Re: [閒聊] 吃咖喱不拌開的人多嗎 推投

※ 引述《newline (漫長的等待與相遇)》之銘言：
: 沒有給明確的定義 是要投個鳥
: 何謂咖哩飯...
: 肯定是咖哩跟飯 一同入口或一起吃嘛
: 要不然就跟便當或合菜一樣
: 咖哩自己裝一盤 自己裝一晚白飯
: 一口咖哩 一口白飯
: 這樣子肯定不叫做咖哩飯 對吧
: 既然是裝在同一個器皿(盤子或碗)
: 肯定就是預設一起入口
: 不混拌的定義
: 一口咖哩 一口飯 或是 先把咖哩吃完或先把白飯吃完
: 混拌的定義
: 在嘴裡吃到咖哩混飯的口感
: 享受著咖哩混著飯的美味
: 正常人肯定都是選擇混拌吧
: 只是先用手拌勻或是用嘴拌勻而已
: 嘴巴只要享受美味與口感就好
: 拌勻的動作交給手來處理 不是很合理嗎
: 而且先拌勻才不會發生多出白飯或多出醬汁的窘境
: 所以咖喱飯本來就是混拌著吃
: 如果是盤裝 會同時舀起 在嘴裡混拌
: 如果是碗裝 會先在碗裡拌勻 再入口
: 這兩種在嘴裡最終都是一樣的 混搭風
: 都是拌在一起的意思
: 終於有人說什麼噴什麼餿水...
: 有點大腦好嗎 阿就不同的東西呀
: 難道你會覺得把珍奶搖一搖也當成餿水也當吃噴嗎
: 你會把火鍋也當成噴嗎
: 把東西混在一起就說成噴的人...
: 感覺似乎是真的吃過噴 造成的後遺症

一路看下來，
似乎很多選擇混拌的人對不混拌有誤會，
什麼一口咖哩一口飯之類的，
其實說是不混拌，
更像把他當成沾醬，
推投當中就有人形容的不錯，
這就像在投把醬直接淋到餃子上還是要餃子沾醬（先不討論要油膏還是醬油，那是另一場戰爭），
不過我也覺得定義上有問題，
如果是把咖哩直接全部淋到飯上，
但是不拌開來，
這樣算混拌還是不混拌？
畢竟很多小吃店尤其外帶會直接淋上去，
在家懶得多洗碗而且醬料足夠也可能這樣做，
不混拌也會有拿飯去沾咖哩或是拿咖哩來淋要吃的那部分飯的區別。

另外，混拌強調均勻感，
那不混拌就是用不均勻感來提升味覺，
食戟之靈當中黑木場的比賽有提出過這個理論的樣子，
雖然我覺得有點微妙的不同（劇情上舉例使用咖啡奶精不攪拌跟生蛋拌飯只拌部分而非整碗）。

順帶一提，我是不混拌派，
就算直接淋上去我也還是不會拌開，
吃起來跟看起來還是有差的。

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Sent from JPTT on my HTC_U-3u.

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對，但是跟整個拌下去還是有區別，不論是咖哩的濃郁度還是飯的口感，不過一般小吃店的我想也還真的區別不大啦，就個人習慣

你只是觀念錯了，因為實際上你是吃糖醋醬，雞塊只是用來沾他的

我只是把我看到推文大部分的人說法總結一下啦，畢竟我是不拌派的所以理解不深，說到底，不拌均勻又是怎樣，局部拌的話那要算拌還是不拌？跟我提出淋醬的問題有點像，定義不清楚啦