[食記][梅山] 在地食材風味餐 青葉山莊

餐廳名稱：青葉山莊
詳細地址：嘉義縣梅山鄉幼葉林10號
電 話：05-250-1031
價 位：250元/每人
消費日期：2020.04
推薦菜色：合菜

好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47338251

來到阿里山西北廊道地區，一定要試試使用在地食材煮成的風味餐，像是竹筍、高麗菜和梅子等

推薦各位朋友可以來到這間青葉山莊品嘗一下他們的風味餐，每人250元起，從一~十人都可以製作合菜

當天吃到的有燉煮土雞肉、高山高麗菜、酥炸柳葉魚、竹筍紅燒肉、梅子豆腐、清炒豌豆和竹筍雞湯

每一道都非常可口，而且白飯還吃到飽，吃到每個人都飽到不行，有計畫來嘉義梅山的朋友快來試試吧！

青葉山莊的位置就在嘉義梅山鄉，除了有提供合菜風味餐之外，還有提供下午茶和民宿的服務

各位朋友如果來嘉義梅山一定不會錯過這綠意盎然的咖啡廳的

青葉山莊的風味餐價目表

1~5人：5菜1湯 費用是250元/人

6~7人：6菜1湯 費用是250元/人

8~10人：7菜1湯 費用是2500/桌

青葉山莊的室內用餐區，，以多人合菜圓桌為主

燉煮雞肉

有別於其他都是白切土雞肉，這裡是以燉煮的方式來料理，雞肉口感軟嫩又多汁，湯汁淋飯更美味

高山高麗菜，吃起來超甜

酥炸柳葉魚，每一隻都有飽滿的魚蛋，裹的粉非常薄，好吃到不行

竹筍紅燒肉，味道超下飯

梅子豆腐，豆腐軟嫩，淋上的梅子醬酸甜，好吃

清炒豌豆，高山種的豌豆個頭也很大，口感很脆

竹筍雞湯，裡面有滿滿的竹筍，湯頭非常的鮮甜唷！

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【嘉義梅山合菜推薦】在地食材風味餐 青葉山莊

地址：嘉義縣梅山鄉幼葉林10號

電話：05-250-1031

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