[閒聊] 日本人對中式料理是不是認知狹隘

Luos12/19 11:12就像日本料理就是壽司 印度就是咖哩

HanzJunction12/19 11:12小籠包烏龍茶

gm008112/19 11:14明明有炒青江菜、龍蝦三爭霸跟彈跳甲魚湯

devilkool12/19 11:15暮蟬裡沙都子炒過青菜

dolphintail12/19 11:16說到印度料理就是咖哩，說到土耳其料理就是沙威瑪

linzero12/19 11:16很多對國外的認知都很狹隘的

Ishtarasuka12/19 11:21其他可能就比較沒代表性

WiLLSTW12/19 11:22日本的中國料理就是橫濱中華街那些熱賣品項啊

Ardve12/19 11:23日本也是有嘗試分出台式料理跟中華的差別的，台式=加辣加爆

poeoe12/19 11:24中國料理吃辣比台灣吃更兇

h010366112/19 11:27台灣料理不是只有台中欸

h7531141812/19 11:27我們對日式料理也是有刻版印象呀

Luos12/19 11:30其實不用料理 跨個國滿滿刻板印象 我問印度朋友是不是用手

Luos12/19 11:30吃飯 他問是不是不握手只抱拳行禮

soma201612/19 11:32日本不就這樣，對其他文化的描寫都很刻板印象，完全懶的

soma201612/19 11:32去理解，根本文化挪用大國

TED78112012/19 11:34任何國家描寫他國文化時本來就87%都用刻板印象去寫。

bnn12/19 11:34全世界都是這樣的 美國的中餐就是orangee chicken

TED78112012/19 11:35而且日本人說的中華料理是日化中國料理（也就是在日本

TED78112012/19 11:35的中華料理店常賣的商品），不是華人眼中的中華料理。

WindHarbor12/19 11:35他們認知的中華風都很詭異啦，從服裝到食物都是

ismwing020512/19 11:36全世界都這樣啊

ismwing020512/19 11:36又不是只有日本

Sheltis12/19 11:36我第一次聽到日本是文化挪用大國的說法

a2j04vm012/19 11:36義大利=披薩/義大利麵

leamaSTC12/19 11:37文化挪用大國是在反串吧XD

leamaSTC12/19 11:38跟你說啦各國都一樣 特別是食物的偏見

ttk62012/19 11:40刻板印象...

leamaSTC12/19 11:40就像所有日本人都吃壽司跟納豆 義大利人看到做不好的披

leamaSTC12/19 11:40薩會生氣 台南人空氣中有糖一樣(疑

tmwolf12/19 11:44其實大家都是這樣 不熟所以只知道幾樣

JCS1512/19 11:45為什麼要提其他的 麻婆豆腐乾燒蝦仁這種像早期洋食和化過的

JCS1512/19 11:46提了更有共鳴

tsainan12/19 11:48日本人知道的中菜就國內的中華料理店的菜色阿

D44NFY12/19 11:48熟也會靠刻板印象來強調角色或事物特色的 不然要慢慢跟不

D44NFY12/19 11:48熟的讀者解釋很拖節奏 雖然料理作品這種解釋的地方也是看

D44NFY12/19 11:48頭

guolong12/19 11:48日本人對中華料理的印象就是那個大大的黑鐵鍋翻炒出來的

guolong12/19 11:48食物

guolong12/19 11:49美國就是紙盒裝的糖醋雞丁

asdfg486212/19 11:57台灣人知道的日式料理不也就那幾道 反正日料店都瞎做

hijodedios3612/19 12:074 但其實不少國家都這樣

sad987652012/19 12:08反正講到日本我們也只會拉麵壽司而已

SsuWeiYuan12/19 12:15不了解正常呀，反正正宗的還不一定吃的慣，其實異國

SsuWeiYuan12/19 12:15料理好不好吃決定權不在於味道而是文化輸出力...文化

SsuWeiYuan12/19 12:15輸出力強東西再不好吃只會被說你不懂吃

linzero12/19 12:20台式日本料理、日式中華料理

eusebius12/19 12:22中式料理不就本來就只有蒸的跟炒的

w45T54f12/19 12:22還好吧 中華料理店菜單都蠻豐富的 我也覺得不錯吃

poeoe12/19 12:23什麼時候中式料理只有蒸跟炒了

HidekiRyuga12/19 12:23你好謝謝小籠包再見

jackta12/19 12:25阿就只挑一兩道講，當然選印象最鮮明的啊...

ray9091012/19 12:28這叫特色吧 狹隘跟特色會不會分？

vancepeng12/19 12:29泰國料理:?

maple237812/19 12:30文化挪用大國XDDDD 不愧是仇日兄弟Soma

tw1512/19 12:33本來就應該狹隘

senrenbanka12/19 12:35泰式打拋豬：

LouisLEE12/19 12:36之前去日本吃過拉麵配煎餃，這叫中式套餐

madeinheaven12/19 12:42日本的拉麵就從中國來的

v989667812/19 12:42講個笑話，文化挪用大國。真的很仇喔。這麼仇還一直待在

v989667812/19 12:42西洽真是抖M一哥

v989667812/19 12:44日本的中式料理不是各種麻婆豆腐嗎

wulaki12/19 12:52大阪的台灣００料理表示：....

henry12188tw12/19 12:53台菜不是加糖加爆嗎 哪時加辣了

supersusu12/19 12:54英國=炸魚薯條

carllace12/19 13:03台灣也是一堆文化挪用

LIONDOGs12/19 13:04拉麵其實算中華料理喔

likeaprayer12/19 13:18拉麵在日本是屬於中華料理的演變 但很早就日式化

likeaprayer12/19 13:19變成日本料理的代表 並且向國外傳輸成為形象之一

j02201512/19 13:19你去國外吃過中餐就知道他們本來就不是這個世界的人 所知

j02201512/19 13:19有限很正常

likeaprayer12/19 13:20除非是長期環遊各國的人 不然一般人對其他國家的飲食

likeaprayer12/19 13:20認知本來就很侷限

bluejark12/19 13:43日本 拉麵 咖哩飯 蛋包飯 都是外來食物喔

bluejark12/19 13:46日本人真正的日常傳統食物是漬物與烤魚

Innofance12/19 13:48日本的中華料理很好吃的，他們不少中華料理店是中國人

Innofance12/19 13:48去開的

Koyomiiii12/19 13:50當另種料理比較好 味道都差很多

albert82042312/19 14:06台灣一堆人去ㄖ本開店也叫中華料理

waloloo12/19 14:54洽罕

Destiny612/20 13:51看完不倫食堂也覺得自己對日本料理認知很狹隘...