[閒聊] 小當家有辦法用三色豆做美味料理嗎
小當家號稱史上最強廚師
能把不起眼的食材變得美味
那大家都討厭的三色豆
如果把這食材當作主題
配上一些便當裡面公然沒誠意的配菜
像是豆棗 電話線 酸菜那類
小當家有辦法只用這些食材
加上調味料
作成美食嗎
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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用三色豆做燒賣
推
蟹師傅 你來看看這三色豆的切面吧 看了還不懂嗎
推
直接變成30色豆就不難吃了
推
洨當家特製 彩虹色豆炒飯
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新鮮的三色豆很好吃
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很多人會討厭常常是因為冷凍的口感糟糕甚至有異味
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冷凍的才是問題 新鮮的很好吃
推
不要用冷凍食品 直接新鮮的 其實大多不會很難吃就是
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如果還是覺得難吃 大概就類似對香菜過敏的情況了
推
三色豆非三色豆
推
你又不是不知道小當家的調味料成份
噓
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
推
新鮮的三色豆都有其特有的天然甜味 偏偏冷凍處理
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哪個環節導致風味嚴重流失
推
新鮮蔬菜真的有差,肉品不新鮮還能用油炸跟重調味變成
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另一種美味。蔬菜的栽種環境好且夠新鮮,連挑食的小孩
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都能喜歡吃
推
問題前面要加個「冷凍」吧。地方的媽媽(俺娘親)都有
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本事煮好吃的三色豆(當然非冷凍)了
推
把牛魔刀拿出來,不好吃也得說好吃
推
三色豆不要經過冷凍 用新鮮的就可以好吃了
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但最好把青豆換成毛豆
推
我不討厭胡蘿蔔和玉米,但我討厭青豆
推
會把三種顏色分開挑掉紅跟綠之後再做料理
推
那不就只有玉米了嗎
推
打成泥啊
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三色豆也沒多難吃啊...
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三色豆不要買整包冷凍裝 自己買豌豆玉米胡蘿蔔回來自己
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切丁 味道完全不一樣
推
難怪我不會討厭三色豆
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[問卦] 三色豆哪色比較討厭大家好像聽到看到三色豆就聞之色變落荒而逃 那到底是哪個顏色的豆豆比較討人厭呢 我是紅色跟綠色啦 乾那賽 黃色的好吃^^ 便當店可以只出黃色豆嗎?20
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