[閒聊] 一船四神海鮮八寶包子要賣多少錢比較好
羅根的四神海鮮八寶包子
使用上了最頂級的八大海鮮
還有白羅家傳承了1600年的蜀漢老麵
再加上百歲人瑞現場手工製作的船型蒸籠
這樣的神秘的包子 要賣的話該賣多少錢會比較好?
--
公道價 八萬一
除非每天都有儲備,不然蜀漢老麵是無價之寶啊
87
這一船海鮮乾貨包子沒有花破萬應該吃不到
114514
加上千年老麵跟千年老店噱頭 一般人應該都吃不到
可能要拿掉老麵的部分才有計價空間
二樓是不是不懂老麵是什麼....
蜀漢老麵哪來無價 啊他每天揉麵團都是新的蜀漢老麵啊...
不要欺負蜀漢老麵!
還以為中一這麼紅了老麵應該每個人都知道是啥意思了...
他是育種1600年又不是麵團放1600年
老麵是上次做剩的麵糰 不是以前留到現在的麵糰
一萬起跳吧
問題他只是養 也沒育種 噱頭意義比較大
真有蜀漢老麵的話 就是有錢也不一定吃的到的等級了
所以呢?持續1600年不間斷的功夫怎麼計價?知道老麵
是什麼跟衡量他的價值是兩回事好嗎?
如果有這麼單純是新的就不會拿來做噱頭了啦
龐貝古城有挖到當時的麵包 不過酵母種當然是死透了
你隨便用個菌也都蜀漢老麵級別的老啊 只要同種菌
如果還活著那就能當老麵養了
2樓如果你知道老麵是啥的話你那句就會說功夫是無價之寶
而不是老麵是無價之寶了
那個老麵 那個八大海鮮 那個家庭代工 無價
順帶一提那也不是1600年不間斷的功夫 是指他們家族做麵
點做了1600年 老麵代表歷史悠久而已
老麵揉進去不要做 全都收起來就可以複製老麵了
好厲害喔,特級麵點師還是國學大師,為你拍拍手
所以怎麼計價?
我聞到推文有乃哥的味道
下面開始吵老麵XD
你還是21小時後再來推文吧
老麵就以前沒有全聯可以買包裝好的酵母才用的替代品,加
了包子也不會更好吃,那東西根本就一文不值
巴巴包子
老麵:乾我闢事
我家巷口一顆15塊的饅頭也號稱自己用老麵做的啊= =
怎麼吵起老麵了==
放7-11賣69元
傳承1600年 總歸要有ㄍ價啦
蜀漢老Man
雲老麵
現實日本也有餐廳用幾百年的祖傳醬汁(每天補充新醬汁
和舊的剩下的混合,和老麵很像),也是有個價格在賣,
又不是無價
八萬一
1600
特別想吃鮑魚干貝包 不要那個海參的嘔嘔嘔
6000
這文很多不懂老麵的現形了
想吃,不過應該是有錢也不一定吃得到
跟老滷一樣的概念,不過人家都是這樣吃會致癌
醬汁老滷是真的有差 累積很多風味精華 好吃 致癌物也多
包子算麵否麵嗎?
這不就跟很多控肉老店都說自己那一缸老滷汁是60年傳到現
在沒換過一樣
蟹肉包 蝦肉包 鮑魚包 聽起來蠻好吃的
染色包子倒是很多地方有得吃
看那個黑黑的內餡食慾全無 嘔嘔嘔
清朝老麵有那個價值,現在老麵跟本沒啥差
笑死 老麵也能引戰
當時酵母來源不穩啊 老麵沒有每天做會發霉 表示百羅家連
續做了1600年的麵糰 至於老麵有沒有更好吃 不知道
認同63樓的見解,老麵、陳年滷汁應該是象徵手藝傳承不
間斷,不然以現代食安食衛標準看,我也不大會去試。
一顆用料實在再加上名聲的話200也會有人搶
其實也不是只有中國 法國烘焙界也有類似老麵的概念 但是
他們稱作「養菌」而且培養其實是很控溫濕度跟環境的 之前
還看過新聞說麵包店火災搶先救酵母菌 因為機器可以買新的
但自己養出來的酵母菌卻是不外傳的商業機密
二樓崩潰笑死
推文一堆特級麵點師
凹個蜀漢老man還可以過,你還是21小時後再來吧
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爆
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