[器材] C40 VS 小富士鬼齒
原本都用C40 刻度22、cafec花瓣濾杯，最近入手小富士鬼齒，但是怎麼調都會淹水，想請教各位C40刻度22相對於小富士鬼齒大概要調多少呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.177.46 (臺灣)
※ PTT 網址
推
看豆子吧 有些22就是不會淹 有些就要調到25以上
推
新版鬼齒一般都用6左右
→
細粉蠻多的，注水不要翻攪，不要沖粉牆，不然會塞
→
上面的網站是用圖像分析幫你算平均粒徑，免費的可以試試
推
家裡的小富士都用6，之前用過4也不會淹水
推
解法就是多買同個豆子去試
推
C40就是很好沖 不易淹水 小富士淹水問題只能靠水柱
→
控制多著墨 像2F說的
41
[器材] 淺焙手沖 C40 or M47 or 其他?板上前輩晚安 小弟想沖出更細膩平衡香氣奔放的淺焙 目前已有 電磨小富士平刀 與手磨1z K-pro 習慣的刻度是小富士平刀5.5-6.5 1z K-pro 7.5-8![[器材] 淺焙手沖 C40 or M47 or 其他?](https://i.imgur.com/ZHNQFuVb.jpg "[器材] 淺焙手沖 C40 or M47 or 其他?")
14
[器材] 小富士鬼齒不好意思，版上大神求問，小菜雞最近入手了一台鬼齒小富士，使用衣索比亞淺焙豆研磨刻 度2-5之間，但每次悶蒸時都覺得水吃不進去，水一碰到咖啡粉表層就亂流，請問有大大遇 到類似的問題知道什麼方法可以改善的嗎？謝謝 --12
[器材] 東京市區買小富士 / Kalita Next G2家人預計三月至東京出差，想說如果在東京當地買小富士 或 Kalita Next G2有比較便宜 的話就請他看能不能幫忙扛一台回來。不曉得有沒有咖友知道東京山手線附近有沒有店家 是有在賣這兩台磨豆機的？ 另外一個問題是，手沖目前小弟使用C40，若要添購一台電磨的話不知道下面三台哪一款 適合？本身手沖多半是喝淺焙豆，喜歡香氣奔放些。![[器材] 東京市區買小富士 / Kalita Next G2](https://i.imgur.com/Hl20OyAb.jpg "[器材] 東京市區買小富士 / Kalita Next G2")
12
Re: [其它] EK43的手沖風味我自己的歷程以電磨來說是 小飛馬》正晃行〉小富士平刀》小富士鬼齒〉ek43 從小富士平刀中間就開始搭配c40使用，直到購入43就沒再拿出來用了 Ek43的風味很飽滿，而且風味很明確，購入這部以後，藉由手沖修正烘焙的這個過程變得 容易許多，本身口拙需要靠設備來指引我，以前用小富士鬼齒都喝不太出烘焙所造成的瑕![Re: [其它] EK43的手沖風味](https://i.imgur.com/HLefqojb.jpg "Re: [其它] EK43的手沖風味")
9
[器材] C40 和小富士磨豆機的研磨刻度因為網路上的影片很多為小富士平刀或鬼齒的研磨刻度，想請問轉換為C40的話，相對應 刻度大概會是多少？（因為無小富士磨豆機可以對照...） 如小富士平刀刻度1 = C40 ? 小富士平刀刻度2=C40 ? 謝謝大家～![[器材] C40 和小富士磨豆機的研磨刻度](https://i.imgur.com/J61yfJbb.jpg "[器材] C40 和小富士磨豆機的研磨刻度")
9
[器材] 電磨比較與選擇大家好 我絕對不會說我是來發文湊數的 想請教大家手邊的電磨有沒有優缺點分析等等 目前已知選手有 nice cut & next g & 小富士 還有其他差不多價位可以請各位版友慷慨解囊7
[器材] 換小富士鬼齒用這台換小富士鬼齒 想要換一台，主要原因就是想試試鬼齒的風味。 假如有人想換，請站內信 謝謝 感謝PTT ！ 機台：KALITA NEXT G![[器材] 換小富士鬼齒](https://i.imgur.com/2eLw2n9b.jpg "[器材] 換小富士鬼齒")
7
[器材] C40與小富士鬼齒使用小富士鬼齒有約4年的時間了 對鬼齒的小富士味道應該還算瞭解 這次剛好也搭上好心的版友的C40順風車 好像比較少看到C40跟鬼齒的比較 稍微主觀分享一下 器材部分是星芒濾杯 濾紙三洋麻纖維 C40刻度277
［請益］關於小富士鬼齒手沖方式各位大大好 想請教一下，小富士鬼齒磨豆機 研磨刻度在4.5 水溫93 濾杯星芒 粉水比1:14 20g粉 280ml 今天怎麼試用都沖不出滿意的風味跟口感
[交換] 大富士磨豆機 短期交換 小富士鬼齒磨豆機物品名稱：大富士鬼齒磨豆機 2021年11月30日前短期交換使用 物品狀況：青色大富士鬼齒磨豆機，功能正常。 使用約10年。 大刀盤可以有效提升均勻度， 建議小富士鬼齒磨豆機的擁有者可以嘗試短期交換試用