[器材] 風味跟小富士鬼齒 比較像的手磨?
想買一個出差用的手磨
平常主要喝習慣小富士鬼齒的手沖
會買的咖啡豆99%是淺焙豆
手上有一個別人送的
1Z Q2 我是覺得風味較小富士差了點
不知道有沒有可以推大概8k以下的手磨
對手磨比較沒概念
目前有看中幾隻4500-6000上下的
1Z K Ultra
1Z K Max
1Z ZP6
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※ PTT留言評論
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M47的厚實跟甜感也有點像
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其實我覺得小飛鷹磨起來很像小富士
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飛鷹飛馬系列我自己用的感覺是遠不如小富士
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飛鷹飛馬跟小富士覺得差很多
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動物系列跟小富士差很多
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啊沒看到是講手磨...
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樓上應該是說動物系列的鬼齒吧
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也許可以試試MAVO幻刺PRO的星齒設計
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啊也沒看到是鬼齒...
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m47磨粗有一點點像
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Mavo幻刺pro
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我是有小飛鷹平刀跟小富士平刀,會說很像是他們磨起來
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細粉量一樣偏多。kalita next g就有明顯細粉量很少。
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小富士鬼齒跟市面上的手磨比,印象裡是沒有類似的
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鬼齒磨出來的顆粒較立體外,最後會吐一口細粉的特性
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造成很難有類似的手磨。
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我記得有人出鬼齒手磨?可以找找看
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我以為最後吐一撮細粉是小富士大扭力的關係,我用小
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富士平刀也是一樣…
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我的小富士平刀也是最後會吐一撮細粉
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8k就c40了,唯一解
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喜歡鬼齒 可以試試lido2
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新款的lido我沒試過 但2顆粒很均勻
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原po可以去虎記試試看?
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樓上那隻我也有在關注 試試好了
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C40跟X25在掏寶大概也6千可考慮
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請教 便宜磨豆機+篩粉 對比 高價磨豆機最近在考慮升級手邊器具, 看了版上推的 1z k-max 很想剁手, 但無奈接近五千的中高價總是要猶豫一下, 以往用小飛鷹習慣了, 想請教若是用平價或是便宜的磨豆機如小飛鷹小飛馬, 加上篩粉, 以犧牲細粉為前提, 品質是否可以和比較高價的如 1z 相比呢? 高價磨豆和低價磨豆的差異除了細粉還有什麼差異呢?41
[器材] 淺焙手沖 C40 or M47 or 其他?板上前輩晚安 小弟想沖出更細膩平衡香氣奔放的淺焙 目前已有 電磨小富士平刀 與手磨1z K-pro 習慣的刻度是小富士平刀5.5-6.5 1z K-pro 7.5-832
[器材] 1Z-X1升級1Z-X1是剛推出時就購買的五芯鍍鈦版,原本是要當成辦公室及外出露營用的磨豆機。 但是去年咖啡展被消光綠小富士燒到了,所以現在平刀跟鬼齒各有一台,家裡跟公司用都是 但露營帶1Z要磨一次要磨兩人份(約30克)的手沖,1Z粉量不夠,帶小富士又太重和佔空間 想請問板上的大大有沒有類似需求,並有實際用過的手磨呢?風味不要比現在的1Z還差就好 -----26
[器材] 1z k pro雖然自己手磨沖咖啡已經好幾年(不過都是沖完後加牛奶) 自從去年去韓國玩後被改造成能喝美式咖啡的味蕾及胃(以前覺得美式就是苦+喝完胃痛 跟胃食道逆流) 開始了喝單品 原本都是喝中深焙~最陣子被朋友的朋友帶去喝淺烘焙20
[義式] 1Z JE Plus & K Plus 磨義式請教各位,如果要選一支手磨磨義式的話,1Z的JE Plus 跟 K Plus會選哪一支呢?有詢 問過,官方是比較推薦JE Plus,但還是想問問大家意見。 主要會是拿來磨SOE淺焙豆為主(我了解會有點辛苦),不知道這兩支手磨在義式的風味呈 現上有何差異?基本上手沖已有C40,所以這支1Z有80%會拿來磨義式。 謝謝大家。14
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[器材] Driver迷你精鋼手搖磨豆機心得&升級1z選擇住老家一直是用老爸的電磨 後來北上工作 手沖次數減少很多 幾乎都是耳掛沖一沖 前陣子朋友多一台Driver小手磨12
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[器材] Potu 鬼齒手磨使用心得第一次在這發使用心得文 小弟的舌頭不像各位版大一樣厲害 只能做簡單的形容:如酸、香、苦,還有待練習舌頭,甜感部分也還在練習中 上次發問有沒有版友使用過這個對岸的鬼齒手磨,似乎沒什麼人使用過 好奇心驅使下就下單了,總金額約4800元台幣接近台廠的1Z k pro/plus系列,約等一週