[食記] 新北 福洱商行中和環球店

餐廳名稱：福洱商行中和環球店
電話：02 2221 0689
營業時間：07:00–16:00
地址：新北市中和區中山路三段119號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/forcuisine/
消費時間：2022.03
每人平均價位：100
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：剝皮辣椒雞蛋餅
官網：略

=====我是分隔線======
中和環球也算是中和美食的激戰區，不少中和、板橋的朋友假日會來這附近看電影、溜小孩、聚餐吃飯。
今天介紹『福洱商行』本店在松江南京附近，『福洱商行』中和分店也開了一陣子，
主要賣蛋餅、吐司，但也賣各種手搖茶飲，營業時間來看屬於早午餐的類型，
這天週末來中和加班工作，幸好中午就收工，索性跟在地朋友來吃蛋餅當早午餐！

『福洱商行』用餐座位不少，用餐環境清爽乾淨。
可能比較多人習慣把蛋餅當早餐，這天假日中午過來其實客人不算多。

『福洱商行』- 剝皮辣椒雞蛋餅
這款蛋餅很讚，剝皮辣椒雞的口味本身就跟蛋餅很搭配，蛋餅煎的酥香，剝皮辣椒那種微辣感吃起來剛剛好！

『福洱商行』- 花雕雞蛋餅
這款原本的期待度很高，但可能剝皮辣椒口味較重，反而花雕雞的印象沒這麼深，
順便一提是『福洱商行』的辣椒醬很棒，沾蛋餅特別加分！

『福洱商行』- 明太子雞蛋餅
有一點居酒屋吃明太子雞肉串的概念，調味協調性也蠻平衡的！

『福洱商行』- 皮蛋豆腐餅
原以為會是直接皮蛋，但其實是用三色蛋的方式來呈現，皮蛋的特色反而沒這麼顯眼。

『福洱商行』- 芋泥肉鬆吐司
芋泥控應該會喜歡的一款甜吐司，朋友點的，個人沒興趣。

『福洱商行』- 黑糖麻糬煎餅
今天最不起眼的餐點，但卻意外地好吃，適合當午茶時間的甜點！

後記：
這天來訪的前一晚，住附近的朋友就先來買蛋餅當晚餐，朋友覺得好吃但CP值不高，
反而因為不期不待，我覺得CP值也沒預期中的低，大概就是一個合理的價位。
『福洱商行』除了蛋餅之外，其實茶飲也蠻好喝的，但就個杯子懶得拍照介紹了。
這天不僅店內用餐時我點了一杯，離開中和前我還順便來一杯帶走，喜歡純茶的朋友也可以參考看看！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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