解油膩，個人推薦美生菜

windr09/28 10:35年紀到了以後太油膩的東西吃不多，但是配上蔬菜去油膩可以

polun09/28 10:37綠色沒什麼問題吧 好看的擺盤上幾乎都會用到綠色

fhirdtc98c09/28 10:38我覺得跟顏色沒啥關係

Arad09/28 10:38不知為何遊戲裡面中毒都要塗成綠色的

AdomiZA09/28 10:39藍起司：

polun09/28 10:39撒點蔥花或是鋪綠菜底還是放幾朵綠色的都很常見

TED78112009/28 10:40抹茶：「……」

TED78112009/28 10:40綠色哪有問題。

Zero091009/28 10:40因為變綠色後感覺就是壞掉了 譬如吐司放房間角落一個月

TED78112009/28 10:41小孩子不喜歡吃蔬菜也不用找啥藉口，小孩子的飲食習慣

TED78112009/28 10:41大多跟大人有關係。

Nightbringer09/28 10:41想起以前有看過英文雜誌有一篇文章是在講綠色蕃茄醬

Nightbringer09/28 10:41，據說本來是打算做成藍色，但因為藍色的太噁心了所

Nightbringer09/28 10:41以只好改選綠色。

TED78112009/28 10:41我家就沒有哪個人小時候討厭蔬菜的。

forsakesheep09/28 10:42綠色番茄醬是什麼鬼東西...

CactusFlower09/28 10:42綠咖哩好ㄘ

TED78112009/28 10:43之前有看過研究，讓人在有色光源下進食，紅黃綠色都能

TED78112009/28 10:43促進食慾，漸退食慾的是黑藍紫。

e5a1t2009/28 10:44果凍香蕉：

loverxa09/28 10:45非蔬菜類就讓人聯想到腐敗 有毒

SunnyBrian09/28 10:46給39樓，這個研究不知道有沒有紅綠色盲版的，我個人倒

SunnyBrian09/28 10:46是比較不排斥黑藍紫的食物

d6631200109/28 10:47呃...單純疑問 現在繪本也算ACG?

TED78112009/28 10:47色盲到一定程度分辨不出這兩種顏色的話，單就這兩種顏

TED78112009/28 10:47色就沒影響了吧。

yam3033609/28 10:48藍色綠色本來就比較是有毒生物會帶的顏色

TED78112009/28 10:48藍色食物本身就極為稀少了，你平常也不太會接觸到。

TED78112009/28 10:49紫色一般常見就是茄子跟葡萄吧……

SunnyBrian09/28 10:52餐碟有放番茄、南瓜是有點苦手，自助沙拉基本都是挑一

SunnyBrian09/28 10:52整碟白色的

PikaKing09/28 10:52這本有印象欸 幼稚園看ㄉ= =

minuteC09/28 10:53一張圖都可以算有點了 整本都圖難道不算嗎

TED78112009/28 10:53重新搜尋倒是找到完全不同的說法。

TED78112009/28 10:53https://bit.ly/2Wit8K9

TED78112009/28 10:54藍色器皿比起紅色器皿讓人吃的更多，不過這不是說食物

TED78112009/28 10:54本身的顏色就是了。

naya741596309/28 11:01不是「綠色食物」討人厭，是綠蛋和綠火腿討人厭

naya741596309/28 11:01因為蛋和火腿本來不是綠色的才會有這種反應吧

louis072409/28 11:03藍色是最沒有食慾的顏色吧 因為自然界幾乎沒有這種顏

louis072409/28 11:03色的食物 前幾年就有流行藍色的碗盤 說可以減肥之類的

iam071809/28 11:04以前聽朋友分享過伙房 肉變綠色炸一炸大家吃的開心 超噁

g3sg109/28 11:04該說是防衛機制嗎? 非植物相關類的食物出現綠色通常就是

poco096009/28 11:04天然的綠色食物一堆，加工食品好像就真的不多

g3sg109/28 11:04發霉 比如說蛋塔長綠斑你還敢吃嗎?

naya741596309/28 11:05翠綠和鮮紅的高麗菜你覺得那邊看起來比較好吃？

naya741596309/28 11:05同樣顏色在蕃茄上給人感受又是完全不同

vivianqq3009/28 11:05蔬菜不會啊 是綠色放在蛋肉這種東西上就很反人類

TED78112009/28 11:06聽說黑炭麵包的漢堡在美國賣很爛但在日本賣很好，推測

TED78112009/28 11:06原因是日本本來就有食用很多黑色食物的傳統。

TED78112009/28 11:07所以排斥或喜歡某種顏色食物主要源自個人生長環境對食

TED78112009/28 11:07物文化的印象。

shiruru09/28 11:07原PO可能不知道藍色的食物會讓人失去食慾呢

shiruru09/28 11:07某日本台的減肥企劃節目就有做過這實驗

Iloverushia09/28 11:08綠色就會被判定是蔬菜 但是人類最開始是吃肉的 自然

TED78112009/28 11:08我們已經有既定印象「某種食物就該是什麼顏色」，所以

TED78112009/28 11:08就會排斥顏色差太多的版本。

frank86032809/28 11:08最不會引起食慾明明是藍色

g3sg109/28 11:08美國人沒看過墨魚麵?

TED78112009/28 11:08人類哪裡最開始是吃肉了……

frank86032809/28 11:08綠色如果讓人反感 古人吃草吃個屁

lifehunter09/28 11:08有菜味啊

TED78112009/28 11:09如果我們祖先是吃肉的那我們眼睛大概就不會重新演化出

TED78112009/28 11:09紅色視覺。

TED78112009/28 11:09紅色視覺在靈長類上一般認為是分辨水果熟成用的。

vivianqq3009/28 11:09顏色也是既定印象產生之後人類才會意識到

TED78112009/28 11:10我們還長了一堆用來咀嚼纖維的臼齒。

TED78112009/28 11:11人類祖先就是雜食動物這點非常明顯，只是因為早期狩獵

TED78112009/28 11:11取得肉類蛋白質不易，所以不少人比較偏愛肉類、油脂跟

TED78112009/28 11:11甜味。

WantFxxk4X09/28 11:19綠色看久了 會發現眼睛都是紅色

kowala09/28 11:21小黃瓜好吃

liuedd09/28 11:24大家就比較喜歡白色大於綠色啊，我是指花椰菜

TED78112009/28 11:25花椰菜綠色看起來比較好吃吧，白的看起來就覺得沒味道

TED78112009/28 11:25。

swatseal09/28 11:25綠咖哩 蔥醬 奶油菠菜泥 那裡不會引起食慾?

torrot09/28 11:26我覺得第一次吃的印象很重要

ping694409/28 11:26好的，塔綠....不對，這不是八卦版

torrot09/28 11:26口感也有差 比如那個茄子 顏色沒問題 口感軟爛 淘汰！

sochensun92h09/28 11:26應該說你這個東西原本是這個顏色 但他突然變成另一

sochensun92h09/28 11:26種顏色就會跟觀念衝突所以不敢主動接觸吧

swatseal09/28 11:27還有青醬義大利麵

sillymon09/28 11:36這部我家有 小時候最後看到綠蛋推坑成功 會有迷之感動

farseer709/28 11:38藍色的東西才吃不下去吧…根本不敢吃

Sunblacktea09/28 11:51藍紫色的才沒胃口吧.....

FuruyaRei09/28 11:55淺藍更怪吧

Wi1lXD09/28 12:01綠咖哩好吃啊

d12538395709/28 12:14你都不吃青菜的？

zxvf09/28 12:18起碼還能吃，藍色的東西還沒看過能吃的

e5a1t2009/28 12:18美國的加州捲就用反捲把黑色海苔藏裡面，白飯露在外面

e5a1t2009/28 12:22自然界的藍色食物超少 特別是鮮豔的藍色 既定印象就不是

e5a1t2009/28 12:22可以吃的東西

naya741596309/28 12:25花椰菜明明就綠的比白的好吃= =

linsection09/28 12:26鳳凰翡翠餃子

forsakesheep09/28 12:30花椰菜綠的好吃+1

none04909/28 12:32綠色的食物(蔬菜)每天都能看到早就見怪不怪了，真正少見

none04909/28 12:32到會讓人覺得可疑的是藍色的食物

WWR123409/28 12:38螢光咖喱算綠色嗎？真的噁心

taric88809/28 12:38真的 藍色食物通常都不太妙==

numwnumw09/28 12:44藍色綠色就是發霉的顏色，可能生物本能會排斥吧

cn556609/28 13:11嚴格說起來最降低食慾的顏色是藍色 綠色不會降低食慾

cn556609/28 13:12早就有一堆人嘗試過顏色減肥法 戴著藍色色紙的眼鏡

cn556609/28 13:12進食 會讓你非常快就飽

frank86032809/28 13:14發霉雖然有綠色但草樹都以綠色為主怎麼可能反感

frank86032809/28 13:15會反感吃蔬菜是現代飲食多元導致的

IB1SA09/28 13:25藍色食物窩不行

Dayton09/28 13:25童年耶！不過真的有綠色可能是發霉

Dayton09/28 13:25不敢吃正常吧

DannyDrummer09/28 13:31哇賽 看過 好懷念

seal99809/28 13:45通常藍色素核心都帶銅，感覺就是不健康的重金屬吧XDDD

demon15900009/28 13:55三色豆

ejru65m409/28 14:03我覺得常見色罕見色影響比較大吧 再配形狀的話

h1110309/28 14:05皮蛋、油蔥：

harryzx009/28 14:23不是全部菜都難吃 有很多是料理方式問題

harryzx009/28 14:23除了香菜 有些人基因缺陷嚥不下

SunnyBrian09/28 15:19http://i.imgur.com/irA6Q4Y.jpg

Nazion9509/28 15:32那你不要打高端 高端聖戰士狂喜

a2998581609/28 19:24樓上掰