[食記] 單點式燒肉-米碳火燒肉小酒館

最近因為疫情精神壓力緊繃
還是要有吃吃喝喝來解壓
單點式燒肉想吃多少就點多少
還有小鮮肉大美女幫忙代烤
怎樣也是要吃一波啊！

超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/221113326

以下為文字摘錄版

有分自己烤的或是店家代烤後上桌

食事的部分就是一些單份的料理

點完之後就會上烤爐啦!

醬料的部分比較簡單

就是日式醬油以及蔥鹽而已

不過大部分的燒烤材料在上桌時都已經調味過了

也就來品嘗肉的品質吧

首先上桌的是蛤蠣湯(68元)

不加入過多的調味料

蛤蠣的品質只能說是普通

不過至少沒有出現有殼無肉的狀況

也沒有沒吐沙的問題，給過

來吃燒肉當然還是要以肉為主啦!

夢幻牛五花(398元)

就分量來說是真的不多

只要一面烤出血水之後

再翻面烤十秒就可以吃了

如果擔心自己烤不好的話

可以求助工作人員喔!

肉質很不錯

是柔嫩好入口的

再來就是松阪豬了喔!(228元)

咬在口中卡滋卡滋的感覺很不錯

厚切牛舌

有厚度吃起來就是有彈性

也不會有腥味

想要來點蔬菜所以選了杏鮑菇

只要烤到出水就可以吃了

但是可能時間很難抓，所以都會有點不熟的感覺

豬五花

為了要吃飽就點些便宜得來吃吧!

這時店員也很貼心地在烤網上加了鐵盤

這樣五花肉的油不會往下滴到炭爐中"發爐"

發爐就容易焦了喔!

雞肉的話則會建議點串燒

熟度會比較好掌握

這次點了兩種雞腿肉串

無論是哪一個都烤得香又多汁

一個人花費約在800元

就價格來說其實不算便宜

要下結論了喔!

雖然價格不便宜

可是吃起來都還有其品質

要吃飽的話可以選擇多點澱粉

如果大食量的話考慮到價格還是建議去吃吃到飽

適合想吃好吃巧和多樣化料理的人

店家基本資料=>

地址 : 桃園市中壢區新生路123號

電話 : 03-425-0088

營業時間 : 17:30~0:00(每天)

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