[食記] 中壢。蔬食早點水煎包

餐廳名稱：蔬食早點水煎包
消費時間：2024年/5月
地址：桃園市中壢區忠勤街49號
營業時間：05:00-11:30

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_27.html

因「懶貓水煎包」食記推文得知這家素食早點，網路評論
不多，但分數頗高。

店家沒有明確的菜單或價目表，只能從牆上和玻璃上的字
樣去推測可能有的品項。板友推薦水煎包，網路評論有些則提
及麵線。買了一顆水煎包加小碗麵線，總價為四十五元。

https://i.imgur.com/oaOqu5G.jpeg

水煎包不知是否現煎，即便外帶回家品嚐仍是燙手。煎包
表面無酥度，然麵皮軟薄無破損，且餡料飽滿度不錯。內餡為
高麗菜切塊，爽脆帶水分，調味亦足，故自己未加醬料。

https://i.imgur.com/XTsMJrs.jpeg

麵線粗細一致，口感像雞絲麵般略帶硬度。湯頭一般，重
點該在配料，有香菇絲、雪蓮子、素料及幾許香菜等，豐富度
挺好。請店家加微辣，辣度已不低。

這裡尚有油飯、香椿餅及蘿蔔糕等，有機會再來品嚐。

延伸閱讀：

桃園中壢區。懶貓水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_26.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.206.53 (臺灣) ※ 編輯: larle (36.231.206.53 臺灣), 05/27/2024 15:16:34