[食記] 中壢。你好阿卡拉專業炸雞連鎖
餐廳名稱：你好阿卡拉專業炸雞連鎖
消費時間：2021年/10月
地址：桃園市中壢區莊敬路897號
電話：0989-143972
營業時間：15:30-23:30, 週二三休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_3.html
在香集市食記裡有板友提及阿卡拉炸雞，這天趁空拜訪。
以為是專賣炸雞的攤位，查看菜單才發現品項甚多。抄得幾項
推薦，衡量戰力後撇除蘿蔔糕，但追加脆皮雞翅。
雞肋排 35元 脆皮雞翅 20元
https://i.imgur.com/Mm3BGh3.jpg
雞肋排大抵將一般雞排無骨帶肉處去除，價位便宜但份量也較
小。麵衣口感不明顯，雞肉醃得很入味，肉質稍乾。雞肋排與一般
雞排的差異，可以想成鹽酥雞塊與三角骨的分別，適合愛好啃骨的
人士。
https://i.imgur.com/HazbvqV.jpg
脆皮雞翅的麵衣非常酥脆，未吸油，可惜裹粉不均，且內裡雞
肉偏乾味淡無肉汁。外灑椒鹽鹹香一般。
甜不辣（小） 35元 雞皮 50元 流沙湯圓（小） 35元
https://i.imgur.com/zoywvm4.jpg
甜不辣酥度有，膨度無。雞皮單價很高，只有四塊，但每塊個
頭都不小，坊間的炸雞皮相較如嬰兒與成人的對比。雞皮酥脆如餅
，無油耗味。
https://i.imgur.com/OgD5cfp.jpg
流沙湯圓小份有四顆。湯圓外皮稍韌，內餡有花生和芝麻兩種
（也可選單一口味），趁熱吃時的確有流沙效果。餡料偏甜，再加
上外灑糖粒，對我而言有些吃不消。
店家本來似乎是在騎樓擺攤，因被人檢舉而退縮到店面內，然
一旁的炒飯店仍可在騎樓拌炒，這檢舉或許帶點針對性。
延伸閱讀：
桃園中壢區。香集市台灣鹽酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_20.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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昨天才發現中正路開了間麥基客 會寫這間嗎XD
感覺越來越多人在下面說啥xxx推薦,是不是就是店家本人?
要幫寫就付錢業配或有誠意站內信,為什麼要用偷渡的方式
L大可能不在意,但是有些人真的太扯,以為大家都瞎子嗎
麥基客開滿久了，L大有寫過食記
我都沒發現耶(汗~) 不過付錢業配要找別人 我沒在接 XDD
麥基客我有寫過了^^
這家以前住三重也有一間，三重那家要排隊，下次去莊敬路
踩點看看
成章一街也有家阿卡拉 不曉得有沒有一樣
成章一街的我覺得比較好吃，是紅糟雞皮
謝謝分享
店家叫L大去吃也很好啊 因為對自己有信心才會在下面
留言推薦 真的好吃的話大家有口福 不好吃就加速...
都吃成章的炸地瓜，不過他夏天改賣冰
以我食記的人氣度 應該不至於能讓店家加速..... XDDD
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[食記] 中壢。阿修雞排餐廳名稱：阿修雞排 消費時間：2022年/9月 地址：桃園市中壢區龍東路196號 營業時間：16:00-00:00 圖文版：![[食記] 中壢。阿修雞排](https://i.imgur.com/q38UFyxb.jpg "[食記] 中壢。阿修雞排")
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[食記] 中壢。正龍脆皮炸雞餐廳名稱：正龍脆皮炸雞 消費時間：2022年/3月 地址：桃園市中壢區中北路二段128-2號 營業時間：12:00-18:30, 週三休 圖文版：![[食記] 中壢。正龍脆皮炸雞](https://i.imgur.com/v4RbVndb.jpg "[食記] 中壢。正龍脆皮炸雞")
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[食記] 桃園八德區。爆Ｑ美式炸雞餐廳名稱：爆Ｑ美式炸雞 消費時間：2021年/6月 地址：桃園市八德區廣福路154號 電話：03-3628222 營業時間：15:00-00:00, 六日 11:00-00:00![[食記] 桃園八德區。爆Ｑ美式炸雞](https://i.imgur.com/jcjCNcqb.jpg "[食記] 桃園八德區。爆Ｑ美式炸雞")
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[食記] 中壢。正騰和脆皮炸雞餐廳名稱：正騰和脆皮炸雞 消費時間：2022年/1月 地址：桃園市中壢區文化路360號 營業時間：14:00-19:00 圖文版：![[食記] 中壢。正騰和脆皮炸雞](https://i.imgur.com/A1s0Hpfb.jpg "[食記] 中壢。正騰和脆皮炸雞")
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[食記] 桃園。肥仔炸雞餐廳名稱：肥仔炸雞 消費時間：2021年/7月 地址：桃園市桃園區大興西路二段225號旁鐵皮屋（寶慶路口） 電話：0972-089877 營業時間：15:30-00:30, 週日公休![[食記] 桃園。肥仔炸雞](https://i.imgur.com/JnNIMsJb.jpg "[食記] 桃園。肥仔炸雞")
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[食記] 中壢。中原脆皮炸雞餐廳名稱：中原脆皮炸雞 消費時間：2022年/4月 地址：桃園市中壢區日新路112號外攤位 營業時間：約12:00-00:00 圖文版：![[食記] 中壢。中原脆皮炸雞](https://i.imgur.com/HWJccXOb.jpg "[食記] 中壢。中原脆皮炸雞")
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[食記] 桃園中壢區。正龍脆皮炸雞餐廳名稱：正龍脆皮炸雞 消費時間：2022年/3月 地址：桃園市中壢區中北路二段128-2號 營業時間：12:00-18:30, 週三休 圖文版：3
[食記] 桃園中壢區。小雞咕咕脆皮炸雞餐廳名稱：小雞咕咕脆皮炸雞 消費時間：2022年/6月 地址：桃園市中壢區龍昌路207巷2號（龍昌二街口） 營業時間：14:00-19:00（週六 18:00）, 週日休 圖文版：![[食記] 桃園中壢區。小雞咕咕脆皮炸雞](https://i.imgur.com/NsfGGb1b.jpg "[食記] 桃園中壢區。小雞咕咕脆皮炸雞")
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[食記] 中壢。吮指王（中壢中豐店）餐廳名稱：吮指王 消費時間：2022年/3月 地址：桃園市中壢區中豐北路56號 電話：0972-205268 營業時間：14:00-22:30, 週日休![[食記] 中壢。吮指王（中壢中豐店）](https://i.imgur.com/nb39tAgb.jpg "[食記] 中壢。吮指王（中壢中豐店）")