[義式] 1Z JE Plus & K Plus 磨義式
請教各位,如果要選一支手磨磨義式的話,1Z的JE Plus 跟 K Plus會選哪一支呢?有詢問過,官方是比較推薦JE Plus,但還是想問問大家意見。
主要會是拿來磨SOE淺焙豆為主(我了解會有點辛苦),不知道這兩支手磨在義式的風味呈現上有何差異?基本上手沖已有C40,所以這支1Z有80%會拿來磨義式。
謝謝大家。
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我本來用901n,後來買1zJe Plus,拿鐵是有比較好喝些
前陣子也是原本C40 後來入手jeplus磨義式,重量真的差
很多,手好酸
已經有C40當然就選JE+,能等到JMax可能更好
我是磨中深焙18g就有點酸了,淺焙1Z我不敢想XD
雖然還沒試過,不過之前板上有人說C40 SOE淺焙很讚,
何不先試試?
敢問J大,JE Plus跟J Max,除了粉杯之外有差別嗎
JMax是48mm刀盤,研磨效率神快,速度樂勝其他手磨
這在磨義式是很大的優勢
另外就是調節精細度,8.8 microns vs JE+ 12.5 microns
je+也是48mm刀盤,所以兩個都一樣跟M47同款這樣?
不過調節精細真的還滿不錯的
JE+是47mm italmill,跟舊款的M47同型號刀盤,不過M47
已經更新刀盤了
喔喔 我記錯了 k才是48
J大說的是對的
等J-MAX
因為濃縮需求也是在考慮入手je+,不過j-max很推是不是其
實也可以考慮jx系列(其他店家還有貨
真的痠。
真的覺得用手磨磨義式是勇者
其實用m47超級快 懂的借力 其實效率不差
kinu義式配方豆磨很快
淺焙SOE吃力,但快
昨天有使用C40磨淺焙SOE,真的在練手臂…
但磨出來的風味酸酸甜甜…好喝
不知JE Plus風味上如何?還有需要購買嗎…
之前看網友的測試,Jmax硬是比M47快不少哦,可以搜搜看
如果你滿意c40的espresso也可以接受磨的過程,可以考慮
先不買別的。 JE+相較之下大概就是酸質比較低甜感比較
高,但是不是需要為了一點風味表現不同就多買一台磨豆
機,就是你要考量的了
爬文聽說JMAX沒有要在台灣上市?
目前是沒有沒錯,以後不知道。 國外也不是沒有機會優惠
時買到吧
我用JE Pro 義式沒話說,除了重了一點....
今天Eureka ORO XL 入手,手臂可以輕鬆一下了
淺焙SOE用C40已經是省力了
想到kinu m47 經典款比je+更重…磨義式真的猛
M47磨中深焙的義式很順 淺焙的 還是算了
用J系列如果是標榜效率那應該會很累,K系列相對省力
樓上,K刀也是效率好但不省力的誒
Jmax蠻仔細的review
繼續等,只要J-MAX新外調
哈 那我誤會了 以為k系列會比較省力XD
有C40跟Kpro,C40因為進豆比較慢,磨起來比較省力但效
率低且最後面,一些碎豆會磨的很久。Kpro進豆快效率高
,但磨起來比較吃力。
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