PTT推薦

[心情] 阿興魯肉飯要收了

看板ChangHua標題[心情] 阿興魯肉飯要收了作者
kchingchen
(關日青)
時間推噓36 推:37 噓:1 →:44

https://i.imgur.com/ctEg2Ub.jpg

圖 阿興魯肉飯要收了

https://i.imgur.com/uToNYN8.jpg
圖 阿興魯肉飯要收了
阿興魯肉飯要收了,今天知道這個消息,原地傻眼/難過/傷心。

他們家是彰化少少少數有舒適環境,可以好好坐下來吃飯的爌肉飯,吃久了真的好喜歡他們家清淡的口味,很樸實很經典。

牆上還都會寫上當天批發豬隻的編號,廚房清潔乾淨,還有一二樓可用餐,處處可見老闆用心經營。


再見爌肉飯,再見筍子湯蘿蔔湯,再見豬腳中段,再見腳筋,再見好吃菜脯,再見親切的老闆與阿姨們 :'( :'(

謝謝你們這麼多年勤勤懇懇的為客人烹煮這麼美味的料理,感謝你們。



--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.36.46 (臺灣)
PTT 網址

※ 編輯: kchingchen (180.177.36.46 臺灣), 08/13/2020 08:38:36

bio5chris08/13 08:43以前下班不知吃啥就會吃這家,中規中矩,湯可續

真的乾乾淨淨,樸實無華(╯︵╰,)

ayuhb08/13 08:45竟然沒超過

ayuhb08/13 08:45吃過

週間有空可以去吃吃,真的好吃

※ 編輯: kchingchen (180.177.36.46 臺灣), 08/13/2020 08:49:15

a112121008/13 08:52不會請不到人,其他家都可以了,重賞之下必有勇夫

opheius08/13 08:54我怎麼聽說是老闆夫妻自己不做的

onlywen08/13 09:14我會想念的~

usea5a08/13 09:33講請不到人只是推託吧 還是他開的薪水有什麼問題嗎

k4475408/13 09:4723800啊,彰化

bakayalo08/13 10:10應該是賺夠了吧,沒必要這麼辛苦凌晨起來備料開店

a786044608/13 10:11年輕人不做~~好喔那可以請中老人啊!!要收就收再那邊推

a786044608/13 10:11拖給年輕人笑話

beastwu08/13 10:13上面那個講23800的……你確定有…?我聽過服務業……

gj73cy908/13 10:31怎麼可能請不到人

MrSherlock08/13 10:49呵呵,都年輕人的錯

king76120908/13 11:16年輕人不肯做 (X) 未達最低薪資(O)

jachan08/13 11:17應該是老闆想休息,下一代不願接,做吃的其實很累。

morecolorful08/13 11:26回家鄉就是要吃阿興,沒有了好難過

marsaqua08/13 11:44年輕人應該是說兒子女兒吧

GLUESTICK08/13 11:52沒把店頂讓出去?

zzz4143208/13 12:09環境不錯 飯濕軟我不喜歡QQ

zzz4143208/13 12:10他們就只是不想做了而已

zzz4143208/13 12:11他們應該也沒有像中興梅園那樣 老饕鬧一鬧年輕人就真的

zzz4143208/13 12:11接了

Copycat308/13 12:21講少年仔就是指子女,噓是在哈嘍?

movieghost08/13 12:53先休息吧 等子女要是在外工作吃鱉就會想回來接了

gerund08/13 13:06明天下午立刻去捧場

zzz4143208/13 13:17只有賣早上

Hungkiss08/13 14:02可惜了,記得早期原址是在三民路上

wewe10wewe08/13 14:05薪資太低吧 看阿振肉包薪資高 大家都想去做

disyou08/13 14:19我每次想吃都沒機會

opheius08/13 14:29哪裡有寫他們的薪資開23800?

stupid32408/13 14:41其實做吃的真的很累,有朋友開爌肉店,我可以了解

Altair08/13 15:15老了但下一代不接手的話 自然就想收掉了

IUOIUOIUO08/13 15:20有人看過他們小孩嗎

kimura070108/13 16:02做這種小吃的很累 幾乎不能放假

lrh1808/13 16:24要找人不難 難的是找接班人 找員工來 老闆還不是一樣要做

lrh1808/13 16:24不能休息

ppp111108/13 16:40都吃老朱

zildbacs08/13 17:18哭哭

marsaqua08/13 17:20噓文就是覺得自己被刺到咩

marsaqua08/13 17:21做吃的真得很累 老闆累 員工還好

jachan08/13 17:45通常是周休一日,營業時間外還要備料,老闆還要承擔生意

jachan08/13 17:45不好,突發事件的風險,當然生意好的,收入還不錯,但很

jachan08/13 17:45多是用健康換來的。

lrh1808/13 17:54像阿泉爌肉飯已經是第三代 年輕人接班了

lrh1808/13 17:56他們7點營業 可是備料要4.5點起來弄 一般員工誰跟你那麼早

lrh1808/13 17:56來阿

kudoshaki08/13 18:08一般就是老的累了,小孩不想接就收了

Tatsuba08/13 18:32從小吃到大,收了真的會難過,個人心中的第一名。

moilkward08/13 20:31這家我從幼稚園吃到三十幾歲~ 難過 QQ

yoga72308/13 20:33可是做早上的,中午之後就休息啦,如果是老店年輕人接手

yoga72308/13 20:33隨便做也會比在外面給人家請賺得多

royalsage08/13 22:01就吃老朱吧

lrh1808/13 22:07重點不是中午後休息 是很早要起來吧 夏天還好

lrh1808/13 22:10冬天要4.5點就起來超痛苦 而且休息是指營業時間到

lrh1808/13 22:11後續還要打掃清潔收尾 做吃的很操啦

vetman08/13 22:58這間滷肉飯就是白飯加滷汁~我無法接受阿><

uouo140208/13 23:04曾經的小男孩跑去續湯都會看見老闆親切的笑容

zzz4143208/14 00:51重點是湯不是飯XD

ppkk08/14 01:59給各位選要當上班族還是開做吃的?

kayak556608/14 02:29選上班族…做湯水初期不能有假期,整天都在備料顧爐

a112121008/14 06:56呵呵呵,家裡有事業會接,之前上過班,有客源不用重新

a112121008/14 06:56打拼難的前面已經打完天下了,前人種樹後人乘涼,爽快

usea5a08/14 10:06家裡有妥當當的事業幹嘛不接 大不了改成也週休幾天啊 賺

usea5a08/14 10:06少一點而已

usea5a08/14 10:07甚至調皮一點 想臨時休就休 反正客源還在

saphilos08/14 13:52說自己當老闆想休就休的太天真。除非地位穩當到很難取

saphilos08/14 13:52代,不然普通客人撲空一兩次就拜了。

saphilos08/14 13:53有固定客源也表示不能怠慢啊!

lrh1808/14 15:13太天真了 做吃的不一樣 除非老一輩還願意幫你備料調味

lrh1808/14 15:14不然味道跑掉客人也跑了

lrh1808/14 15:15像林聰明魚頭雖然是女兒接班了 但第一代老闆還是有在管控品

lrh1808/14 15:15

lrh1808/14 15:24第二三.代接班後味道就變了 這不是很常聽見嗎

stupid32408/14 17:43阿謀也頂讓過

godbirdman08/14 21:03也許他兒子會接手店面賣甜點了

lanjack08/15 08:54往好處想,至少老闆不是私底下盤給別人賺一筆。因為換老

lanjack08/15 08:54闆你也一下可能不知道,後面新老闆會不會亂搞也不知道。

a112121008/15 09:27額,新聞台在播

imagewind08/15 10:41沒吃過,也沒興趣

papabearche08/15 23:17沒興趣還特地進來推文XDDD 世界上有趣的人真多

cbunsg08/16 09:55樓上XD