[食記][東區] 一心牛排│平價牛排肉厚，兩種湯品有飲

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一心牛排館
地址：600台灣嘉義市東區吳鳳北路314號
電話：05 271 0887
營業時間
星期一: 休息,星期二~五: 16:30 – 21:30,
星期六~日: 11:00 – 14:00, 16:30 – 21:30

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心得：

[網誌圖文版：
https://kielkiel.com/%e4%b8%80%e5%bf%83%e7%89%9b%e6%8e%92/ ]

據說經營團隊來自嘉義老店《小統一牛排》，跟《故鄉牛排》可說是併列嘉義牛排餐館回憶店家了。
但與《小統一牛排》的餐館定位差別，《一心牛排》從環境、價格及牛排品質，都是一般夜市款平價牛排。

※一心牛排店面環境

吳鳳北路尾兆豐銀行對面，店面不大很容易錯過。
煎台區在門面，與內用區有牆做區隔，用餐不會被煙及往來外帶客人影響。
長型店面簡單樸素，生意還滿好的很常滿座。

※一心牛排自助吧

飲料有古早味紅茶及檸檬紅茶。
醬料磨菇醬及黑胡椒醬放在電鍋保溫可自取。
湯品也滿有誠意有兩種，以平價牛排來說不算太水，還不錯喝。

※一心牛排餐點

◎厚片沙朗

厚片厚度大約指寬，筋不多算柔軟，肉質感覺也不錯。

◎牛排+雞排
雙拼排份量也滿驚人的，雞排皮酥內軟，一般牛排的厚度也不會太薄，口味也滿好的。可以吃非常飽。

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