[食記][嘉義市] 舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231702421

舊時光新鮮事-老屋咖哩專賣
地址：嘉義市西區仁愛路494號
電話：(05) 216-9909
營業時間：星期一~五 11:00~14:00、17:00~20:00；星期六 11:00~21:00；星期日
11:00~20:00
FB粉專：https://www.facebook.com/NewInAges/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/5mUT3dM2RE

3/12(六)那天跟好友到嘉義遊玩，

我上一次到嘉義市已經是國中的時候了呢！

我們先到嘉義市立美術館參觀後，
中午就到仁愛路上「舊時光新鮮事」吃午餐。

「舊時光新鮮事」是一間設在已有74年歷史的日式檜木老屋內的咖哩專賣店，

店裡保留老屋的風貌，

布置裝飾上融合典雅的日式復古風格和現代文青風格，

有著新舊交錯的fu。

1樓設有3面復古白色米字窗花，

2樓則是保留諸多日式工法建築，

並且在牆面做了彩繪和裝飾。

1樓牆上有一大幅重製的舊地圖呢！

地圖主體是嘉義市街和阿里山、新高山(即玉山)。

我們坐在2樓靠窗的和室座位區，

在那用餐還挺有fu的。

這家供應主打的咖哩飯和湯咖哩，

可加價升級套餐，

其他還有單點炸物和小菜，

以及甜點和飲料等。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647129234-920424698-g_l.jpg

我點了一份咖哩飯，

好友則是點了一份湯咖哩。

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647129239-1406708913-g_l.jpg

金灑阿里山咖哩雞

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647129238-204834044-g_l.jpg

上方還撒上些許薑黃粉，

搭配咖哩醬汁、唐揚炸雞以及多種蔬菜。

這家的咖哩醬汁算是濃郁辛香帶些微辣，

唐揚炸雞外脆內嫩又多汁，

沾些咖哩醬汁更美味。

可將附上的黑芝麻跟花生粒磨碎加入咖哩中，

更增添整體香氣。

溫泉雞湯咖哩鍋

https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1647129237-3008190283-g_l.jpg

有加入新加坡叻沙醬和大量野菜蔬果熬煮，

溫潤辛香帶點微辣又清爽，

又有多種蔬菜帶來的清甜滋味，

雞腿肉質相當鮮嫩。

在「舊時光新鮮事」這間設在復古日式風格老屋內用餐，

感覺挺特別的。

這篇是我生涯第一篇在嘉義市的食記，

這也讓我在台灣南部所有縣市(嘉義縣市、台南市、高雄市、屏東縣)都有食記啦！

--