PTT推薦

Re: [綴歌] 哈利波特-如果只有跩哥馬份性轉?

看板C_Chat標題Re: [綴歌] 哈利波特-如果只有跩哥馬份性轉?作者
Rfaternal
(最近發現名稱不太對勁)
時間推噓 6 推:6 噓:0 →:1

沒梗啦

寫不出來啦

沒有題材啦

















在郵輪的最後一夜,波特一家決定晚上一起用餐

他們的目的地,是郵輪上首屈一指的中餐廳



乾煸四季豆,酥脆鮮鹹中帶著一點微辣的口味令人胃口大開

用XO醬大炒切塊的蘿蔔糕,撲鼻的香辣氣味跟放進嘴中的軟綿口感

醃漬過的蘿蔔切成細片,恰到好處的酸甜滋味足以洗去之前的一切餘味

燉煮到極其軟綿的牛筋,放進嘴中享受醬汁的濃郁跟入口即化的牛筋

香菜、金針菇跟豆皮加上醬料拌在一起,冰涼的口味、清脆的口感以及開胃的風味

豬肚跟豬耳朵包在一起熬煮後放涼,切出漂亮條紋的片狀,入口更是清涼又入味


六盤開胃菜首先放在圓桌上,任桌上的貴客取用,接著就是一道道的菜要上來了


首先是一隻用櫻桃木慢慢燻烤而成的烤鴨,服務生將其放在推車上送到桌前,主廚親自站到車前一刀刀片下鴨肉,鮮美的肉汁跟濃郁的香氣隨著切口瀰漫而出,席捲了整個餐廳的客人,讓他們不禁把頭轉了過來

在麵皮上淋上添加了鴨油的醬汁、甜麵醬、蔥段、濕潤軟嫩的鴨肉跟酥脆滴油的鴨皮,一一放到桌上任由取用

完成片皮的過程後,剩下的鴨架跟鴨肉將會回到廚房,分別做成生菜包炒鴨鬆,跟鴨架為高湯熬煮而出的鴨肉粥


下一道菜是一鍋羹湯

整隻雞跟花膠、豬大骨、豬腳、金華火腿、松茸跟精心挑選的菜心一起熬煮,直到整鍋湯都呈現膠質濃厚的近濃稠狀,入口就是多種滋味層層遞現的精美展露,各種食材的風味通通迴盪在口腔之中,形成了完美的結合,讓人入口忍不住喝下一口


熬煮數小時才好的鮑魚,淋上濃郁的鮑魚醬汁,足有拳頭大的鮑魚,被輕輕地一刀劃開就能看出其軟滑的程度,放進嘴中立刻體會到了醬汁中蘊含的多種食材,然後下一刻就是醬汁也無法掩蓋的鮑魚鮮美滋味


去骨切片的石斑肉首先醃漬,接著炒至金黃色後,再跟蔥、蒜、薑以及醬汁一同伴炒,最後再灑上調味料後起鍋,因為熱度而捲成球狀的石斑肉染滿了醬汁跟辛料的滋味,放進口中就能享受到Q彈的口感、鮮美的魚肉以及結合醬汁與蔥蒜的刺激風味


鮮嫩的牛小排首先用大火將表面煎熟,接著切成一口大小並撒上調味料大炒,上桌時飄逸而出的鹹香跟肉香令人食指大動,放進嘴中體會牛小排軟嫩中帶著嚼勁的口感,以及大炒中帶出的焦香跟調味料的風味


再來還有鹹香鮮美且粒粒分明的炒飯、剛才提到的鴨肉鬆跟鴨肉粥、淋上蕈菇醬汁的燉豆腐、清脆鮮甜的蔬菜,以及一道清涼中帶著甜味的楊枝甘露


「等一下你要去做什麼嗎,大哥?」
「恩...赫拉邀我跟他們家一起去看歌劇」
「哦哦,聽起來好像很好玩欸」
「...希望是吧...」

面對著滿桌的佳餚,一想到等一下要單獨去見家長的詹姆依然是食不下嚥的樣子,只是不停的撥弄著盤子上的石斑球

莉莉倒是一點事情也沒有的開心大吃,什麼料理都要好好嘗過一遍


「等一下的電影院你知道嗎?」
「你說那個星空電影院吧,怎樣?」
「你們要穿泳裝嗎?」
「恩...果然還是穿一下吧,都難得到船上來了」

吃著骰子牛排的天蠍,跟大口吃著炒飯的阿不思,對於等一下的行程達成了共識

果然,泡在露天的泳池之中,上方就是點點繁星的夜空,前面則在播放著電影,搭配上周圍旖旎的氣氛,這種華麗的場面實在是難以拒絕的


「這裡的料理真不賴欸」
「就是說,待在地上也很少有機會吃到這麼好的餐廳」
「等一下吃完想做什麼嗎?」
「恩...找個地方散散步,消消食吧」

泰迪跟薇朵兒愉快的享用著難得一見的美味,接下來沒有安排的他們可以盡情地享受著,從開胃菜開始他們就沒有停手過,進食的速度僅次於梅琳


「把拔,那個,我還要吃!」
「好好好,來,幫你包好了」
「嘿嘿,這個吃起來真好玩」
「多吃一點喔,圓滾滾的小梅琳」

眉開眼笑的看著手上哈利剛剛幫她包好的生菜包鴨肉鬆,脆甜的生菜包裹著鹹香的鴨肉,這滋味讓她相當入迷,哈利則是失笑的摸摸她的小腦袋瓜


「馬麻,這個甜甜的,好好喝」
「恩,安娜喜歡嗎,媽媽再幫你叫一碗好嗎?」
「不用,可是我想吃那個」
「哈哈,好,媽媽幫你點」

看到正在喝楊枝甘露的亞蕊安娜,好奇的眼神盯上了隔壁桌的南瓜團子,綴歌輕輕的捏了一下亞蕊安娜的粉嫩臉頰,然後舉手招來的服務生



這一桌華麗的饗宴,還只是波特一家今夜的中繼點














大概有想到船要怎麼開

但是還沒有時間開

希望之後會有空吧


--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.24.118 (臺灣)
PTT 網址

alanalg07/18 20:47猝不及防的宵夜!

cs220820907/18 21:03居然是最後一夜了,時間過好快哪

z10192451207/18 21:07台菜風味耶

Vinygli07/18 21:20豪華郵輪之旅也迎來最後一夜啦

Vinygli07/18 21:21在海上待了這麼久,回岸上肯定暈陸XD

winter092307/18 21:39這趟遊輪之旅也要結束了啊

lee2782727207/18 22:28美食宵夜文~