[器材] FEMOBOOK跟泰摩078S選擇?
DF64已出售，體積有點大，刻度調整轉起來費力(太大圈又沒施力點)
手沖都用K+PLUS，DF64都是義式 FLAIR PRO跟冷萃或冰滴一次磨60G用
目前有下列兩台考慮(15K出頭)
1.FEMOBOOK
台灣1Z股東(朋友?)另開立的公司，據說同樣的代工廠製造
大錐刀，組件都磁吸設計，KPLUS、KMAX(公司)使用體感製造品質很不錯
加上體積小(廚房流理臺空間寬度有限)
但刻度調整需要轉一圈以上的樣子(義式跟手沖切換)，缺點是很冷門
心得很少，昨天爬文才知道有這台
2.泰摩078S(064S感覺沒啥升級感，雖然體積更小)
外型漂亮，更大的平刀，也許風味可以勝過KPLUS，連手沖都不用手磨
DF64手沖不如KPLUS，刻度切換也費力不好轉
缺點是體積很深，快30CM，可拔插的電源線機身插頭還凸出的，至少得占用
流理臺35CM左右的深度，但寬度很窄，目前考慮是橫擺貼牆，剛好刻度指針在
側面跟電源開關同側，就這面朝前，轉速調整也方便
但已經漲到$529了(已下單)，中國手沖型號雕刻家開箱心得很多，品質應該OK的
歡迎提供您的看法，謝謝
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Femobook的缺點大致都在前面開箱文提到，原廠好像要做
塞子彌補豆子會跑出去的洞
一台平刀一台錐刀是要怎麼比，但我給flair58用就選錐刀
，至少刀盤穩定刻度好條
平刀錐刀風味特色我不在意 只要風味好 好操作使用即可
078S不是$499嗎
$529才對啦
※ 編輯: steffenlee (111.249.131.68 臺灣), 04/16/2023 12:32:09
078s 4月漲30美金
刻度落差一圈以上不太算缺點 一圈涵蓋全刻度用於義
式可能不好調(有段) 只是不能直覺知道現在在第幾圈
本來很想買078s，但考慮到清潔麻煩，所以繼續用m47+Caf
elat robot練肌肉
殘粉低的電磨沒有真的這麼需要常拆清
我半年才清一次刀盤XD DF64拆了就裝不回去了
好不好清潔不是考慮重點 方便好用 風味OK比較重要
看了你們的留言，想了一下，又去看了大陸網友實測殘粉
圖片，好像真的不用那麼常清，決定下單078s
不想清殘粉就rdt，手磨我也rdt，20.0進20.0出，刀盤只有乾淨
078S我不知道，078去年咖啡展用過，感覺蠻不錯，操作邏
輯和台灣慣用的小富士小飛馬系列很像，殘粉表現沒特別注
意，但其他體驗不錯。
不過兩台硬要選的話我還是選Femobook
1號就是有了心臟的手磨 留著優點改善缺點
Femo 刻度總共有幾圈啊？看網路評測義式是最底圈3-8
之前的刻度 可調範圍算是蠻大的（不過香檳金沒有銀色
或黑色好看）
最大圈數是用來拆內刀我晚上再算看看 每圈100小格
一般20-100對應土耳其/義式/摩卡壺 150以上對應手
沖/虹吸/法壓
Femo我義式目前都85~90格中間飄（bianca)
手沖就1圈再80格，不過我手沖這樣訂是拿來讓自己記得看
到80就表示在手沖刻度而已，畢竟我現在都喝烘壞掉的NG
豆丟自動手沖機，有黑黑的就好了其他什麼參數都不管
義式的話比較偏好放一個多月的豆子再超時萃取，所以理
論上應該是比主流的參數還要更細一點點才是
不過我的機器不是量產批次，不知道有沒有差異
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