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[綠記] 倒了一間馬克伙鍋,分析台灣火鍋業界的經[網誌圖文版: ] 我喜歡在外用餐的閒暇時刻拍下照片,留待有空時在書寫成網誌。然而,繁忙的生活常常 讓這些記錄被擱置。台灣的餐飲業面臨許多挑戰,競爭激烈、人手難尋、食材價格昂貴等 。許多用餐經驗記錄了,但尚未寫成文章餐廳已經倒閉,《馬克伙鍋》也是其中之一。![[綠記] 倒了一間馬克伙鍋,分析台灣火鍋業界的經 [綠記] 倒了一間馬克伙鍋,分析台灣火鍋業界的經](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2024/06/mark.jpeg)
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[食記]老骨頭飯糰-老宅文青限量爌肉飯糰和手工老骨頭飯糰 地址:台灣台中市西區繼光街16號( 地圖 ) 電話:0918 089 509 營業時間 星期一~五: 06:30 – 14:30,![[食記]老骨頭飯糰-老宅文青限量爌肉飯糰和手工 [食記]老骨頭飯糰-老宅文青限量爌肉飯糰和手工](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2024/06/S__18080056.jpg)
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[食記][新營] 明美吉蓋飯-家常菜的樸實好味道。明美吉蓋飯火鍋專賣店 地址:730台灣台南市新營區民生路57號 電話:06 659 2432 營業時間 星期一: 休息,![[食記][新營] 明美吉蓋飯-家常菜的樸實好味道。 [食記][新營] 明美吉蓋飯-家常菜的樸實好味道。](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2024/06/PhotoCap_005.jpg)
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[食記][東區] 一心牛排│平價牛排肉厚,兩種湯品有飲綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 一心牛排館 地址:600台灣嘉義市東區吳鳳北路314號 電話:05 271 0887 營業時間![[食記][東區] 一心牛排│平價牛排肉厚,兩種湯品有飲 [食記][東區] 一心牛排│平價牛排肉厚,兩種湯品有飲](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2024/06/chy.jpg)
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[食記] 嘉義-小卒砂鍋雞米飯-白飯殺手,重口味小卒砂鍋雞米飯-嘉義民生店 地址:600台灣嘉義市西區民生北路266號 電話:05 228 5799 營業時間: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00, 消費日期:2024.4![[食記] 嘉義-小卒砂鍋雞米飯-白飯殺手,重口味 [食記] 嘉義-小卒砂鍋雞米飯-白飯殺手,重口味](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2024/04/LINE_ALBUM_%E5%B0%8F%E5%8D%92%E7%A0%82%E9%8D%8B%E9%9B%9E%E7%B1%B3%E9%A3%AF_240429_41.jpg)
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[食記] 雲林斗六-溝垻清涼冰店-50年的滋味沁雪涼,限定口味黑芝麻,餐廳名稱:溝垻清涼冰店 地 址:雲林縣斗六市仁義路144號 電 話:05 522 0223 消費時間:2023年7月 營業時間:8:00-20:00![[食記] 雲林斗六-溝垻清涼冰店-50年的滋味沁雪涼,限定口味黑芝麻, [食記] 雲林斗六-溝垻清涼冰店-50年的滋味沁雪涼,限定口味黑芝麻,](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2023/07/thumbnail.jpg)
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[食記] 斗六-溝垻清涼冰店-50年的滋味沁雪涼,限定口味黑芝麻,綠餐廳名稱:溝垻清涼冰店 地 址:雲林縣斗六市仁義路144號 電 話:05 522 0223 營業時間:8:00-20:00 ==============================================![[食記] 斗六-溝垻清涼冰店-50年的滋味沁雪涼,限定口味黑芝麻,綠 [食記] 斗六-溝垻清涼冰店-50年的滋味沁雪涼,限定口味黑芝麻,綠](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2023/07/thumbnail.jpg)
[食記] 大林-禾米咖哩HOMI│小店空間微文青,現餐廳名稱:禾米咖喱 HOMI 消費日期:2023/4 地 址:嘉義縣大林鎮民權路48號 電 話:05 265 1899 營業時間:11:00-14:00、16:30-20:00![[食記] 大林-禾米咖哩HOMI│小店空間微文青,現 [食記] 大林-禾米咖哩HOMI│小店空間微文青,現](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2023/04/1682578317-602627944-g_n_waifu2x_photo_noise1_scale.png)
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[食記] 台北大同 中山站 Bun Bun棒棒-狀聲詞的餐廳名稱:Bun Bun 棒棒 中山店 消費時間:2023年/6月 地 址:台北市大同區南京西路18巷20號 電 話:02 2558 8883 營業時間:09:00–21:003
[食記] 日日村咖啡食堂│新舊靈魂交織出浪漫的鄉餐廳名稱:日日村咖啡食堂 地址:新北市永和區仁愛路279號 電話:02 2925 7699 營業時間:周一公休,周二至周日11:30-21:00 消費日期:2023.4![[食記] 日日村咖啡食堂│新舊靈魂交織出浪漫的鄉 [食記] 日日村咖啡食堂│新舊靈魂交織出浪漫的鄉](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2023/04/1680613720-3714484411-g_n_waifu2x_photo_noise2_scale.png)
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[食記] 嘉義-漁翁熱炒│有空氣清淨機的乾淨熱餐廳名稱:漁翁熱炒 地 址:嘉義縣中埔鄉中華路331-8號 電 話:0913 960 369 營業時間:周一公休,10:30-20:00 消費日期:2023.5、63
[食記][中埔] 漁翁熱炒│有空氣清淨機的乾淨熱綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:漁翁熱炒 地 址:嘉義縣中埔鄉中華路331-8號 電 話:0913 960 369 營業時間:周一公休,10:30-20:00
[食記] 永和-昭月堂│和風朝食素淨雅,三明治內餐廳名稱:昭月堂 消費時間:2023年3月 地址:新北市永和區中正路666巷2號 電 話:02 2928 8886 營業時間:周一公休,周二至日 6:00-14:00![[食記] 永和-昭月堂│和風朝食素淨雅,三明治內 [食記] 永和-昭月堂│和風朝食素淨雅,三明治內](https://kielkiel.com/wp-content/uploads/2023/04/1680513204-479570480-g_n_waifu2x_photo_noise2_scale.png)
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[食記][東區] 八攻牛排│明果冰淇淋是亮點餐廳名稱:八攻牛排 地址:嘉義市東區垂楊路233號 電話:05 223 6555 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:30 消費時間:2023/4![[食記][東區] 八攻牛排│明果冰淇淋是亮點 [食記][東區] 八攻牛排│明果冰淇淋是亮點](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1682065165-1628740801-g_n.jpg)
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[食記] 台北中山-平成十九│演繹美好日食藝,自餐廳名稱:平成十九 地址:台北市中山區南京西路18巷6弄8號 電話:02 2559 6510 營業時間:周一~五 11:40-14:00;17:30-18:30、周五六11:40-14:00;17:15-18:15 消費日期:2023/1![[食記] 台北中山-平成十九│演繹美好日食藝,自 [食記] 台北中山-平成十九│演繹美好日食藝,自](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1679022941-2239684496-g_n.jpg)
[食記] 雲林林內-Xin Chào 越南cafe│紫斑蝶餐廳名稱:Xin Chào 越南café 咖啡・美食 地 址:雲林縣林內鄉新興路76號 電 話:05 589 6881 營業時間:10:00-20:00 消費日期:2023.4![[食記] 雲林林內-Xin Chào 越南cafe│紫斑蝶 [食記] 雲林林內-Xin Chào 越南cafe│紫斑蝶](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1680684942-2985182415-g_n.jpg)
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[食記] 豔紅酒咖哩│復古空間裡,淬鍊摩登咖哩餐廳名稱:豔紅酒咖哩 地 址:新北市永和區永利路108號1樓 電 話:02 2232 6006 營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30 消費時間:2023/01![[食記] 豔紅酒咖哩│復古空間裡,淬鍊摩登咖哩 [食記] 豔紅酒咖哩│復古空間裡,淬鍊摩登咖哩](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1678949433-3505515074-g_n.jpg)
[食記] 台北永和-豔紅酒咖哩│復古空間裡,淬鍊餐廳名稱:豔紅酒咖哩 地 址:新北市永和區永利路108號1樓 電 話:02 2232 6006 營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30 消費時間:2023/01![[食記] 台北永和-豔紅酒咖哩│復古空間裡,淬鍊 [食記] 台北永和-豔紅酒咖哩│復古空間裡,淬鍊](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1678949132-3256786429-g_n.jpg?v=1678949134)
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[食記][朴子] 企鵝班早餐吧│傳統早餐大轉型,科技點餐美裝潢綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:企鵝班早餐吧 地址:嘉義縣朴子市祥和一路西段96號 電話:05-362-0097 營業時間:5:30-12:00(周日公休)![[食記][朴子] 企鵝班早餐吧│傳統早餐大轉型,科技點餐美裝潢 [食記][朴子] 企鵝班早餐吧│傳統早餐大轉型,科技點餐美裝潢](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1652344203-731883808-g_n.jpg)
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[食記] 嘉義-留園上海料理│遊園驚夢只餘憶,此餐廳名稱:留園上海精緻料理 地 址:嘉義市西區興達路321號 電 話:05 232 2985 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 消費日期:2022.3![[食記] 嘉義-留園上海料理│遊園驚夢只餘憶,此 [食記] 嘉義-留園上海料理│遊園驚夢只餘憶,此](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1652236912-3154524572-g_n.jpg)
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[食記][西區]留園上海精緻料理│遊園驚夢只餘憶綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:留園上海精緻料理 地 址:嘉義市西區興達路321號 電 話:05 232 2985 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00![[食記][西區]留園上海精緻料理│遊園驚夢只餘憶 [食記][西區]留園上海精緻料理│遊園驚夢只餘憶](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1652236912-3154524572-g_n.jpg)
[食記] 台北中山-Waku Waku Burger│神鵰俠侶吃堡餐廳名稱:Waku Waku Burger 中山店 地 址:台北市中山區南京西路 14 號 5AF(中山站1號出口1分鐘) 電 話:02 2521 7881 營業時間:11:00-22:00 消費日期:2022.3![[食記] 台北中山-Waku Waku Burger│神鵰俠侶吃堡 [食記] 台北中山-Waku Waku Burger│神鵰俠侶吃堡](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1648180792-2251557515-g_n.jpg)
[心得] 高雄 鹽埕-塩‧泊思行旅│空間管理大師旅館名稱:鹽‧泊思行旅 地址:高雄市鹽埕區七賢三路58號 電話:07 551 7066 入住日期:2022.1 ※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。![[心得] 高雄 鹽埕-塩‧泊思行旅│空間管理大師 [心得] 高雄 鹽埕-塩‧泊思行旅│空間管理大師](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1645510331-4194635061-g_n.jpg)
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[玩樂] 鹽埕-塩‧泊思行旅│空間管理大師旅館名稱:塩‧泊思行旅 地址:高雄市鹽埕區七賢三路58號 電話:07 551 7066 入住日期:2022.1 ※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。![[玩樂] 鹽埕-塩‧泊思行旅│空間管理大師 [玩樂] 鹽埕-塩‧泊思行旅│空間管理大師](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1645510331-4194635061-g_n.jpg)
[揪團] 查理布朗貝果貓吐司&二手團購群組~ 玩 樂 新 天 地@ 綠 豆 風 火 輪~ (以下五點為固定格式,其餘可自行增加) 01.揪團聯絡人ID:kielkiel 02.揪團類型:團購/合購 03.揪團時間:2/17-2/19或40組提早額滿截止![[揪團] 查理布朗貝果貓吐司&二手團購群組 [揪團] 查理布朗貝果貓吐司&二手團購群組](https://line.me/static/115d5539e2d10b8da66d31ce22e6bccd/84249/favicon.png)
[食記] 嘉義-錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味餐廳名稱:錦記麻糬 延平店 地 址:嘉義市東區延平街106-1號 電 話:05 225 9660 營業時間:7:00-13:00 消費日期:2022.1![[食記] 嘉義-錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味 [食記] 嘉義-錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1642403044-1101088972-g_n.jpg)
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[食記][東區] 錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味餐廳名稱:錦記麻糬 延平店 地 址:嘉義市東區延平街106-1號 電 話:05 225 9660 營業時間:7:00-13:00 消費日期:2022.1![[食記][東區] 錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味 [食記][東區] 錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1642403044-1101088972-g_n.jpg)
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[食記] 台北中山│晴光市場內夜店風,巨無霸嗆辣餐廳名稱:山豬蛋餅 地 址:台北市中山區農安街2巷20之31號 電 話:0982 484 313 營業時間:星期一、三-五 8:00-15:30;星期二9:00-15:30; 星期六9:00-16:00、星期天9:00-14:00![[食記] 台北中山│晴光市場內夜店風,巨無霸嗆辣 [食記] 台北中山│晴光市場內夜店風,巨無霸嗆辣](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1641971571-1528297155-g_n.jpg)
[雲記] 良作工場農業文創館網誌圖文版: 實際走訪前,我身為鄰近雲林嘉義人, 早就常聽身邊人說『良作工場』的豬肉料理超好吃。 很多雲嘉南鄉親都會為了吃他們的菜,瀟灑走一回奔肉而來! 要吃到那麼好吃的豬肉,當然要好好瞭解豬豬們的一生啦~![[雲記] 良作工場農業文創館 [雲記] 良作工場農業文創館](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1637682177-4181598372-g_n.jpg)
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[雲記] 台灣鯛生態創意園區網誌圖文版: 前進海線雲林~位於口湖鄉的【台灣鯛生態創意園區】, 由『口湖漁類生產合作社』於2015年所規劃創立, 是台灣最大的台灣鯛加工廠及全台第一座以『台灣鯛』為主題的觀光工廠, 台灣鯛的祖先,即是有名的「吳郭魚」(此命名典故採引進人的姓氏,![[雲記] 台灣鯛生態創意園區 [雲記] 台灣鯛生態創意園區](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1637584290-3028742840-g_n.jpg)
[揪團] 溫室好食道堅果果乾&雲嘉南二手團購群~ 玩 樂 新 天 地@ 綠 豆 風 火 輪~ (以下五點為固定格式,其餘可自行增加) 01.揪團聯絡人ID:kielkiel 02.揪團類型:團購/合購 03.揪團時間:![[揪團] 溫室好食道堅果果乾&雲嘉南二手團購群 [揪團] 溫室好食道堅果果乾&雲嘉南二手團購群](https://line.me/static/115d5539e2d10b8da66d31ce22e6bccd/84249/favicon.png)
[揪團] 查理布朗貝果&雲嘉南二手團購群組~ 玩 樂 新 天 地@ 綠 豆 風 火 輪~ (以下五點為固定格式,其餘可自行增加) 01.揪團聯絡人ID:kielkiel 02.揪團類型:團購/合購 03.揪團時間:08/4-8/8或40組提早額滿截止![[揪團] 查理布朗貝果&雲嘉南二手團購群組 [揪團] 查理布朗貝果&雲嘉南二手團購群組](https://line.me/static/115d5539e2d10b8da66d31ce22e6bccd/84249/favicon.png)
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[揪團] 雲嘉南二手團購群組~ 玩 樂 新 天 地@ 綠 豆 風 火 輪~ (以下五點為固定格式,其餘可自行增加) 01.揪團聯絡人ID:kielkiel 02.揪團類型:line群組 03.揪團時間:不限
[食記][西區] 大心新泰式麵食嘉義秀泰店–酸辣海陸勁喉爽,清燉河餐廳名稱:大心新泰式麵食 地 址:嘉義市西區文化路299號1樓 電 話:05 222 3323 營業時間:11:00-22:00 消費日期:2020.12![[食記][西區] 大心新泰式麵食嘉義秀泰店–酸辣海陸勁喉爽,清燉河 [食記][西區] 大心新泰式麵食嘉義秀泰店–酸辣海陸勁喉爽,清燉河](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1620178151-4003950760-g_n.jpg)
[食記] 嘉義-綠豆先生後庄店-慶開幕買三送一,餐廳名稱:綠豆先生後庄店 地 址:嘉義縣中埔鄉中山路五段985號 電 話:0986 871 606 營業時間:10:00-20:00 消費日期:2021.4![[食記] 嘉義-綠豆先生後庄店-慶開幕買三送一, [食記] 嘉義-綠豆先生後庄店-慶開幕買三送一,](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1618671479-3492986487-g_n.jpg)
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[食記][中埔] 綠豆先生後庄店 - 慶開幕買三送一,嘉義綠豆沙個人喜餐廳名稱:綠豆先生後庄店 地 址:嘉義縣中埔鄉中山路五段985號 電 話:0986 871 606 營業時間:10:00-20:00 消費日期:2021.4![[食記][中埔] 綠豆先生後庄店 - 慶開幕買三送一,嘉義綠豆沙個人喜 [食記][中埔] 綠豆先生後庄店 - 慶開幕買三送一,嘉義綠豆沙個人喜](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1618671479-3492986487-g_n.jpg)
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[綠記] 50嵐環保杯套組,愚人節誠實心得,4/1限量限區限時==綠豆的日記 紀錄的回憶== 今天心情: [網誌圖文版: ] 接到妹妹指令,說50嵐4/1要開賣一組限量杯套。 因為妹妹住台北,所以她要我幫忙看看嘉義有沒有賣。![[綠記] 50嵐環保杯套組,愚人節誠實心得,4/1限量限區限時 [綠記] 50嵐環保杯套組,愚人節誠實心得,4/1限量限區限時](https://i.imgur.com/ciUwUqYb.jpg)
[食記] 嘉義-來呷-好康活動+1元多一堡,百元有找厚牛堡套餐餐廳名稱:來呷 地 址:嘉義市西區仁愛路560號 電 話:05-216-0345 營業時間:周一~五 9:00-16:00、周六日09:00-20:00 消費日期:2021.3![[食記] 嘉義-來呷-好康活動+1元多一堡,百元有找厚牛堡套餐 [食記] 嘉義-來呷-好康活動+1元多一堡,百元有找厚牛堡套餐](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1616857965-2515359855-g_n.jpg)
[食記][西區] 來呷-好康活動+1元多一堡,百元有找厚牛堡套餐綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:來呷 地 址:嘉義市西區仁愛路560號 電 話:05-216-0345 營業時間:周一~五 9:00-16:00、周六日09:00-20:00![[食記][西區] 來呷-好康活動+1元多一堡,百元有找厚牛堡套餐 [食記][西區] 來呷-好康活動+1元多一堡,百元有找厚牛堡套餐](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1616857965-2515359855-g_n.jpg)
[食記] 嘉義-城市漢堡-雨後春筍的早餐店與建案餐廳名稱:城市漢堡City Burger-嘉義興美店 地 址:嘉義市西區興美六路431號 電 話:05 286 6700 營業時間:6:00-14:00 消費日期:2021.2![[食記] 嘉義-城市漢堡-雨後春筍的早餐店與建案 [食記] 嘉義-城市漢堡-雨後春筍的早餐店與建案](https://pic.pimg.tw/kielkiel/1616512380-1276994565-g_n.jpg)