[閒聊] 日本人食量484很猛,常常有收尾的麵飯
如題
井之頭五郎
孤獨的美食家
今天吃的套餐是一個人的壽喜燒
加白飯
加味噌湯
吃完後還沒完
剩下的壽喜燒醬汁再拿來煮烏龍麵
天啊
好飽的說
但這種好像是日本常見套餐
又或者是吃拉麵配餃子
剩下的湯加一碗白飯
超級飽
姑且不論井之頭484很會吃這件事
但店家端出這種收尾麵的時候
就代表他們真的是很會吃吧
--
不是。是日本人固定收尾都會做雜燴或茶泡飯。這是習俗
和習慣
但能吃完而且變成習俗還是代表很能吃吧!吃不完的這種習俗很浪費吧
像我去對岸山東那邊旅行。他們那邊習俗就是先端菜。客
人吃飽了才給飯。她們習俗就是客人要吃白飯才能吃飽是
很不禮貌的
不夠吃
覺得物資充足跟匱乏體現出來的飲食文化就不同,充足
的地方多浪費,匱乏的地方感覺就是要把所有能利用的
都利用殆盡不能浪費,日本連魚骨頭都烤來吃了...
所以我去那吃飯都超不習慣。都和店家說要上白飯。要上
白飯。但死都不在菜吃完前端上來
然後像印度東南亞這些溫暖的地方,切菜備料都很浪費
日本那很多賣鍋物的店家。也都是最後的雜燴才上飯上麵
條。因為習俗就是要用這收尾
他們本身飲食就喜歡澱粉配澱粉
烤魚骨頭是只有鰻魚吧 我沒看過鰻魚以外的魚骨有在烤
應該說是對物資的態度吧,不一定體現在吃特定東西上
,但對日本吃的文化一直感到他們實在是過分刻苦了,
像連麵粉渣也能拿來泡湯,諸如此類反射過往的影響
份量上也是,日本人吃的量也太少
二戰的時候窮到沒飯吃影響的吧
最後那碗飯真的超多餘==
TKG也是,這在台灣會被當作虐待吧,但對日人來說點
個醬油上點芥末就是一頓人間美味,有點早年台灣物資
匱乏吃豬油拌飯的感覺
生蛋拌飯就扯遠了吧 物資匱乏哪來的無菌生雞蛋給你吃
習慣而已吧 吃個粗飽
日本人可是會說出白飯配白飯的民族
可是人家好吃QQ
誰說生蛋拌飯一定要無菌蛋?用一般的蛋就可以了啊,吃完拉肚
子而已,日本在19世紀初就已經有記載生蛋拌飯的吃法了
應該是說背後體現出來的感覺吧,你看ssss 六花的晚
餐是一個超商麵包,露營劇場版凜加班吃泡麵,他們對
一餐的要求跟台灣人感覺不太一樣,還有之前鬧很兇的
日本自衛隊伙食
不是在討論現在嗎 誰管你19世紀怎樣
當地很冷當然會多吃一點,疫情前過年去京都一出車站就7度
又下雨,冷的要死又濕到讓人發抖,結果當地不算寒流是正常
天氣,隔天放晴更冷穿和服逛街光走路就會發抖掉體力,真不
知道當地人怎麼辦到下雪也穿這樣出門,會想吃多點碳水回熱
量正常。
應該是吧 那可是碳水當碳水的配菜這樣吃的民族
碳水使人快樂
可惡豬油拌飯現在也是好吃哇
是真的 之前日本友人說在減肥不能吃糕點 結果中餐吃一
TKG也是好吃啊,但如果一餐只給你一碗飯一杯白開水或
味增湯,一碗豬油拌飯+貢丸湯,你會不爽吧?
碗拉麵加一盤炒飯 都是正常尺寸
講啥 明明生雞蛋拌飯感恩豬油拌飯都很好吃
為啥會不爽 不就自己點的= =
貢丸湯太奢侈了,紫菜湯好了(沒蛋花),然後飯跟湯
都是小份量。
之前日本同事剛到東京很窮的時候都吃醬油拌飯,奢侈時
吃奶油拌飯,他說味噌湯不一定但飯一定要
不然你以為K-ON這首歌只是飯桶唯的問題嗎
你會跟點豬油拌飯的人說你不會不爽嗎 不就爽才點
我學生時代的朋友做設計作業太窮,吃麵線泡熱水,看
了都快哭了
應該說最少也要有蛋白質跟纖維吧
只有澱粉鹽分油的一餐,覺得蠻慘的
跟懷石等宴會料理的上菜順序有關 最後會是御飯+香物(醬菜)
+止椀(味噌湯) 讓你最後吃飽 吃割烹.鍋物也會有類似的收尾
自己選的自己爽就好了阿 又不是沒得選
這麼多澱粉配澱粉還是很瘦 怎麼回事
嘉義某間豆奶店就是因為蛋汁有沙門氏菌造成大學生死亡
日本趕電車很長走路 不像台灣行人沒路走
日本人是真的很能吃 你看二郎系就知道了
不是吃完拉肚子而已 像沙門氏菌會死人哩
說真的 量沒很多==
平常在地客真的都各種飯配麵,很多店都有常備白飯可以點
,吃什麼焗烤義大利麵牛排都照點
飯可以照食量點小碗,大盛,特大盛
日本店家的米飯是真的比較好吃,不像台灣便當常常很濕黏
日本人常走路吧
台灣開始不太吃生蛋是因為禽流感才規定熟食
懐石跟鉄板焼也是最後才上飯啊
日本人食量真的很大 難怪胃癌多
嘉義那件事死亡的學生也不知道在想啥,上吐下瀉三天沒去就
醫…
大學時也有因為太窮 一鍋麵放幾片青江菜跟兩片豬肉當一
餐
全世界得covid的還不是天天有人死,所以要封城嗎?比例
問題而已
日本的生蛋拌飯真的超好吃
82
Re: [問題] 吃火鍋要不要配飯?其實以日本的狀況來說,配飯的重點是時機而不是要不要配飯。 這是日本北九州的名菜:牛腸韭菜鍋 去九州的時候我一定會去吃的(通常都是跟日本朋友去吃)45
[閒聊] 有動漫吃拉麵配白飯的嗎日本人吃拉麵、餃子的時候喜歡配白飯 不過印象中在動漫裡好像沒有畫出這種習慣 連鳴人整天吃一樂也沒有配白飯19
[討論] 魚乾拉麵配白飯 不就變鹹粥?如題 有些日本人吃拉麵會配白飯 可以一口湯一口飯 或者是先把麵吃完再把飯倒進去20
Re: [討論] 魚乾拉麵配白飯 不就變鹹粥?一般來講,拉麵配白飯是「家系」拉麵的吃法。 在愛吃拉麵的小泉同學這本裡面,由角色來講「我覺得跟飯最搭配的拉麵就是家系」 定義沒有絕對標準,總之就叫家系:14
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[閒聊] 週二拉麵之夜 MUSEND ft.SA5K夜鷹Z1R(JM)事情是這樣的,今天跟平常不同,只需要苦逼個半天 所以中午就跟拉麵夥伴們去吃了大安山嵐 不過因為是中午吃,所以就只點了叉燒海湯加細麵 長這樣7
[問卦] 在拉麵店點白飯的人都在想什麼?在拉麵店點白飯的人484都很懂吃啊 吃完麵倒一碗飯下去 直接變成湯泡飯 又鹹又爽還有白飯的口感 在拉麵店點白飯的人484都天才 有沒有八卦 --2
[問卦] 為什麼日本人都會吃雙主食?在台灣台灣這餐如果吃飯,那就只會吃飯 吃麵那就專心吃麵 可是為什麼在日本 吃拉麵,還會點一個白飯 然後白飯便當裡面還常常會有'麵'這個配菜X
Re: [問卦] 拉麵一碗280新台幣,沒人要管?跟你說正統日本上班族的吃法 一碗最便宜拉麵+一碗白飯 (大部分日本拉麵店 中午都有優惠 送一碗白飯or加一球麵or小菜一盤) 沒人在點什麼最頂價格的拉麵啦 拉麵是給日本上班族吃出飽的 不是吃精緻的
爆
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