[食記] 林媽媽泰式料理

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結論就是還是要勇於跨出舒適圈採點，不要因為店面小或看起來沒甚麼裝潢怕怕的就不敢進去吃，看是要吃美食還是吃裝潢還是全都要，都是個人造業個人擔。

後站的林媽媽泰式料理就是被我們擺在口袋名單中不起眼的一間小店。

她是來到台灣很久很久的泰國媽媽，煮的飯很好吃，不知道娘娘有沒有去光顧過。

林媽媽就一個人顧店，所以忙起來的話大家可能要有耐心，她的手腳已經算很俐落了，一個人又要煮麵又要煮咖哩，忙中可能也會有疏漏，像我上次點的紅咖哩就被做成了綠咖哩，但沒關係綠咖哩也很好吃。來吃異國料理就是要Chill，就當自己已經出國了。

綠咖哩帶著小辣，九層塔香氣十足，加上那個一搓就破的半熟蛋真的是阿斯，整個吃起來超開胃，我大概5分鐘內可以完食。

女友想吃酸的時候就會點上一碗海鮮酸辣河粉，他們家的河粉帶著檸檬的酸，辣醬的辣，湯頭很棒，只要愛泰式酸辣的應該都會點讚。

如果要說他們家料理的特色，我認為總歸就一個字---ꀊ
濃。

濃到深處無怨尤的那種，喜歡吃很濃的食物，還是喜歡泰式料理的，千萬別錯過了。

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