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[閒聊] 小當家裡面那種超有嚼勁的麵是真的嗎？

ccyaztfe 發表於 2021/12/11 下午7:01:07
看板C_Chat標題[閒聊] 小當家裡面那種超有嚼勁的麵是真的嗎？作者
ccyaztfe
 (1357924680)時間推噓12 推:12 噓:0 →:11

如題

小當家裡面在特級廚師測驗的時候，評審吃麵每個都在敏感性牙齒

麵斷掉就斷掉，在那邊彈三小

每根麵都彈到牙齒，彈到評審不要不要


所以現實生活，麵真的有辦法Q彈成這樣？

真的會有食物充滿嚼勁到這種地步嗎？
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※ PTT留言評論
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pwseki20612/11 19:02橡皮筋(X

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wu1991100912/11 19:07在中華一番裡已經算合理的了

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MetaMisty12/11 19:10應該只是偏向刀削麵的口感吧

推

reaturn12/11 19:10滷不爛的牛筋

推

King556612/11 19:11一定要配高露潔

推

carllace12/11 19:11動畫演的比較像脆而不是有嚼勁

推

wayw12/11 19:16都加了棚砂吧

推

rockman7312/11 19:17現實中東西咬不斷根本超煩躁的

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hk12990012/11 19:20滷不爛的牛筋是很硬 要Q又要有嚼勁的話韓式麵包試試看

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King556612/11 19:25韓式麵包我還蠻喜歡的

推

web94671912/11 19:29拉麵就是鹼麵了 再彈就是那樣

推

Ardve12/11 19:45動畫那個表現比較像在吃義大利麵的感覺

推

MarchelKaton12/11 19:52日本人比較喜歡吃有嚼勁的麵吧，之前看日本料理節

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MarchelKaton12/11 19:52目，來賓都會用有嚼勁來讚美麵類

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shuten12/11 19:52敏感性牙齒

推

pkpkc12/11 19:55要吃彈牙的話 韓式冷麵就有了 咬斷麵會有啵啵感

推

kisc3295012/11 20:01鹽水意麵

推

rizalpiggy12/11 20:09他加鹼水其實應該會變成台中的大麵羹那種才對

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qq25198812/11 21:23我去蘭州吃牛肉麵（當地不會說為蘭州拉麵）他們的麵條

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qq25198812/11 21:23就是很Q 我在台灣沒吃過的口感 然後他們都是早上牛肉麵

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qq25198812/11 21:23當早餐吃 我去玩的時候 七八點就吃了三碗麵（不喝湯）

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qq25198812/11 21:23超爽

推

dobby72812/11 21:49感覺是像酸辣粉的口感

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