[單品] 中南美藝伎咖啡豆心得

主因是我貴婦姊姊要我推薦磨豆機，本來想把Kplus借給她（急性子急著用）

來我家喝了衣索比亞藝伎後覺得還不錯，078S跟kplus磨豆機的差異都喝的出來
就幫她們訂了兩隻K-ultra

然後她們說要喝莊園藝伎，之前都買一磅4-5千的，要我幫她們烘好的（貴的）咖啡豆

當天就下單瓜地馬拉玫瑰莊園水洗1kg約$1800的生豆，不然我也捨不得買這麼貴的生豆

昨晚用黑武士內建水洗豆淺烘焙模式烘，剛烘完聞起來有點日曬豆的臭臭味

剛剛在公司沖了一杯，雖然養豆還不到一天，香氣就很夠，沖起來像紅茶的澄清色澤

柑橘酸香味很棒，微甜口感，一點苦味都沒有，口感非常乾淨，算是我烘豆20多年喝過最好喝的咖啡豆了

另一重點是用switch濾杯沖，風味穩定度真的比以前手沖好太多了

喝了之後已經回不去非洲藝伎豆了
https://i.imgur.com/AKSOvJ4.jpeg

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