[食記] 中壢。京佬杯老蛋餅
餐廳名稱：京佬杯老蛋餅
消費時間：2021年/8月
地址：桃園市中壢區莊敬路99號
電話：0907-865397
營業時間：06:00-12:00, 16:00-20:00, 六日只有早上
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_3.html
在內壢後站美食文裡抄下不少情報，這天拜訪的是莊敬路的京
佬杯蛋餅。
這裡的蛋餅菜單乍看沒有一般早餐店的一目瞭然，然而簡單說
就是原味蛋餅30元，然後可自選各種不同價位的配料。如果難以抉
擇，也可以參考店家舉例的幾款組合。不清楚推薦款，也不大會自
己搭配，索性試試店家的組合範例。
德日大戰 70元 起司鮪魚 50元
看菜單時無感，結帳才發現隨便兩種料加起來都比一般早餐店
的蛋餅貴些。
https://i.imgur.com/yQeT52i.jpg
這裡的蛋餅比較像粉漿式，厚實而外酥內Ｑ軟。德日大戰為蛋
餅加德式香腸及柴魚片，德式香腸為一條剖半放入，老實說和蛋餅
沒什麼搭配效果。蛋餅會預淋醬油再擠上美乃滋，柴魚片和美乃滋
及粉漿式蛋餅一起入口時，會有吃章魚燒的錯覺。
https://i.imgur.com/jbErL21.jpg
起司鮪魚蛋餅這天的餅皮就比較沒酥度。的鮪魚醬不知是否店
家自調，夠味又沒有過重的美乃滋或黑胡椒辣感，也沒有個人無愛
的洋蔥末或玉米粒。起司主要是點綴角色。
嗜辣者可試試辣椒醬，鹹香辣均足，頗有提味效果。
整體而言，這裡的蛋餅表現不差，要價則比一般早餐店高些，
推薦接受度應有部份取決於價格。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.112.85 (臺灣)
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※ 編輯: larle (118.161.112.85 臺灣), 08/03/2021 21:52:18
推
這家好吃，附近樂活茶飲甘蔗系列好喝
推
之前不是頂讓？
推
本來有開分店比較近可惜倒了
6
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