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[Vtub] 是誰說贗品一定不如真貨

看板C_Chat標題[Vtub] 是誰說贗品一定不如真貨作者
cloud7515
(殿)
時間推噓17 推:17 噓:0 →:11

日本有個「ほぼ」系列的食品
就是模仿螃蟹 干貝 鮭魚卵 鰻魚等製作的人工食品
https://pbs.twimg.com/media/FJ7uTJtaMAMLppS.jpg

圖https://pbs.twimg.com/media/FJ7uTJtaMAMLppS.jpg, 是誰說贗品一定不如真貨
https://pbs.twimg.com/media/FJh7esBVEAY3nFY.jpg
圖https://pbs.twimg.com/media/FJh7esBVEAY3nFY.jpg, 是誰說贗品一定不如真貨

「ほぼ螃蟹」就是宮本裕志部長一個人花了兩年研究出來的產品

在最新一集的B級綜藝 德比去訪談了他 然後也去工廠見習製作過程
然後旁白就出現了衛宮名言

是誰說贗品一定不如真貨
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=1031
這螃蟹或許不是真貨 但是他追求理想的背影 絕對是真貨
宮本先生還很配合之後的茶番演出XD


至於這些食品是怎麼製造的 基本上就是靠投影(X)
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=509
靠理化學分析原食材的胺基酸成份之後再構築出原本食物的味道


看節目學知識XD

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※ PTT留言評論
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diabolica07/12 23:56還以為ばば

a7108507/12 23:58這家在矛盾大對決好像也有出場過

labbat07/12 23:59化工食品的確可以做得更美味

gcobc1263207/12 23:59味道本來就是一堆化學式而已 如果你能完美還原的話

gcobc1263207/12 23:59當然可以做到味道一樣

gn0085166707/13 00:02所以才會有味精這種神器

kaj198307/13 00:03不過加工食品還是少吃比較好

Ttei07/13 00:03就讓海鮮過敏的也能品嘗吧

linzero07/13 00:05視覺嗅覺好像也會影響味覺

EternalK07/13 00:15我了解,就是鍊金術嘛w

togs0907/13 00:16這樣以後看到蟹味棒 不就自動響起BGM嗎XD

candbilly15307/13 00:19https://youtu.be/jqqZb2OwxVQ

idiotxi07/13 00:28Trace on

miyazakisun207/13 00:29台灣的素肉也可以一戰

jokerjuju07/13 01:27這家蠻厲害的 他是用顎口腔咬合機測出正常蟹肉的咬斷力

jokerjuju07/13 01:27量和彈性來決定漿的比例

b16016007/13 02:15有夠有趣的一集

TyrantTex07/13 02:33

GyroZeppeli07/13 02:50只要能吃人工製造出來的有何不可 就算天然的東西也

GyroZeppeli07/13 02:50有食安問題

bluecsky07/13 05:07事實上有機物解構出來也都是一堆化學式而已

itsuka02107/13 06:27人造的成分說不定比天然的還單純

nisioisin07/13 08:19素肉那麼難吃 戰個屁

vandervaal07/13 08:30我以前喝過親戚用香料調出來的水蜜桃口味的水果茶

vandervaal07/13 08:30真的不是普通好喝,可惜他現在不做這個了

vandervaal07/13 08:30就算用人造的香料也要會調才好喝

vandervaal07/13 08:30之前喝過不知道哪一牌的香蕉豆奶,香料味有夠重

b16016007/13 18:34希望真的能做出用豆子做成的版本,我也想吃蟹肉阿...