[心得] 水果入菜特色桌菜料理 清香雅集小館

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清香雅集小館最大的特色就是吃得到以水果入菜的特色桌菜料理，這次我們來是吃他們家的「假日限定母親節套餐」，有精緻美味拼盤、椒麻文昌雞、義式香草肋排、清蒸鮮魚盤、香芒炆火牛肉、南瓜沙拉白蝦、泡椒蒸鮮蟹、碧綠悶筍素、燴地瓜仙草雞湯以及香草冰淇淋，餐點多了水果吃起來更加的香甜，各位朋友如果也在找平鎮桌菜料理或是平鎮母親節餐廳的話，非常推薦這間清香雅集小館唷！！

清香雅集小館的位置就在桃園平鎮的中正路上，鄰近平鎮五福公園，門口可停車，如果停滿了就要停到附近的特約停車場，店內以開放式用餐區為主，並沒有包廂用餐區

清香雅集小館 假日限定母親節套餐

這次我們來享用的是假日限定母親節套餐，5/4、5/5、5/11、5/12四天限定，價格為6800元/桌，有精緻美味拼盤、椒麻文昌雞、義式香草肋排、清蒸鮮魚盤、香芒炆火牛肉、南瓜沙拉白蝦、泡椒蒸鮮蟹、碧綠悶筍素、燴地瓜仙草雞湯以及香草冰淇淋

椒麻文昌雞

椒麻文昌雞吃起來皮Q肉嫩，口感相當不錯，加了椒麻醬汁更是開胃，一旁還有酸甜的青木瓜絲搭配，好吃大推

清蒸鮮魚盤

魚肉肉質軟嫩又大隻，適合長輩和小朋友享用

南瓜沙拉白蝦

這道就是清香雅集小館的特色好菜，加入了南瓜和百香果醬汁，所以吃起來的味道更多了酸甜滋味，白蝦都已經剝好殼了可以直接享用

義式香草肋排

義式香草肋排肉質真是軟嫩到不行，吃起來真是鹹香到不行，可以讓人一享大口吃肉的快感

泡椒蒸鮮蟹

這道泡椒蒸鮮蟹吃起來真是相當夠味，但加入母親節菜單當中就有點不適合，畢竟同桌大部份都會有小孩，這道有點辣的料理就不太能吃了，而且蟹肉都已經先處理過，雖說方便食用，但吃起來感覺會有點乾，但還好泡椒下頭還有好吃的松阪豬肉片，好吃大推

香芒炆火牛肉

軟嫩的滷牛肉塊加上香甜的芒果果肉一塊吃真是一種特別的味覺享受

地瓜仙草雞湯

這鍋地瓜仙草雞湯真的是好好喝，裡頭吃得到一整隻燉到非常軟嫩的全雞，湯頭鮮甜無比，讓人多喝好幾碗

碧綠悶筍素燴

精緻美味拼盤

拼盤裡吃得到炸肉捲，外酥內香，大人小孩一定會愛

還有五味醬小鮑魚，香香辣辣超美味

飯後甜點是一人一盒的小美冰淇淋，吃完真的是太滿足啦！！

清香雅集小館基本資訊
名稱：清香雅集小館

地址：桃園市中壢區中正路591號

電話：03-401-4588

營業時間：11:30~14:00；17:30~21:00

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