[食記]老骨頭飯糰-老宅文青限量爌肉飯糰和手工

老骨頭飯糰
地址：台灣台中市西區繼光街16號( 地圖 )
電話：0918 089 509
營業時間
星期一~五: 06:30 – 14:30,
星期三: 休息,
星期六~日: 07:00 – 14:30,

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今天要和大家分享的是台中火車站附近，繼光街上一間超人氣老宅早餐店——《老骨頭飯
糰》。這間店在原先在民權路多年，如今有了自己的店面，保留老宅元素加入新的創意巧思，傳統飯糰展現不一樣的魅力。招牌爌肉飯糰和自製手工蘿蔔糕都超好吃，特別是加點辣，更是絕配！還有千層麵、法國吐司等西式口味，一網打盡早餐中西美味。

※老骨頭飯糰地理位置店面環境

《老骨頭飯糰》位於台中火車站附近的繼光街，是一棟保存良好的老宅，外觀乾淨整齊，保留老房子特有風韻，運用鐵件和木頭等配件，展現特色自我風格。店門口的小木頭招牌以及玻璃窗上的復古字體，特別可愛吸引人一眼就注意到。

雖然位於街道內，但停車非常方便，《老骨頭飯糰》旁邊就有收費停車場，機車族直接停騎樓就可以了。外觀以木頭窗櫺、磨石子地板、紅扶手和馬賽克磁磚柱，搭配文青感十足。門口是簡單的木玻璃門，讓人一進門就感受到濃濃的台灣味。

《老骨頭飯糰》目前只開放一樓座位區，位置不多，但每個角落都充滿原始老宅的影子又有新意擺飾點綴。開放式廚房設計，讓人在享用美食的同時，也能欣賞到料理的過程。如果人數較多，也可以選擇坐在戶外，享受別樣的用餐體驗。

※老骨頭飯糰菜單餐點

《老骨頭飯糰》除了主力是店名的飯糰，也有很多其他菜色，中西式都有，手工蘿蔔糕也是他們的大熱門商品，其他還有濃湯、千層麵、麵包和各式飲品，選擇非常豐富。飯糰價格在50到80元之間，我們前一晚是住在附近的《茶覺旅》，老公跟兒子早上兩個大小男生去買早餐，媽媽負責睡好好～買了兩個飯糰加上一個手工蘿蔔糕，差點把我飽到下午份量很巨大。

◎傳統飯糰

都叫飯糰店了，當然要試試老骨頭飯糰的經典傳統飯糰啦！傳統飯糰的內餡豐富，有肉鬆、酸菜、菜脯，油條脆脆口感增加了層次，還有淡淡花生粉的香氣，搭配滷入味的魯蛋，真的超滿足！

米粒粒粒分明，不會黏糊糊的，口感偏Q，吃起來很清爽不油膩，完全是路邊攤的那種濃濃台灣味，讓人回想起學生時期，如果日本學生是咬吐司，台灣學生就是要有一個裝滿餡料的大糰糰啦～

◎蔥蛋飯糰

飯糰粒粒分明乾爽，搭配油條、菜脯和花生粉，與傳統飯糰差別在蔥蛋，可說是點睛之筆。蛋香與蔥香交織在一起，每一口都是家的味道，讓人吃一口就回味無窮。

◎自製蘿蔔糕加荷包蛋

手工蘿蔔糕也是《老骨頭飯糰》的人氣商品，這款蘿蔔糕真的有夠特別，一口咬下去就能感受到蘿蔔絲的口感，《老骨頭飯糰》特製的辣醬絕對是加分神器，辣得剛剛好，辣得舒服，不會讓人感覺太過刺激。喜歡吃辣的朋友們，千萬不要錯過這一味！蘿蔔糕外皮也煎得很不錯，每一塊蘿蔔糕都飽含著店家的用心，外脆內嫩，香氣四溢。加上荷包蛋一起吃更是必搭組合。

◎紅茶

《老骨頭飯糰》的早餐紅茶也不錯，茶香濃郁，甜度剛好，喝起來順口。｜

※老骨頭飯糰總結心得

《老骨頭飯糰》店內環境古色古香，外觀乾淨整齊，飯糰份量大，種類選擇多元，也有很多西式菜色。我和家人整體用餐體驗滿足，兼具傳統與創新的早餐店，值得一試！

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