[單品] 處理法的喜好

zoutzuur07/26 14:38還是偏愛日曬水洗蜜處理

zoutzuur07/26 14:41或像半水洗這類沒什麼厭氧味的

JITER07/26 15:09白蜜、厭氧水洗

Aerials07/26 15:19傳統好喝 特殊處理法香味突出 但喝起來味道都不太均衡

Aerials07/26 15:20最近喝到一支厭氧草莓軟糖味很明顯 但入口不酸不甜body差

sunlinsg07/26 15:48有的時候都會想拿同一支的豆子日曬搭特殊處理法混豆會

sunlinsg07/26 15:48不會更耐喝

soulivee07/26 16:24處理法就是火侯不足都會烘出香氣，但其實都是皮的味道

soulivee07/26 16:25豆芯味道沒有烘出來，就會很不耐喝

cccict07/26 18:14蜜餞處理法真的不耐喝

HyDroGen252807/26 18:49水洗only

zoe8912007/26 19:00喝來喝去還是最愛日曬

ross110307/26 20:27水洗only

LAKETAIL07/26 21:37喝了一輪還是水洗奈喝

henry383807/26 21:46還是喜歡純日曬

pinqoo07/26 22:04依舊喜歡傳統日曬水洗

angell54307/26 23:12水洗吧......特殊處理不耐喝。特殊處理的豆子單一味道

angell54307/26 23:12太強

h289467507/26 23:47水洗日曬特殊處理輪流喝

jnjh31207/26 23:52水洗非洲 穿插特殊處理不要發酵太強那種

faust66607/27 00:13水洗啊，特殊處理法木舌喝不太出來耶，日曬那個味道會

faust66607/27 00:13讓我想到發酵食品

funnyowl07/27 00:37特殊處理會喝，但覺得不耐喝，還是喜歡水洗跟日曬。

Esgibt07/27 01:35水洗，不過是因為水洗參數好掌握，日曬跟蜜處理還在練習

Esgibt07/27 01:35的關係

scorpioliu07/27 09:00前幾年只喜歡水洗連日曬都無法接受、會有厭氧感，這

scorpioliu07/27 09:00兩年厭氧之類的特殊處理法有進步，以往常喝到的餿水

scorpioliu07/27 09:01味、水溝味、醬油味少很多，有明確的風味，因此偶爾

scorpioliu07/27 09:01還是會買熟豆或生豆自烘品飲。認識的咖友資深點的多

scorpioliu07/27 09:01數也只中意水洗、日曬，然後初哥是喜歡厭氧沒有例外

scorpioliu07/27 09:01XD。現在覺得咖啡還是不要喝的太窄，各種處理法、焙

scorpioliu07/27 09:01度、萃取方式都嘗試看看

browine07/27 09:05還是最愛傳統日曬

pulo07/27 09:45水洗>厭氧>=日曬。其他沒偏好

matvey07/27 10:36水洗>蜜處理>日曬

Icta07/27 11:06到玩家多的地方問都一整片回答水洗，但市場就是很現實 XD

Icta07/27 11:07網路店要不賣音樂家的話，要嘛有點實力要嘛有點骨氣

Icta07/27 11:09但特殊處理拿來blend真的蠻好用的，用得好就畫龍點睛

Icta07/27 11:10單喝真的太容易味覺疲勞

dewsdews07/27 12:58我也偏好水洗

gh3416307/27 13:17水洗

whisly07/27 13:29技術超高的特殊處理。前段時間才喝過Graciano Gruz後製的

whisly07/27 13:34豆子，再加上19烘豆室的Tim Washed 、有氧水洗、Tim Natur

whisly07/27 13:35al...後，有錢喝強的特殊處理法，沒錢首挑水洗

Horn520107/27 14:46厭氧 沒有太過風味的品種還可以接受

Horn520107/27 14:46首當應該是一般的水洗 及日曬 如果日常喝的話

Horn520107/27 14:51密處理我都要試喝後才敢買 xd

white521207/27 18:15去咖啡展喝一輪發現喜歡的都水洗 就都只買水洗了

EddieLai07/27 19:08個人也偏好日曬跟水洗傳統處理法 尤其日曬

jasonnccu07/27 21:07特殊處理法日曬水洗輪流喝...賣豆不賣特殊處理法算你猛

jasonnccu07/27 21:07...

Jochum07/27 22:25我大多水洗，偶爾日曬。日曬經常喝到雜味醬油味....

cool920307/27 23:40水洗日曬

execration07/28 00:36之前拿過一包貴腐處理的，懷念阿...

gnor07/28 11:23常備水洗 偶爾特殊處理法

pttqaz2207/28 12:44日曬常備，偶爾蜜處理、厭氧ok~

tengerinedog07/28 12:47最有記憶的就天堂莊園艷夏花荔

soulivee07/28 12:52喝過真的很出色的厭氧生豆價都破千/kg

MKIIjack07/28 13:19日曬吧 輕厭氧日曬也不錯 水洗要看產區

kingkiller07/28 13:54喝來喝去只喜歡日曬

ParzivalEd07/28 14:02不太愛特殊處理法,喝過雙重厭氧,一股濃味壓過咖啡味

archer922907/28 14:02水洗最安全 日曬怕踩雷

BearSheep07/28 19:22水洗和日曬。已經很久不見水洗的哥斯大黎加了

ingrid1207/29 01:46日曬

anotherka07/29 15:02最愛水洗，還要買日曬對照水洗哈

anotherka07/29 15:04厭氧一開始很驚艷，但不耐喝（個人）

soulivee07/29 15:20我所謂很出色的厭氧乾淨度堪比水洗，有著極為獨特的香氣

soulivee07/29 15:22然後又要挑到低瑕疵率，這樣的東西沒道理便宜

soulivee07/29 15:246~700厭氧豆是有味道不錯的，但乾淨度就差一些

soulivee07/29 15:26很厲害的厭氧"尾韻會轉彎""風味的有複雜層次"都要建立

soulivee07/29 15:26在足夠的乾淨度下才能體驗得到

soulivee07/29 15:30平價一點我還是喜歡厭氧水洗，就增添複雜風味但還是乾淨