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[食記][東區] 早點起床,剝皮辣椒牛肉滿福堡!

看板Chiayi標題[食記][東區] 早點起床,剝皮辣椒牛肉滿福堡! 作者
hibabino
(黛西)
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:早點起床
詳細地址:嘉義市東區安和街 62-3 號
電 話:05 276 2600
  營業時間:07:00 – 13:30
價 位:25~100
消費日期:2021年/08月
推薦菜色:剝皮辣椒牛肉滿福堡
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心得:

嘉義早午餐你喜歡哪一間?這間位在安和街與延平街轉角,玉皇宮旁邊的「早點起床」,推出了很特別的剝皮辣椒滿福堡,讓中式的剝皮辣椒跟西式的滿福堡結合在一起,超特別的中西合併口味,想要嚐鮮的可以來試試看,不想出門也有外送服務 UberEats可以點。不過這次吃了早點起床的堡類,我只能說我的最愛還是成仁街上的鼻孔先生手作早午餐(笑)
早點起床的店面位在轉角處,清新日系的店面,窗框跟門框都是深木色,多了點文青感。裡頭的裝潢跟傢俱也是走日系風格,很清新的感覺!

旁邊有個小黑板寫著早點起床的用餐須知,像是低消 50 元,客滿時用餐時間為 70mins 等等。

這天點了三份早餐,因為還在疫情期間的優惠,滿 $150 有送紅茶,所以三份早餐加飲料的價格是 $170。

剝皮辣椒起司牛肉滿福堡 $85 + 蛋 $10
每次早餐想要吃滿福堡,我幾乎都是跑去麥當勞吃。這次在早點起床的菜單中看到有滿福堡,立刻點了起來,而且還點了一個超級特別的口味「剝皮辣椒起司滿福堡加蛋」,份量很厚實,吃起來是相當地有飽足感。
打開看看,剝皮辣椒有三根,疊在起司上看起來很美味呀~。不過...,實際吃起來,牛肉沒有肉汁感,偏乾,煎得是全熟的樣貌。而剝皮辣椒的辣味是落在微辣再辣一點的感覺,吃起來多了一股辣與甜,邊吃會覺得嘴唇微微發麻,但不至於非常麻辣到讓人不能接受。用剝皮辣椒替代了原本漢堡中的酸黃瓜,真的是很特別的搭配,不過我覺得牛肉漢堡肉本身調味並不出色,鹽度高一點會更美味。

泡菜鮪魚蛋餅 $50
泡菜鮪魚蛋餅,蛋餅皮非常軟,不是我愛的那種恰恰口感,不過蛋餅皮跟蛋是黏得緊緊的,吃的時候有泡菜的脆口跟微辣感。
不過不得不說的是,這蛋餅的鮪魚內餡真的給得爆炸多,讓整份蛋餅變得很大份,非常有飽足感!只是我覺得泡菜搭配鮪魚有點偏濕,再搭配上軟軟的蛋餅皮...,雖然口味算不錯,蛋口感就有點見仁見智。

巧克力吐司 $25
通常在嘉義,我在早餐店點巧克力吐司,價位通常是在 $10 ~ $15 元,但是早點起床的薄片吐司系列...,卻來到了 $25 元的價格,覺得頗貴...。而且沒有切邊!?我很少看到薄片果醬吐司沒切邊的欸?不過因為沒切邊,所以吃一份就會有一點飽足感囉。

紅茶
紅茶糖度剛好,不會太甜。

剝皮辣椒搭配牛肉滿福堡真的是很特別的中西合併,不過我覺得牛肉的肉汁再多一點,口味再鹹一點都可以再更美味,可惜了些,如果你有興趣吃吃看這不一樣的滿福堡,不妨可以來試試看喔。



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taipoo09/01 09:59謝謝分享