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Re: [討論] 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

看板C_Chat標題Re: [討論] 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣作者
rosemary0401
(rosemary)
時間推噓27 推:28 噓:1 →:9

※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:
: 愛吃拉麵的小泉同學
: 平常吃很多拉麵
: 什麼樣的拉麵應該都吃過
: 吃到一個叉燒紅紅的
: 老闆說是肌紅蛋白
: 但其實沒熟
: 小泉同學會怎麼樣?
: http://i.imgur.com/1aGOka0.jpg

圖https://i.imgur.com/1aGOka0.jpg?e=1666705264&s=7gUqWVamncS-WQnfn13ofw, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣
: 示意圖
: -----
: Sent from JPTT on my Samsung SM-G781B.

我也吃過肉沒熟的拉麵,在日本的高山是印象最深的一次。

這間店原本是不在計畫裡的。但是路過店門口時,
這隻猪突猛進的野豬吸引了我的目光:
https://i.imgur.com/jSid52I.jpeg

圖https://i.imgur.com/jSid52I.jpeg?e=1666697021&s=tlp8ztwsoTLpHNKQp3kw8g, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

而且店外牛肉拉麵的圖,光看照片就擄獲了我的心。
馬上決定離開高山之前一定要吃上一回。
在日本牛肉拉麵確實不多,肉用麵湯涮一下就熟了,還能保持鮮嫩的口感:
https://i.imgur.com/avB1buV.jpeg
圖https://i.imgur.com/avB1buV.jpeg?e=1666695048&s=XC3pmNsYjWdNDk1gD0E6Lg, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

另外一碗,菲力牛排乾拌麵,牛排肉也是沒有全熟的:
https://i.imgur.com/ZFNfaG7.jpeg
圖https://i.imgur.com/ZFNfaG7.jpeg?e=1666655806&s=YR4rLSUxFeFY-xGCDi4w_w, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣
https://i.imgur.com/N3cqg6j.jpeg
圖https://i.imgur.com/N3cqg6j.jpeg?e=1666671785&s=3t-mqJXIdBGFpll5gPtylQ, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

店內還有熊肉拉麵,野豬肉拉麵,很有創新的特色。
因為胃袋容量有限,其他的拉麵只好下次再來嘗試囉。
(事後網路上查了一下,日本也有吃野味的文化,下次有機會再分享吧)

來到高山的最後一天才發現,這裡是冰菓的現實取景之處:
https://i.imgur.com/QXMuLpV.jpeg

圖https://i.imgur.com/QXMuLpV.jpeg?e=1666676248&s=pfaRuIP_AQCVZG81EH9IbQ, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

宮川朝市。因為事前不知道,所以沒有拍和動畫中一樣的角度:
https://i.imgur.com/QRNp5wQ.jpeg
圖https://i.imgur.com/QRNp5wQ.jpeg?e=1666692525&s=h8udWCEWAz88xwMo2cpGtA, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣
https://i.imgur.com/WqSMZfj.jpeg
圖https://i.imgur.com/WqSMZfj.jpeg?e=1666651839&s=oMoZRcYTFt1-gr0q42Dg4w, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

我去的時候剛好下雪,所以橋也不太像:
https://i.imgur.com/YZZVxOP.jpeg
圖https://i.imgur.com/YZZVxOP.jpeg?e=1666703959&s=PXKZktTAE4quKMVwSK7Tag, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣
https://i.imgur.com/HlqRUPq.jpeg
圖https://i.imgur.com/HlqRUPq.jpeg?e=1666696670&s=ejEDHMtWBBaFmdJSNCIetg, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

其他類似的卻不完全一樣的場景:
https://i.imgur.com/g5RS4R8.jpeg
圖https://i.imgur.com/g5RS4R8.jpeg?e=1666681660&s=kczhzLzdh0YpXbcwsWji2A, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣
https://i.imgur.com/p268yha.jpeg
圖https://i.imgur.com/p268yha.jpeg?e=1666685649&s=bPMbTYakXle-cdYB5AAq_w, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

https://i.imgur.com/mCbtUGW.jpeg
圖https://i.imgur.com/mCbtUGW.jpeg?e=1666660396&s=t-ZeONoikDBQ4OpfSgR7Mw, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣
https://i.imgur.com/tpIXF0B.jpeg
圖https://i.imgur.com/tpIXF0B.jpeg?e=1666680380&s=_181RAfbl4T1dl8T3x0M9w, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

只好等待下次到高山再來聖地巡禮一次。哭哭。

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.39.122.17 (日本)
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anpinjou07/28 10:55竟然是三月的文章 你怎麼突然心血來潮==

很久之前就想回了,只是照片和文章整理很慢

tc628907/28 11:01突然看到拉麵文還以為是老黃發的

minoru0407/28 11:03高山氣氛真的很棒

很喜歡高山,很想就住在當地

※ 編輯: rosemary0401 (113.39.122.17 日本), 07/28/2022 11:06:14

rockmanx5207/28 11:05牛肉吃三分熟很正常吧?豬跟雞就不行

雞和豬也有一些店家在吃生的

vivianqq3007/28 11:07吃幾分熟還是看人吧…記得也有一種豬肉不吃全熟的

revise07/28 11:08日本土雞肉能吃生的 豬肉就真的不行

rockmanx5207/28 11:09德國那個用特別方法養的才能生吃

minoru0407/28 11:12有些豬排店會說用無菌豬然後裡面有點粉色

finzaghi07/28 11:13伊比利豬肉 有些會說可以吃幾分熟 但豬肉還是全熟比較好

finzaghi07/28 11:14拉麵也很流行低溫叉燒

feedingdream07/28 11:18看標題我都準備噓了結果竟然是食記加巡禮只好推了

XD

RamenOwl07/28 11:19去勝王或烹星有機會吃到伊比利豬,有種堅果味,挺酷的

th11yh2307/28 11:24一堆人在警告舒肥豬肉了台灣還是不少店在賣

skyline998107/28 11:27豬肉不全熟吃下去肯定出事啊

ataky07/28 11:34這牛排拌麵也太讚

真的很好吃

AdmiralAdudu07/28 11:37餓啦幹

calase07/28 11:38九州很愛吃生雞肉

arcanite07/28 11:41熊肉耶!

熊肉我還沒吃過,下次有機會去北海道再吃

plok061607/28 11:50牛排乾麵看起來也太好吃

※ 編輯: rosemary0401 (113.39.122.17 日本), 07/28/2022 11:58:10

laugh856207/28 12:01故意不煮熟跟沒煮熟差遠了...

webberfun07/28 12:11

aaron555507/28 12:13牛肉吃生的還好 但豬肉真的沒辦法接受吃生的

jsstarlight07/28 12:22推...

saviora07/28 12:29豬肉能不能吃生的 你要問絛蟲哥

saviora07/28 12:30哥不在你才能吃沒煮熟的豬肉

yannicklatte07/28 12:31餓了

cn556607/28 12:34欸不是 人家是說豬肉沒熟 你講牛肉沒熟是來亂的嗎

Haruna199807/28 12:46

cleverlomb07/28 13:12https://i.imgur.com/pzHx5hS.jpg

圖https://i.imgur.com/pzHx5hS.jpg?e=1666707000&s=2B3ri4YASH1mDpGOtGDagQ, 小泉同學吃到沒熟的叉燒會怎樣

cleverlomb07/28 13:12哦好哦希望你不要上報

nilr07/28 13:17好美。

tolowali07/28 13:35豬肉沒熟有寄生蟲會生病

tolowali07/28 13:36人家是豬肉有問題你舉例牛肉也太奇怪了

aiyokueustia07/28 14:11上次去高山不知道有這間拉麵…反而跑去那間咖啡店吃

aiyokueustia07/28 14:11蛋糕了

LeeXX07/28 16:50所以你一次吃了兩碗麵嗎?

monkeytos07/28 20:32豬肉不用全熟早就有報告提出了 可以多吸收點新知嗎

JamesForrest09/18 22:27推專業的食記