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[器材] A68殘粉請益及義式入門請益

看板Coffee標題[器材] A68殘粉請益及義式入門請益作者
crops119
(心太雜)
時間推噓18 推:18 噓:0 →:33

如題
咖啡展時入手一台A68
使用起來覺得咖啡粉靜電吸附在落粉漏斗一圈超級超級困擾
嘗試使用RDT覺得會讓咖啡風味的酸值變得沉
某次還發現有豆子黏在外刀盤真的讓我覺得煩到想賣了
這幾天GOOGLE發現有等離子產生器這種東西可以改善
想請問各位大大有無使用過或是其他改善靜電的方式

另外A68入手後有一點想入義式坑
爬文有FEMOBOOK A68 + Cafelat Robot的分享文
不知道有沒有大大分享使用一段時間後推不推薦這種組合?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.211.52 (臺灣)
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goldchild12/22 00:37我是磨的時候讓靜電黏好黏滿 磨完後粉杯先不要拿出來

goldchild12/22 00:37把a68上面原本的磁吸落粉環一邊向下掰開再放手讓它吸回

goldchild12/22 00:37去重複幾次 藉此造成震動來敲落靜電殘粉 最後再用吹球

killsheep12/22 00:45看來靜電或殘粉方面,Lagom mini或casa是樂勝許多

killsheep12/22 00:46磨個咖啡豆搞到如此阿雜真的是很惱人

WHLshy12/22 01:31我也最近剛入手,我是用義式的接粉環來加高粉杯,讓殘粉

WHLshy12/22 01:31不會亂噴,磨完漏斗轉幾圈後直接連漏斗整個拿下來

WHLshy12/22 01:33題外話,原本我都是用K Ultra磨義式,換了A68之後拿鐵甜

WHLshy12/22 01:33感整個大大提升很有感,手也不用磨得這麼累了

WHLshy12/22 01:35但A68手沖刻度我還沒找到平衡點,也想看看大家調的刻度思

WHLshy12/22 01:35路與沖法

我是手沖170格然後1:17分兩次浸泡各1分鐘覺得就很好喝了 其實我C40跟ZP6都只有這樣沖

VAXATU12/22 02:23RDT不就解決了嗎?

就是不想噴水

b199059x12/22 09:15我磨豆前都會噴水就沒什麼靜電的煩惱,有的話也是那吸

b199059x12/22 09:15塵器吸一吸,用flair58壓還蠻穩定的

kikolo12/22 10:47RDT會改變味道,但電磨我更討厭殘粉。要追求口感我會改手

kikolo12/22 10:47磨,電磨一率RDT,因為我更討厭殘粉一堆。

newererw12/22 11:36好奇lagom mini也沒有等離子 卻沒有太多殘粉的原因是甚

newererw12/22 11:36

notsmall12/22 12:05我會把漏斗拿起來往下敲粉杯 比起不會灑得到處都是

notsmall12/22 12:08倒完粉後把漏斗放在粉杯上 把粉杯吸回原位

notsmall12/22 12:08再用刷子刷一下刀盤 然後把粉杯跟漏斗拿去刷掉殘粉

notsmall12/22 12:13我只做義式(拿鐵) 覺得a68也蠻好喝的

notsmall12/22 12:13但1z jmax香氣更足

漏斗拿下來再裝回去還有會粉卡在吸磁處

pinklolipop12/22 13:23那我等A68出等離子再買好了。原本就快要下手了

看來就是我要試一下外掛等離子產生器了

mitchness12/22 15:321Z的手搖,由上往下看外刀盤是平的,如果磨豆期間,

mitchness12/22 15:32機身不會晃動,偶爾會有豆子停留在那個平面

mitchness12/22 15:34除了這一點,還有錐刀底部容易有不少殘粉要刷,

mitchness12/22 15:36所以最後放棄手搖加裝馬達支架,改買電動磨豆機

※ 編輯: crops119 (114.26.211.52 臺灣), 12/22/2024 16:51:52

brighthao06812/22 18:05https://i.imgur.com/48kYlNo.jpeg

圖 A68殘粉請益及義式入門請益

waneshih12/22 18:05外掛負離子沒有用,主要靜電還是在漏斗內部

waneshih12/22 18:06除非你改機身讓發射端伸到內部

shinjikawuru12/22 20:28手搖改電 殘粉在磨盤口算好清 RDT就少很多但還是有

shinjikawuru12/22 20:32等離子因為手搖粉杯是非開放也難裝

shinjikawuru12/22 20:41比起電磨內部陳年老殘粉 手磨我相對較能接受

tienam12/22 20:53601N改用otfes減速豆倉,磨手沖粗細,可能不會輸A68太多,

tienam12/22 20:54但601N粉也會黏在出粉口,我都用乾淨的L型油漆刷加寬口杯

tienam12/22 20:55油漆刷嚕過去,寬口杯接殘粉,清爽! 從沒想過RDT

tienam12/22 20:57我甚至覺得Lagom Casa磨手沖,比起601N,也佔不了多少便宜

tienam12/22 20:58但是601N磨義式粗細絕對母湯,沒有辦法細微調整

QdobQ12/22 21:05請問大家義式的刻度大約是多少呢?我18.5克用90左右,但是

QdobQ12/22 21:06流速45秒才有38克,算是慢嗎?豆子是中焙耶加用IMS的26.5濾

QdobQ12/22 21:06

lleeoowu212/22 21:32轉一轉 拿下 刀盤專用抹布抹一下 漏斗粉杯一起敲

pkp12/22 22:36義式刻度都用75到83之間

b2305381212/22 23:53義式深焙85-90,18.5g ;中焙80-85, 19g;淺焙75-78,19g

b2305381212/22 23:54手沖第二圈的80-90

b2305381212/22 23:55有用等離子+RDT,接粉的地方不會亂噴 漏斗一樣會卡

brzostek9212/23 11:43試試01分享的影片,看起來蠻好清的

intopic12/23 18:52我有a68 a5各一台 覺得滿意

crops11912/23 22:18不噴水絕對沒有那麼好清