[食記] 台北 王品 肉次方燒肉放題吃到飽~
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YKGcLwc ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 台北 王品 肉次方燒肉放題吃到飽~
時間: Sat Apr 9 12:20:35 2022
餐廳名稱:肉次方燒肉放題
消費時間:2022年3月
地址:台北市萬華區峨眉街37號4樓(捷運西門站6號出口步行1分鐘)
電話:02-23889010
營業時間:12:00-凌晨0:00
圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/220322
王品集團旗下新品牌、超狂燒肉吃到飽「肉次方燒肉放題」自開幕以來人氣一直很夯,
目前只有台北峨眉店、台中文心崇德店兩間門市,我們也來朝聖啦!
「肉次方」台北峨眉店就位於美食集散地西門町,
最便宜價位只要588元就能吃到飽(另加一成服務費),
最狂的是588元就能吃到牛舌等35種肉品、海鮮,此外還有石鍋拌飯、韓式鍋物、甜點,及蔬食烤物、小菜、生菜、副食、飲料、聖代DIY等通通都是自取吃到飽,
真的是要空下一整個胃來才夠裝!這裡採用平板點餐,
優點是肉質好、送餐及補菜速度都很快,讓人吃免驚的態度真的很值得讚許,
難怪深受不少喜愛肉肉的朋友歡迎!
店內以日式風格搭配震撼的立體插圖,看起來真的有種要吃爆肉肉的快感!
有趣的是一進門服務人員就會大喊:「肉次方,吃到ㄎㄧㄤ」,讓人熱血沸騰啊~~~
每桌都有平板,想吃什麼直接點;一旁還附有餐具、烤肉夾、垃圾桶、玫瑰鹽、盤子等,有需要的朋友都可以直接拿取使用!
這裡有分為588元、788元、988元等三種不同價位,
服務人員建議第一次來的朋友可以點788元就能吃得很划算,還有肋眼牛排可以吃到爽,但我們這次的目標是牛舌,所以我們就點了588元的餐點!
平板上方也會有開桌時間、最後加點時間、結束時間,提醒大家還剩多久可以享用!
不過當天我們訂位是12:00,來的時間有稍微延遲10分鐘,
但服務人員說還是從11:59開始計時(不知道為什麼不是12:00),
所以建議大家不要遲到不然用餐時間會變少喔~~另外加點時間只有80分鐘,
最後留40分鐘給大家慢慢烤,跟菜單寫的有點落差,大家要稍微留意一下時間唷!
不過也提醒大家量力而為,不要點過多以免浪費,甚至還有可能被加收剩食費喔!
點好餐後就可以到自助區拿取想吃的食材、飲料啦~~
副食區,提供的是慢燉紅酒牛肉及豚骨雞湯,
大家記得不要因為太好吃一次吃太多以免吃不下肉肉啦!
另外一側則是有飲料自助區,有提供氣泡飲料、冰沙、可爾必思、烏梅汁、日式煎茶、
黃金烏龍茶等,此外也有提供熱水可以沖泡熱飲!
飲料吧旁邊就是聖代吧,除了有提供牛奶、巧克力兩種聖代外還有超多配料,
大家都可以發揮創意,做出自己最喜歡的聖代!
燒肉好朋友也就是生菜、小菜等配菜及蔬食烤物,不然單吃燒肉真的會很膩啊~~
小菜區有蔥鹽、韓式辣蘿蔔、韓式泡菜、百香果南瓜、醋漬小黃瓜、韓式洋蔥醃菜、
柚香蘿蔔、檸檬角等,我們通通夾上一輪備用!
蔥鹽用醬料碟裝包準不夠吃,我們直接拿碗裝比較快,哈!
基本上他們家的小菜都無雷,口味都調得不錯,就連柚香蘿蔔也沒什麼生味,
當作開胃菜或是搭配燒肉享用都很適合!
慢燉紅酒牛肉,淋在白飯上真是邪惡~~吃起來帶點香醇酒香,搭配馬鈴薯、
紅蘿蔔更增添甘甜味蕾,帶點義式香料香氣,可惜牛肉偏柴一些,不過還是很下飯好吃!
特選牛舌,一次最多只能點兩份,我們每次都點好點滿~~真是開心啊!
不過每次來的牛舌份量、大小都有所不同,剛開始比較大片,
到後來也就越來越小片(笑)!
牛舌加上一大把蔥鹽吃起來就是銷魂~~吃起來帶點彈性嚼感,
加上鹹香的蔥鹽更是提味好吃!
定番昇龍豚,採用超過35公分的厚切豚肉,以秘製醬汁醃漬,
也是588元的最大賣點,上桌的時候頗有氣勢的!
拉起來真的很長一串,應該有超過35公分沒錯~~吃起來厚實飽滿又多汁,也挺過癮的!
此外還點了甘口醬燒胸腹牛、塩味大蒜嫩肩牛、帶骨牛小排、甘口醬燒特選牛、
甘口醬燒豬梅花等,基本上甘口醬燒都不錯吃,塩味大蒜是撒粉上去調味,
所以吃不太出來XD帶骨牛小排肉質雖然是軟的~~但整體吃起來有點韌口,
尤其帶筋的部份比較咬不斷稍微可惜了些;胸腹牛、梅花豬都挺不錯吃的,可以點!
月見牛肉拌飯,剛上桌還在滋滋作響,大家可要趁熱趕快攪拌均勻才好吃!
牛肉大醬鍋(原味),上頭還加入一片起司片~~會趁熱融化在湯裡,
也是稍微攪拌即可享用!
烤爐大概放四個錫箔盒就差不多滿了~~加上火力不大,
要烤海鮮或是厚切肉品就會比較費時一點!
「肉次方燒肉放題」算是很有誠意,
光是以最便宜價位588元就有牛舌吃到飽這點就大大加分,其他肉品也有不錯的表現,
加上自助吧的小菜、配菜、蔬食、副食、飲料、聖代等選擇多元,
讓大家可以吃得飽足又滿足!硬要挑剔的話大概就是烤爐火力較小,點餐時間較短,
雖然菜單上寫點餐時間90分鐘,但實際上只有80分鐘,扣掉遲到、拿菜時間真的很趕,
可以建議大家一定要準時到,不然真的會吃得超趕的!不過就肉質、
選擇多元性來說還算是滿不錯的,有機會也會想再回訪,以上心得提供給大家參考囉!
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平板點餐只有80分鐘 但是最後10分鐘你可以跟工作人員點
我去吃的那次 服務人員有特別說過這個情形
我是3月中去的 西門峨眉店
他們牛舌真的很讚
988的干貝有人吃過嗎?推薦嗎?
一樓說的沒錯喔 最後還是可以跟服務人員點喔
回p大 干貝我吃起來沒有特別甜或特別鮮
今天才去吃 干貝吃起來味同嚼蠟 還要煮 浪費時間..
和牛 橫隔膜 戰斧豬伊比利豬 干貝 藍鑽草蝦
我自己考量的點是 +200多吃幾種 VS 多吃1-2塊肋眼
最後我自己是選788
干貝不要烤直接拿起來嚼 或是裸烤不要用鋁碟子
干貝是生食級的嗎?
他標榜生食級啊 生吃了出事算王品的 大膽吃吧
干貝真的還好,但橫膈膜和昇龍都不錯
電烤爐很不行 受熱不均勻難烤
桌邊手切肋眼很可以 其他真的很普通 不要再推成那樣了
我是覺得爐子還行 沒啥問題 我那天吃的肋眼覺得普普
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