[器材] SILVIA為了上PCL+無底手把的各種坑
這篇一定會讓你對手把有所認識!!!!
如果你想另外買無底必看,不一定是silvia
無底手把坑:
https://www.ptt.cc/Coffee/E._SBMP-TBOJq0
繼上篇為了PCL粉碗買了E61無底手把以為可以一路順風後
發現這才是災難的開始
因為蝦皮標榜"不鏽鋼"的無底手把原來根本是合金做的
但跟商家反映後,服務態度良好,直接退我全款+運費,而且商品也沒要求寄回
我是怎發現的呢?
用了幾天後發現怎越轉越不順,測了一下發現手把根本彎了
https://i.imgur.com/qZZMF1s.jpg
和01的這篇文章狀況一模一樣
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=6647822
也導致耳朵的地方被沖煮頭磨到掉鍍層了
有看到一片一片的鍍層掉下來,這才確定不是不鏽鋼製的
不鏽鋼製的只有"拋光",沒有鍍層
合金鍍鉻看起來會比較亮,和黃銅鍍鉻的手把一樣
不鏽鋼拋光對比起來會稍微黯淡一點
手機相機拍不出來差異,但是肉眼對比非常明顯
如果沒有同時有2隻比較光澤,一般人真的很難確定是什麼做的
看裡面的顏色,應該是鋅合金的
我有找淘寶專賣手把的商家詢問+測重量才確定的
https://i.imgur.com/vCizwjI.jpg
這一把成功退費了,所以想說蝦皮買一把真正的不鏽鋼製的
特地挑了一間同時有賣合金版和不鏽鋼版的
蝦皮500元上下的只應該有這家是不鏽鋼的
其他沒標榜材質,或是標榜304不鏽鋼的應該都是合金做的
因為消費者根本不會去發現是不是不鏽鋼製的
這下想說沒問題了,結果到貨測試所有粉碗都漏水
因為耳朵偏薄,手把可以轉很進去,但是是歪掉的狀態所以漏水
這才知道SILVIA根本無法用"標準E61"的無底手把
跟商家反映,商家也讓我拍漏水影片讓我退了,但貨+包裝要完好無損寄回去
也不能說我奧客,因為商品描述E61手把確實是有標示RANCILIO SILVIA的
第一把E61的合金手把是剛好耳朵有做厚才能用的
https://i.imgur.com/LwEP1gw.jpg
左邊合金的,中間是e61不鏽鋼的,右邊是跟某網友買的lelit平替不鏽鋼頭(也是不合)
可以對比MOBILE01那篇的那幾隻手把
合金的和他4百多的應該是同隻,耳朵偏厚,而且都是會變形
E61不鏽鋼和他的EPRESSO PART都是耳朵偏薄,推測這才是標準E61的設計
LELIT平替不鏽鋼和他的原廠LELIT都是最薄的地方曲線角度很大
只能說E61的沖煮頭適配性真的很高,幾乎很多厚度的耳朵都卡的上去
就算手把彎了也不會漏水
最後發現SILVIA根本不是標準E61,原本想說能買簍空無底E61、DECENT雞腿手把來玩玩
只好求助萬能的淘寶,發現有一把黃銅製的,國外進口,評論都說和SILVIA非常合
價錢又不貴折合台幣不用1100
同商品頁面也有不鏽鋼製的,但是是對岸製的,當然也比較便宜
不鏽鋼也有缺點,硬度比沖煮頭的黃銅高,雖然不易變形,但也較容易磨損沖煮頭
且不鏽鋼導熱係數和黃銅差超多,黃銅製手把才是最後歸宿
最後收到發現真的是RANCILIO的商用版,因為也有做倒角+膠把....
https://i.imgur.com/6EaHxmV.jpg
https://i.imgur.com/lm91fyP.jpg
但是奇怪的是PCL粉碗合上去沒有出現搖晃按壓翹一邊的現象
https://i.imgur.com/5IG7cKD.jpg
可能這隻的倒角角度、最高點口徑和SILVIA家用原廠雙孔、無底還是有點不同吧
PCL粉碗新製厚版的作工改善:
你們一定會問為什麼不一開始就買那把1700的SILVIA原廠銅製無底
上篇有講一開始想找無底的原因
就是因為PCL粉碗和SILVIA原廠手把不合
SILVIA最上面邊緣有做倒角的關係
https://i.imgur.com/o7FSVFI.jpg
https://i.imgur.com/07utolc.jpg
PCL粉碗最一開始的薄版邊緣收編太激進,沒IMS那麼圓弧狀
需要無底手把直身無倒角來那種
之前有跟PCL老闆反饋+幫他找出代工廠流出問題
所以他有送一個收身粉碗給我
收到發現現在普通版都是加厚的沖壓版本了
而且邊緣也更加圓弧了(老闆是跟我說因為加厚了,自然就可以更圓弧)
測試SILVIA原廠手把也可以貼合了,不必換手把了
摸起來厚度介於初代的薄板和CNC PRO版的厚度之間,當然重量也是
應該不容易凸底了
https://i.imgur.com/Hv7cFKC.jpg
左邊是初代薄版直身,中間是厚版收身,右邊是CNC版直身
看邊緣最高點就可以知道左邊邊緣偏三角,中間偏圓弧狀
SILVIA墊圈的坑:
後來發現這也是換其他粉碗漏水的主因!!!!!!!!!!!!!!
還有使用加厚粉碗卡不上去的原因
剛入二手SILVIA就買了原廠的墊圈更換
最近才發現當初買的是商用版"TA"版本,材質偏硬,厚度8.5MM,價錢200
雖然商家說明RANCILIO通用,我使用IMS粉碗也沒有任何漏水問題
在此建議,如果有需要換加厚的粉碗
請買原廠"家用版"A"版本,材質較軟,厚度8.2MM,價錢300
換了之後不用轉非常大力就很緊貼了因為材質較軟,之前都需轉非常大力
有看到Cafelat綠色矽膠副廠版本厚度也是8.5MM,沒測試過能不能用
但粉碗本身有加厚,墊圈厚度還是要薄一點才對
最後我的KAFATEK外型可變速83錐刀終於到了,錐刀畢業
真的是用料實在7075航空鋁,重量15KG左右,集運商連外包裝秤快17KG
老闆一定是機械加工相關畢業的,螺絲硬度都有要求
加工精度掃粉爪和研磨倉間隙只有1~2絲,所以中軸要求也一定要是高精密的
原本是12星普通刀,跟Arteffato的蕭老闆買了鍍鈦的MAZZER 187C換上去
https://i.imgur.com/KNaoAk2.jpg
機子基本完美,但調速電位器固定的結構膠太軟,導致有點晃動轉不順
小問題換個硬膠就能搞定,而且調轉速也不常用
https://i.imgur.com/Odbpda3.jpg
也可以自行換螺帽固定式的電位器+旋鈕
但基本也是我作死,客製化升級全加工挖空的底座,旋鈕好看不一定好用.....
本來是用鋁合金的旋鈕,但是和底座邊緣太貼合,沒有可以讓它旋轉的空間了
https://i.imgur.com/Rj0NcsO.jpg
半加工的底座外型和旋鈕沒那麼漂亮,但應該沒這問題
https://i.imgur.com/s4LlL3q.jpg
各方買家研磨測試影片
https://www.xiaohongshu.com/explore/656d53cb0000000039031dc3
https://www.xiaohongshu.com/explore/6573f9f4000000003802de07
https://www.xiaohongshu.com/explore/65360270000000001e028be2
https://www.xiaohongshu.com/explore/653e0423000000001e0313c4
https://www.xiaohongshu.com/explore/65693ff00000000038030064
--
首推
也太多眉角了,真的坑
以前要買辣媽無底也是搞死我 粉碗又是另一個坑
同感+1 ascaso dream
同一到貨的木制把手 跟原本付的把手改無底
肉眼就有差異 想說扣的上去 業務也會回木制把手是客制
非同一批次難免公差
還好粉杯底部 佈孔做工很優 收穫安慰獎
推解說 原來粉杯也有配對問題 我是原廠無底+IMS 很合
那我蠻好運的,台灣*1,掏寶*2粉杯都沒問題
flair 58原廠無底
對 這我到是有點經驗 其實非E61的機子沖煮頭高厚
每家做的不太一樣 甚至型狀都是 尤其是熱門的幾台
入門機都有這個問題 粉杯的話一般 IMS是還好
RS GCP 都有這類問題 尤其GCP還有型的問題
前陣子遇到有人買PCL Cylinder放上阿強二號的標配無底也
是會翹起來,推測可能是有些無底把手最底下會做收口,
導致大粉量直身粉杯下去被頂住。
看來我直接normcore 是良好選擇
原來58mm也有這麼多細節,難怪入門機都乾脆自己開特規
不能算特規吧 義式機往前追溯歷史 扣把手轉接的位置就
不同
只能說原波的把手坑比較大 一波三折
光是看 expobar 這幾年都改了這麽多板本 前年還遇到新
機沒沒送電檢 還要等預定 今年lelit 反映迅速 誠意升
級推推v2
其實還有個問題,當初用合金無底時,上沖煮頭時時好
時壞,有時候很順,有時候會卡到沖煮頭的金屬,後來
發現原因是我SILVIA開機時都會上把手一起預熱,合金
太軟加上預熱溫度熱漲冷縮,冷的時候很順,熱的時候
就因為變形就卡到了,但是最後都是永久變形廢掉了
避坑指南
原來其他E61把手用在Silvia會漏水是這問題,解惑了
我覺得原本粉碗和原廠把手不貼合,可能是把手底部收起來
角度,讓粉碗無法完全沉下去,才會壓一邊另一邊高起來。
所以無底把手才沒這個問題。
不是喔,我IMS是26E和26.5M都放得下,最高可以27.5
PCL只有24而已不可能放不下,我拍下無底的邊
從內側上來到最高點是直直的然後往外做尖角
看我文章SILVIA原廠的,直直上來往外做了一個倒角
為了做一個偏圓弧狀的角,其實是做工太好的緣故....
有底的那張,有個顏色交界之處,就是倒角的地方
那把商用原廠無底也是有,但感覺角度沒那麼大
37
[器材]入門義式咖啡機推薦如題,因為自己有喝咖啡的習慣,但就很平常的習慣這樣,不是 喝超商的美式,就是喝辦公室全自動咖啡機的義式咖啡,最近想說要 入手一臺入門義式咖啡機自己玩看看。 個人完全咖啡世界小白,查了網路上很多資訊,唯一比較知道的是 萃取壓力至少要9BAR以上。14
[器材] Breville Dual Boiler bes920 BDB心得這篇文章主要是整理一下我自己購買bes920(澳洲版220V)的一些參考心得跟相關資訊 身為一個一般家用者.通常都是上網參考各家各人心得.簡單來說就是盲狙居多 要實際的去試用試喝也不是不行.但我就是懶XD.畢竟當下的環境 跟你在家用又是二回事.以下進入正題. 先談談最重要的價格.我是購買澳洲版220V的.澳洲各大電商都會時不時的特價10
無底手把炸裂今天用家用義式機無底粹取手把 似乎粉過細 壓力直接爆表 手把卡準直接炸爆 還好機 器沒爆 但廢掉了一個不銹鋼把手 看來材質要慎選... _______________ 更新6
[器材]請問咖啡機把手都是可以更換的嗎?如題,最近有想要入手入門的家用義式咖啡機,但因為機器 附的把手是有底又是鋁製的,想說要更換成無底的不鏽鋼把手跟 粉碗。 這邊想請問只要是同規格的把手都是可以買來替換的嗎?還 是有些廠商是特規的?4
[器材] 義式沖煮手把搭配濾杯選擇先前購買簡一時套裝有附58mm無底手把跟不知名的ridged濾杯 最近想換不同的濾杯來玩,IMS或VST 可能我填壓經驗不足或ridged濾杯的關係 沖煮完敲粉餅時偶會看到粉餅邊緣跟濾杯處有間隙(通道) 因此目前看來較偏好購入ridgedless的濾杯試試看1
[MUJI] SUS 鋼製/不鏽鋼組的問題最近要組一個衣櫃 如果選無印SUS組裝 1.是不是大多都選鋼製的就好? 因為吊衣服的空間,會用背板/側板擋起來 但背板/側板好像沒有不鏽鋼製- 1. GEE因升級咖啡機故出售, 預售6500(已售出) 使用約6年左右, 大多周末才使用, 使用上一切正常 原廠配件: 雙孔手把、濾杯、填壓器、及咖啡機的紙箱(以便日後寄回原廠保養) 另外還有加購的無底手把 機器在台南,可自取
- Rancilio Silvia v5+Eureka mignon 皆於2016年從歐洲網購 含原廠無底把手一支 分嘴把手一支 IMS雙份粉杯及IMS分水網(原廠分水網遺失) 原廠粉杯都還在
X
[挑選] IH爐用316不鏽鋼鍋是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論:是 是否明白不可徵求廠商或商家推薦:是 是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享:是 以下正文: 廠牌及名稱、型號: