[食記] 平鎮。羽森手做甜點工作室

餐廳名稱：羽森手做甜點工作室
消費時間：2022年/6月
地址：桃園市平鎮區游泳路5號
電話：0922-731999
營業時間：13:00-18:00, 週二三休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/06/blog-post_16.html

在森凝食記裡有板友提及羽森手做甜點，因店休命照例在
非公休日遇到店休，來訪前請務必留意店家臉書資訊。

這日抵達時還有不少甜點可選擇，只是價格讓我退縮。通
常會試的檸檬塔僅一般店家的三分之二大，卻要一百二十元，
而四吋的小蛋糕也要價三百五十元。小氣的我最後只挑了網路
評論有推薦的烏龍奶茶，再來個好奇的芒果提拉米蘇。

烏龍奶茶 120元 提拉米蘇 170元（外帶價）

https://i.imgur.com/GEUu5kS.jpg

烏龍奶茶感覺是慕斯間夾入偏溼的蛋糕體，甜度對我而言
稍高，茶味奶香不算明顯。

https://i.imgur.com/RAp0G3s.jpg

芒果提拉米蘇是自己初嚐，芒果品質尚可，馬斯卡膨起司
溼潤滑順，同樣稍甜，中間置入的似乎是蛋糕而非拇指餅乾。
整體吃來的滋味概念與自己預期的提拉米蘇大相逕庭，不完全
只是因為放了芒果的關係。

身為甜點的門外漢，對這裡的甜點滋味及價格比較不能體
會。多半由於原物料成本上漲的關係，最近寫起甜點食記頗傷
荷包，幸好情報所剩有限，壓力不至太大。

延伸閱讀：

桃園中壢區。森凝 MORI
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/mori.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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