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[廣宣] 殺手級產品上市 - 初心者咖啡

看板Coffee標題[廣宣] 殺手級產品上市 - 初心者咖啡作者
gyboy38
(boy都不boy了)
時間推噓23 推:23 噓:0 →:31

不是農場標題,最近終於推出一個很適合推廣的產品。

就是把主力品項各20g樣品包,兜成一份五合一樣品套組。


豆子烘著烘著,慢慢累積客戶,得到回饋並調整手法。

也體認到做生意,品質當然不用說,穩定性也很重要。


以100g包裝為主,是因為我以前買豆子時,一個人200g要喝很久。

踩雷的時候,每天都覺得這包怎麼還在 =.=


把主力的五個品項湊成一個set,很適合完全沒買過的新客戶。

之前就有五合一的想法,但滿意的五支豆子並不好找。


1.衣索比亞 亞妲玫 水洗:

做掛耳禮盒的時候是烘極淺,取其酸酸甜甜的風味。

後來買了GK的露西水洗來研究,才知道並非淺焙,才能不苦不澀。

淺中也可以抓到不苦不澀的甜蜜點,因此亞妲玫烘成淺中,乾淨厚實。


2.衣索比亞 伊迪朵 日曬:

這支是烘極淺焙,典型日曬風味,紅莓、果乾。


3.衣索比亞 艾仂穆 日曬:

淺焙,相較於伊迪朵,這支是非典型日曬,但不是特殊處理的風味。

比較像是風土條件造成的特殊風味,有淡淡的鳳梨、荔枝風味,

這種隱約,有時喝得到,有時不行,我認為才是咖啡迷人的地方。


4.哥倫比亞 義大利莊園 厭氧:

烘成極淺,雖然前後烘了30幾公斤,但一直覺得這支豆子不好烘。

喝起來就是厭氧發酵的淡淡酒味,比較偏紅酒,但是乾香很強。


5.肯亞 卡薩瓦處理廠AA 水洗:

淺中,這支豆子無庸置疑的很棒,前後測試了9支肯亞豆才決定用她。

非常乾淨,甜感很強,不像傳統的肯亞豆。


6.肯亞 多門處理廠Super C 水洗:

因為很便宜,當初是買來要當暖機豆,打算暖完機拿去當拿鐵豆。

結果出乎意料的風味不錯,可能是因為小顆C級豆,才會物超所值。

風味也很奇妙的不是肯亞烏梅,比較像衣索比亞的柑橘。


五合一樣品套組,會以上面的1~4為主,第5支先搭配所剩不多的百花艷。

百花艷出完,就會改搭配肯亞卡薩瓦。

接下來預計10/7烘豆,大約10/10前後陸續出貨。


綜上所述,

1.新客戶建議用新客券購買五合一套組試試看(210元折102元),

概念是我們一人出一半,給雙方買一個機會 XD。

https://shopee.tw/product/78677436/19884152749/


2.優惠說明:

A.購買肯亞卡薩瓦100g,

送抹茶山 青嵐20g、抹茶山 小山園20g各一,送完為止。

B.五合一濾掛套組,三件八折。

C.以上AB以外,其他全品項100g、200g兩件九折。


PS:前幾天看出貨紀錄,

很意外的發現客群大多集中在新竹以北,而且女生的比例滿高的,

所以如果您在新竹以北or女生,有很高的機率會喜歡我烘的豆子。

當然您如果是新竹以南的男生,也來試試吧,嗯。 (詞窮)


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※ PTT留言評論
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lotuszoe10/03 16:23

VSirin10/03 16:36試過後就幾乎每期都下單 推薦版友也能嘗試一下

hold556610/03 16:46買過一次 推

MKIIjack10/03 17:55

MRHAUNG10/03 18:04等明天免運再來結帳

btotfa10/03 20:05那新竹以北的爸爸呢..(逃

s7331981310/03 20:39喝過 真的好喝 推推

gyboy3810/03 21:45蝦皮店到店,星期三免運門檻是99元,比全站免運日的299

gyboy3810/03 21:45還低,也是難以理解的操作。

gyboy3810/03 21:47謝謝樓上各位老客戶的推薦,感謝大家不離不棄陪我進步 O

gyboy3810/03 21:47rz

lechywan10/03 21:47我已經買過六七款你的 但怎麼沖都不好喝 是我沒天份嗎

CtrlAltDel10/03 22:28用心的老闆一定要推一下,女兒手繪的包裝袋也是很可愛

shating1910/03 22:31明天免運來試試~

gyboy3810/03 22:45le大,請問您是用RO水嗎?因為我追求不苦不澀,想避免過

gyboy3810/03 22:45萃的話,反而是跑錯方向了。簡單來說,磨細粉、滾水沖下

gyboy3810/03 22:45去,一刀、二刀、46法都行,淹水就對了,但要避免使用RO

gyboy3810/03 22:45水。

gyboy3810/03 22:48le大,如果沖煮、水質都沒問題,也有可能單純就是我們喜

gyboy3810/03 22:48歡的不一樣。您再蝦皮私訊我一下,我把您之前買的款項都

gyboy3810/03 22:48退給您。

lechywan10/03 23:03不不不 不是錢的問題 我只是想回饋我喝後的感想

lechywan10/03 23:05是用RO水 嘗試了幾個數據 粉水比1:14~16 水溫85~92

lechywan10/03 23:16https://imgur.com/a/fu4IUAx 試過這幾款

lechywan10/03 23:17喝起來都覺得風味沒出來

lechywan10/03 23:18不過我也算個手沖新手 可能真的是我沒天份

lechywan10/03 23:20可能先換個水來試試

lechywan10/03 23:44原來不能用RO水 細粉 滾水 嗯嗯嗯 明天試試看

mext0088444410/04 00:43喝過兩款,風味確實蠻明確的~也好喝推一個

gyboy3810/04 06:07le大,感謝您回饋心得,RO水是罩門,之前幾位反應沖完不

gyboy3810/04 06:07好喝的朋友,都是RO水,建議您可以用波爾水充沖看。我認

gyboy3810/04 06:07為RO水沖煮除了萃取率偏低以外,萃取也會很不均勻,我再

gyboy3810/04 06:07來做個實驗。

fenda10/04 10:03我覺得買過的幾款都很好沖,不太需要擔心水溫或細調粗細,

fenda10/04 10:03很適合日常喝

ttm031410/04 12:24買過1次,覺得豆子太硬,使用小富士平刀1次磨15g,竟然

ttm031410/04 12:24卡豆

anotherka10/04 13:02哼!新客五合一...你吸引了我的注意了

anotherka10/04 13:03(馬上下單)

gyboy3810/04 21:44tt大,我烘的淺焙是偏硬,但手磨勉強磨得動。不過之前露

gyboy3810/04 21:44西水洗是發展不足很硬,您是說這個嗎?我後來有發放折扣

gyboy3810/04 21:44碼補償給購買露西水洗的朋友,您看有沒有收到。

Jochum10/04 22:43我也覺得豆子超硬。用1z k pro磨都還有點勉強。

aaronchzzz10/05 00:53難道是zp6太省力了嗎,磨了好多包都沒感覺

VSirin10/05 10:05zp6用戶覺得還行+1

ttm031410/05 10:35我是購買5/6烘焙的衣索比亞 耶加雪夫 妲娜拉合作社 日曬

ttm031410/05 10:35 淺焙 Probat烘

Jochum10/05 15:39我的是坦那拉那支豆。

Jochum10/05 15:40風味很不錯。可就是豆子很硬。1z k pro磨到一半會卡住。

gyboy3810/05 22:11感謝樓上大家回饋的資訊,我會找時間做一下硬度,以及RO

gyboy3810/05 22:12水的實驗,再po出來跟大家討論。

marshmallowH10/05 22:21老闆推推 回覆超親切

aortic10/06 00:13推!

cholear0010/06 10:12已下單濾掛,試喝看看