[閒聊] 蕃茄有沒有完熟，有差嗎？
http://i.imgur.com/GbFYgss.jpg
結果劉昂星瞎挺，用特製青椒肉絲信地迴轉
他們用的，就是熟過頭的 柿子！
......等、等等，圖中餐廳號稱使用義大利完熟蕃茄
塔克米兄弟也是來自義大利，他們對蕃茄有沒有完熟，也有見解嗎？（呼~）
蕃、蕃茄有沒有完熟，有差嗎？
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→ a***0*000*: 158 不用睡惹 來戰八01/27 02:51
→ *0*0**0**0: know your place 糞咖01/27 02:52
噓 **0***0**0: 別崩潰惹 尼對糞島真執著 加油好嗎 糞島01/30 01:24
→ *0*0**0**0: 就學店仔崩潰麻 輪班價值被我否定沒辦法惹01/30 01:28
噓 a***0*000*: 我也溫柔善良01/30 02:05
原來這就叫做"有氣質"??--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.168.182 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: Emerson158 (49.216.168.182 臺灣), 06/06/2022 12:21:38
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番茄水餃蛋
推
色澤？ 例如我吃過顏色像鮮血一樣紅的番茄醬跟顏色很淡的
→
番茄醬
推
甜度有差
→
味道不一樣吧，樹上熟跟催熟的水果就不同等級了，強摘的果
→
子不甜，古人都教了
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青一點的做番茄炒蛋比較好吃
→
番茄炒蛋有沒有混進蕃茄醬，吃得出來嗎？
推
我以為番茄炒蛋越熟越水越好吃耶...水水的好配飯
推
我喜歡吃番茄和雞蛋沒混在一起的 現炒雞蛋再加番茄
→
*先炒
→
口感比較好
推
番茄醬有加糖、鹽、醋和其他香料，和番茄味道肯定有差
推
沒成熟的番茄吃了會落屎
→
茄科的植物會產生一個叫做龍葵素的物質
→
吃多了會食物中毒，常見症狀就是腹瀉
→
所以沒成熟的番茄我是建議不要吃啦
推
番茄綠的就摘 放久了也會變紅
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在吃下去之前沒有什麼好方法可以辨識
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頂多從蒂頭顏色判斷採收多久
推
沒熟的番茄跟葉子都是有毒的，不過現代品種的毒素有比較
→
少了。
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